(最新)婴儿奶粉市场调查报告

(最新)婴儿奶粉市场调查中国婴幼儿奶粉市场调查报告.1(背景近年来～伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展～我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度～有望取代日本～成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话～一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距～国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。随着国内品牌的逐步发展～国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。据统计～我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国～这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过～现代家庭独生子女多～家里就这么个宝贝～加上婴儿期的孩子还很娇嫩～许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此～婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。1(1现状分析1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降～高端需求呈上升趋势我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤～比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降～但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据明～美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场～差距已经非常接近～中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长～目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。1(1.2高端市场集中度低1高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家～市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上～高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下～经济发达的地区和国家～婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场～当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强～牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国～市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达97.1%～榜首的美赞臣更独揽半壁江山～所占份额接近总体市场的一半,以上数据截至于2006年6月,。随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长～相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率～从而改变目前国内市场集中度低的现状。1(1.3升级配方洋品牌优势凸显日益增长的市场引来的是竞争的持续升级～婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场～国际品牌利用研发优势～打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣A+奶粉经过严格的实验～对DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、胆碱的含量分别为17毫克、34毫克和24毫克。这一比例完全达到美国医学会～世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关～除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外～也有利于增强孩子记忆力。虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面～但是配方始终是最具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向是不断改造、调整～使之更接近母乳～所以可以说现阶段国内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。1(1.4市场进入良性轨道国际知名品牌大多在行业中发展时间较长～研发实力强～技术水平高～而且拥有先进的质量控制和生产管理经验。同时～在保证产品品质的基础上～注重为消费者提供品牌的综合价值～积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例～多年来一直坚持2接近母乳方向研发～走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式～从原料、生产到成品销售～提供全程安全保障。并通过全面启动“信心A+工程”、开展“母婴平安120活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目～密切了与消费者的联系～拉动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措～使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江山～而且自2003年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌欲在高端市场中突围～最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量～以此增强消费者的信心。2(数据描述2.1市场规模2.1.1婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长我国近年来的婴幼儿数量直线上升～为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大～市场容量节节攀高。从2004年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长～平均复合增长率为30%左右～我国正在取代日本～成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场～其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。2.1.2国内品牌研发投入不足～需加大研发力度拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新～满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争～民族乳业的唯一出路是自主创新～只有通过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手～才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了LGG益生菌在中国的独家使用权～并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业～为中国消费者量身定做适用奶粉。