转 几种燕麦粥的做法

转 几种燕麦粥的做法 1.燕麦鸡蛋蔬菜粥 配料:燕麦或燕麦片60克，鸡蛋1个，水800克，白菜或其他蔬菜适量，盐等调味品适量。 做法:水中放入燕麦片或煮好的燕麦，边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好)，并适当加热后，加少量盐、香油、胡椒粉、香菜等调味后即可。 2.银耳红枣燕麦粥 配料:燕麦或燕麦片60克，银耳90克，干红枣60克，水1000克，白糖60克。 做法:银耳泡开煮熟，燕麦米煮熟，在水中加入煮好的银耳、燕麦或燕麦片以及洗净泡开的红枣，大火煮开后小火慢煮，然后再加入白糖稍煮2~3分钟即可。 3.牛奶燕麦粥 配料:燕麦或燕麦片60克，牛奶250克，水适量。 做法:先用水将燕麦片或者燕麦煮熟煮烂(加水量不要过多，没过燕麦即可，如果是燕麦颗粒，一定要浸泡较长时间并提前煮好)。然后加入牛奶，加热或不加热均可。 4.水果燕麦粥 配料:燕麦米或者燕麦片60克，水1000克，水果(草莓、香蕉、波萝)适量，枸杞数克。 做法:将燕麦米或燕麦片煮熟烂，然后加入水果粒和枸杞，再用小火煮5分钟即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。 5.燕麦红薯粥 配料:燕麦米或燕麦片60克，红薯150克，大米60克，水1200克，蜂蜜15克。 做法:红薯洗净切小丁，燕麦煮熟，米淘净。将燕麦、红薯和大米加入锅中并大火烧开，改小火将红薯煮烂后熄火。待粥冷却到温热时加入蜂蜜，拌匀即可。 6.皮蛋鸡茸燕麦粥 配料:鸡肉20克(瘦肉亦可)，皮蛋一个，水200毫升，燕麦片40克。 做法:鸡肉切成茸(碎末)，皮蛋切成小块。打开火烧开水，并加入准备好的鸡肉茸、皮蛋和燕麦片。煮开后转小火煮5分钟。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。 7.豆芽瘦肉燕麦粥 配料:瘦肉20克，豆芽(黄豆芽、绿豆芽均可)50克，燕麦片或燕麦米40克，水300克。 做法:肉切成茸，在不粘锅中滴入少许(约2~3毫升)植物油，放入肉茸和洗净的豆芽，翻抄。然后加入水和燕麦片，大火烧开后小火煮5分钟。可依个人喜好用少量盐或鸡精调味。 8.纤体养颜粥 配料:胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄干和枸杞各5克，燕麦片40克。 做法:胡萝卜切丁，白木耳切碎。胡萝卜和白木耳用水煮开，加入燕麦片煮开后加入枸杞和葡萄干，小火煮5分钟、加入少许白糖即可。 实际上，燕麦粥还有许多种不同的做法。上述燕麦粥中的肉和豆芽也可以 用火腿和小白菜等代替，还可以加入牛奶、果汁等，以获得更好的口感和营养。