2.2婴幼儿奶粉市场价格分析2.2.1进口奶粉全线涨价～国产奶粉价格变化不大婴幼儿奶粉出现“涨”机～其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激～个别国产3高端奶粉也顺势涨价。一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市～惠氏第1、2、3阶段的婴儿奶粉提价5%，10%不等～其中第1阶段产品涨幅最大～从160多元/罐提到180多元/罐,明治罐装婴儿奶粉:130元涨至195元,雅士利金装婴儿奶粉:142元涨至158元。桶装奶粉平均涨价幅度超过20%～多美滋、美赞臣、惠氏、明治、雅培等洋品牌出现全线上涨的景象。相对桶装奶粉的狠涨～袋装奶粉涨幅小些。相同品牌和型号的400克袋装雅培？阶段奶粉～提价在15元左右～其他进口品牌的袋装奶粉提价幅度也少于桶装奶粉。尽管众多洋品牌全面涨价～但国产的三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格变化不大～提价幅度在10%以内。雅士利乳清蛋白金装婴儿配方奶粉从142元/罐涨到158元/罐～涨幅超过11%。其他国产品牌过百元一罐的高端产品则只有2-7元不等的微幅上调。2.2.2婴幼儿奶粉半年涨四次造成2010年奶粉普遍大幅涨价的因素有全球性奶源紧张、国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补贴等影响～近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制品原料价格上涨～国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠进口.3(数据分析3.1婴幼儿奶粉市场需求分析3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨我国每年大约有1700万婴儿～就算其中80,能够得到母乳喂养～那么还有20,～也就是340万婴儿没有母乳～需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉～这样总计就大约需要9万吨奶粉,年～这里计算的是6个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢～每年大概需要31公斤奶粉～总共大约需要11万吨。加上母乳不够的～用一些奶粉来补充～大概也需要9万吨左右～这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素～50,的市场也要15万吨。3.1.2婴幼儿奶粉需求递增年缺口将达20万吨我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—12万吨～而年市场需求约30万吨～简单计算可得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达20万吨左右。43.2我国婴幼儿奶粉市场调查3.2.1消费者对婴幼儿奶粉营养成分了解情况奶粉包装上除了有调配方法外～还有奶粉成份表～逐一标注了各种成份的含量。目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。市场调查显示～大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解～为奶粉选购作了非常充分的准备～不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养的作用～可能只是通过朋友介绍～自己试用等方式选购奶粉。3.2.1消费者购买婴幼儿奶粉包装类型调研显示～消费者购买的奶粉包装规格以每单位400克和900克的居多～选择比例分别达到40%和20%。根据研究数据～如果我们把包装规格分为两类～即中等包装,500克及以下,、大包装,500克以上,～可以发现～选择中等包装的消费者比例大约是60%,选择大包装的消费者比例是40%。结合消费者选择的奶粉包装类型进行交叉分析～可以更加明晰消费者的包装需求。数据表明～购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择中等包装的～选择比例近80%～其中选择400克包装的比例超过60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择大包装的～选择比例超过80%～其中选择900克包装的比例达到50%。3.3目标群对奶粉品牌的知晓途径3(3.1亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。奶粉宣传与普通消费品一样～主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”～电视媒体仍然是产品宣传的第一位～占总人数的25.19,。3.3.2医生/护士推荐结合消费者对各种品牌认知途径的重要性评价～“亲友推荐”的这种口碑相传的方式是消费者认为最重要的～往往对他们使用某一5品牌起到了决定性的作用。此外～消费者对专家推荐和专业讲座中推荐的品牌印象也会比较深刻～如“医生/护士推荐”、“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等。3.3.3商场促销也是比较主要的认知途径除了传统的电视广告和促销宣传外～利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等隐性宣传的方式～可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率～它们是企业应当予以重点关注的传播途径。一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话～一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距～国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。3.4目标群选择奶粉的目的婴儿配方奶粉市场竞争激烈～奶粉宣传铺天盖地～特别在奶粉配方上～加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养～更接近母乳～例如～加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展～但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用～占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉～所占比率分别是24.84%及24.59%～令人意外的是～补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少～占21.19%。分析原因有二:一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高～补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次,其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多～父母会形成一种反对的心理。益智型的奶粉受欢迎程度最高～其次是免疫型和普及型配方奶粉。据调查显示～婴儿配方奶粉的众多功能中～家长们对能否促进婴儿智力的发展最关注～其次是有利于体格强壮的功能～而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关注人群相对少～一共只有1.62,～商家在配方研制方面可以较为着重在智力帮助方面。3(5消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度目前市面上不同种类不同品牌的婴儿配方奶粉枚不胜数～同一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久～如果宝宝在喂哺过程中6生长发育良好～一般不建议更换奶粉品牌～但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑～会让宝宝尝试不同品牌的奶粉。无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉～宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉～其实～只要宝宝吃后没有出现不良反应～生长发育的正常的话～一般是不建议频繁更换奶粉品牌～因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同～如果换奶粉方式不当～很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状～最终影响宝宝的生长发育。在本次调查中～一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择～到底哪个品牌用户占最多数,国外品牌在市场上依然占有绝对优势～四大品牌:多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.22,～其中又一多美滋最突出～占了18.11,。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐～占8.19,。3.6影响消费者购买因素营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素～其中“配方更安全”、“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、AA”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的～重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现～消费者在购买婴幼儿配方奶粉时～考虑最多的不外乎是营养与安全两个方面:营养方面～主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分,如蛋白质、钙、微量元素等,和添加有益的营养成分,如DHA、AA等,,安全方面～则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。作为宝宝的日常食粮～婴儿奶粉作用相当重要～但是婴儿奶粉的用户是婴儿～对食物喜好的表达尚未健全～奶粉的好坏除了看宝宝食用后身体反应外～就没有更多的方式去了解。所以～家长只能通过商家广告宣传、信任正规厂家的品牌、了解更多相关的营养资料等方式～以便为宝宝选择更好的配方奶粉。就目前市场而言～国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌～从调查中可以看出～家长在选择奶粉的时候～有26.78,会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因～接着是因为营养丰富而选用～占了21.19,～其次是通过亲友介绍。73.7消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道在销售形式日益多元化的今天～婴儿配方奶粉也不例外～除了一般超市外～母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。调查显示～超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道～占61.22,～而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例～达30.13,～近年流行起来的网店也有6.78%的占有率～大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。根据调查结果显示～品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要的原因～国外品牌因为历史悠久～配方完善而在市场占有绝对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方面～有一半的用户选用超过两种或以上的奶粉品牌～家长们最注重的是奶粉是否对婴儿智力有帮助～而花费方面每月大概在300-500元之间。4(婴幼儿配方奶粉存在的问题分析4.1婴幼儿配方奶粉存在的问题近年来～劣质奶粉事件时有耳闻～对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例～它可能来自原料、运输环节～也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系～检测手段落后～这个耐热性极强的致病菌～将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性危害。4.2国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题4.2.1产品线过长～产品质量不高抢占其他薄弱市场～与一些强势品牌展开争夺～欲把一个品牌扩大到全国化～而较少顾及企业有限的资源。国内许多婴幼儿奶粉生产企业～往往也生产液态奶及单品奶粉～如伊利～其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场的同时～还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞争～分散了企业的资源难以形成优势产品～进而市场占有率也8就不高。质化严重～添加成分集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。由于生产工艺的问题～使得产品中各成分稳定性与进口奶粉相比还有差距～产品的标准化程度有待提高。在产品成分的标识上～国产婴儿奶粉大多只能标注范围值～而进口产品则标注准确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色～这也是困扰国内生产厂家的一大难题。4.2.2产品组合深度不够～未能塑造良好的品牌形象不够～没有过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在～跨国品牌往往以高端产品为龙头～如雀巢的能恩～惠氏的金装健儿乐～然后再向下对中低档市场进行细分～通过对品牌产品、获利产品、狙击产品、基础产品等合理的体系设计～细密的兼顾市场各个层面～在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端～缺乏拉动品牌的高端产品～在一系列的宣传中不注重产品品牌的延续性和统一性～诉求主题多变～很难在消费者面前树立起准确一致的品牌形象。4.2.3销售形式传统单一～未能实现整合营销的集约化和营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销～通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上～往往采取的是厂商——经销??一级分销—?二级分销——零售——消费者的长线纵向渠道～这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落～但当中某一环节出现问题～如窜货、经销商跳槽～就会影响整个销售的完成。广形式进行产品的推广～而国外品牌则依据多种形式的推广～典型的销售形式如开辟新的销售渠道——医务渠道～让产品差异化营销～从而达到整个推广的整合性。近两年～国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度很快。但长期以来～国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计～从20世纪90年代起～世界排名前20位的奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅9培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技术垄断～使得产品价格居高不下,而国产品牌主要集中在中低端产品市场～以“价格战”等方式苦苦争夺市场份额。4.3全球配方奶粉市场空间巨大配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大:美国婴儿粉量第一亿美,销售额大约24金,、中国第二,销售额大约14亿美金,、日本第三,销售额大约7.8亿美金,。4.4婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析4.4.1婴幼儿奶粉品牌消费将主导市场近年来随着我国乳业的高速发展～婴幼儿奶粉市场也逐渐成为企业和资本角逐的热点。有关统计数据显示～近几年我国高档婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长迅速发展～未来几年内将取代日本成为仅次于美国的全球第二大高档婴幼儿配方奶粉市场。,1,国产奶粉瞄准高端市场我国每年大约有1700万名婴儿出生～假设其中有20%需要用奶粉来喂养～这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。目前我国乳品企业共有1500家左右～其中大多数都生产婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中～占了1/3以上～然而在这些婴幼儿奶粉中～高档奶粉的比例远远不到1/3。如此巨大的市场潜力自然吸引了不少国内乳品企业和资本聚焦。三鹿、完达山等国内知名的乳业品牌都开始将眼光瞄准高档婴幼儿奶粉～在液态奶中做得风生水起的伊利～也联合一家外资企业共同开发出系列高档婴幼儿配方奶粉。,2,婴幼儿奶粉洋品牌唱主角业内人士分析～当前中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场～其中跨国企业销售额高。截至去年年末～从销售额来看～美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场的头把交椅。4.4.2外资抢占国内婴儿奶粉市场10从2000年开始～随着美赞臣、雀巢等国外品牌的大规模进入～高端市场就已经逐步形成。当年～美赞臣公司在中国推出添加ARA和DHA的系列高端婴幼儿配方奶～预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律的新阶段。在中高端婴儿奶粉市场～以“多美滋”、“力多精”为首的外资品牌～凭借多年的奶粉行业运作经验～宰获颇丰。特别是多美滋采用强医务推广及强广告拉动的推广模式～以华东为据点～拓展全国～在富绕的上海、浙江、江苏等省份～第一品牌地位不可动摇。4.5国内婴幼儿奶粉业拥有的优势与国外奶粉相比～国产奶粉质量并不差～虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观～但大、中型企业的产品合格率为100,。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素,,、,,,、β,萝卜素、核苷酸等等～国产的品牌奶粉也都具有。只是由于早期市场策略的运用娴熟～进口产品已经借着这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”的品牌概念。目前奶粉强势品牌产品比如伊利、完达山等也处于奶源优势产区。原奶收购价格相对较低～成本低廉。这是国内发展奶粉的优势所在。国内奶粉价格却便宜很多～国外奶粉价格一般在每桶(500g)在60元至300元。而国产奶粉价格则在每桶30元至100元。以前国内的奶粉只按孩子的年龄分类～而现在的分类则更加细致～国内奶粉生产商已经根据同一年龄段孩子的不同体质需求～开发出多种配方奶粉～不仅给家长们提供了更多选择空间～还能提高国内品牌的市场份额。可以说～优秀的品质和相对合理的价格令国产奶粉受到越来越多消费者的青睐。4.6国内婴幼儿奶粉业存在的劣势以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始～以高档婴幼儿配方奶粉为突破口～以北京、上海和沿海发达地区为根据地～逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场～并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前100的乳品企业已有20多家进入中国市场～进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。特别是在高端婴儿奶粉方面～还是国内婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国品牌。114.7国内婴儿奶粉业的面临的机会目前中国儿童用品市场的规模大约为1200亿元～并且有望保持年均15%的增长率～2010年该市场的规模将达到1700亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注～其产品质量会大幅度提高～人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠～从以往被国外产品占先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有13亿人口的大国～目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤～仅占全球年人均奶类消费量8%。巨大的市场潜力～使我国的乳业近年来得到了迅速发展～但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面～国产奶～数量大粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额～为61%约是40万吨。我国每年新增大约有1700万婴儿～就算其中80%能够得到母乳喂养～那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳～需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每年喝掉43公斤/人奶粉～这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费～婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价43.73元/公斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数量计算～市场总价值量为174亿元～占全部乳品行业收入的19.74%。近年来～我国高档婴儿奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展～正在取代日本～成为仅次于美国的全球第二大高档婴儿奶粉市场。我国高档婴儿奶粉市场规模接近50亿元。尽管医疗机构大力提倡母乳喂养～婴儿奶粉食用量还是呈现上升趋势。主要是职业母亲数量增加～断奶时间提前等因素。特别随着生活水平提高～幼儿持续饮用奶粉时间延长到学龄前的情况在增加。因此未来婴幼儿奶粉数量和比例还将呈现刚性增长～预计年增长幅度在5%左右。目前我国乳品企业共有1500家左右～婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中～占到了三分之一以上～但在目前的婴幼儿奶粉中～高档奶粉的比例远不到三分之一～因此其市场空间还非常广阔。由于中国的计划生育政策～我国城市家庭处于4~6个成年人抚养一个宝宝的阶段。"不要让自己的孩子输在起跑线上:"成为父母一个坚定的信念。引起他们～特别是中高收入的家庭～在选择婴幼儿配方奶时～奶粉的营养成分已经凌驾于价格之上。因此～婴幼儿配方奶粉高端市场有极大的发展潜力。1213