酒店管理专业毕业论文范文

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This paper adopt a combination of theory and examples,quantitative analysis and and qualitative analysis,a combination of the development of the tourism industry regional effects,systemically reveals the mechanism of the to east,central and regional effect of tourism,according study,analyzing western three areas as the object of empirical effect difference,specific performance,causes and influencing on factors.An Empirical Study the three regions of China include eastern,central and western.as all Process to calculate index of the example,used the Analytic Hierarchy tourism economic effects,tourism socio?cultural effects and tourism environmental e,fects.standardized indicators,applied the and the targets calculated formula,used the corresponding standards development degree of tourism and the coordination environment were studied in the three areas. The five parts. main content of this thesis contains First part iS introduction,which review the background of this thesis and the statuS of theoretical development related at home and abroad.On this basis,thesis and shortcomings of this study. proposed the Shelves,methods,innovations Second part mainly focuses on the basis of the tourism industry effect of the theoretical.It analysis and and summarizes the regional effects of the tourism industry views such as from many points the multiplier theory,externality theory,social exchange theory,tourism carrying capacity theory,the the theory,the theory of sustainable development coordinated so development of a and on.These provide theoretical guidance and support for in?depth study of this thesis. .3一 旅游产业的区域效应研究 The third part,study on the regional effects of tourism industry theory.First, point out the concept of tourism industry,tourism,and industry effects,regional effects of the tourism industry tourism on the basic,then analyzed the mechanism of the economic effects,socio?cultural effects,and environmental effects.Then,put forward specific performance of them. The fourth part,according to east,central and western three areas as the object of empirical study.Discussed current status and prospects.calculated GDP ratio contributed Analytic of employment,used the by tourism total income,pull-factor,elasticity index of the tourism Hierarchy Process to calculate economic effects, tourism socio.cultural effects and tourism environmental effects,established the index system,compared 2004?2006 three years effect and puts forward the adjustment policy. Finally,conclusions and a discussion on remaining problems. Key words:tourism industry,regional,economic effects,socio?cultural effects, environmental effects . 4. 旅游产业的区域效心研究 第一章导论 第一节研究背景 19世纪中叶,英国人托马斯?库克旅行社的问世标志着近代旅游业的诞生. 在此后一个多世纪里,随着全球经济的不断发展,人们可支配收入和闲暇时间的 增多加之交通运输便捷化,旅游逐渐成为一种大众化的休闲方式,旅游业也成为 当今世界上第一大产业.旅游业持续,快速,健康地发展,对加快对外开放步伐, 促进产业结构调整,增加财政收入,安置社会就业,带动社会各项事 高社会精神文明程度等方面发挥了巨大推动作用.在世界各国,旅游业发展及提 业都受到了 空前的重视.我国旅游产业的发展也不例外,20世纪90年代以来,随着经济的 发展和人民生活水平的提高,旅游业出现了前所未有的发展浪潮,旅游业的产业 地位已经确立,成为一个集观光,购物,娱乐,交通,饮食和住宿等综合产业内 容为一体的,结构日趋合理的国民经济部门. 虽然我国旅游业的发展取得了巨大的成绩,但是却面临着区域发展不平衡的 问题.最明显的反映就是东部沿海城市旅游发展迅速,较为成熟,而西部地区旅 游业属于刚刚起步阶段,各个方面发展还很粗糙.而且两者的差距还在不断拉大, 这非常不利于我国和谐社会的建设,因此研究我国旅游业发展的区域效应的差异 及其发展趋势,并在此基础上找到原因,有利于我国旅游业的和谐发展,进一步 增强我国旅游业的国际竞争力,加快实现我国向世界旅游强国的转变,更好的发 挥其在国民经济中的作用有着重要的意义. 旅游业是一项包含经济,社会,文化,政治诸因素在内的综合型产业,产 业特征决定了它与其他产业的直接,间接关联,及其前向和后向拉动作用,所以 旅游业的发展成为了许多地区新的经济增长点和支柱产业.基于旅游业迅猛发展 与旅游经济所显示出的强劲发展势头,旅游效应也越来越受到学术界的关注,成 为旅游研究的一大热点,同时也是一大难点.如何评价旅游效应是旅游理论研究 中一项重要而复杂的课题,其目的在于为进一步发展旅游业提供科学依据和可行 性论证,它对推动旅游产业发展具有十分重要的现实意义. 第二节国内外研究文献述评 一,国外旅游效应研究文献述评 (一)国外旅游经济效应研究进展 由于一直以来人们认为旅游是带有经济性质的活动,所以对旅游效应的研究 3 旅游产业的区域效腑研究 最早也是从对旅游经济效应研究开始的.凯恩斯在20世纪30年代提出了"乘数 原理",并根据该原理研究出一种考察投资增量与国民收入增加量的倍数关系的 宏观经济模型.Archer将旅游乘数定义为旅游花费在经济系统中(国家或区域) 导致的直接,间接和诱导性变化与最初的直接变化本身的比率,同时将乘数花费 分为四大类:销售乘数(Sales Multiplier),产出乘数(Output Multiplier),就业乘数 (Employment Multiplier)与收入乘数(Income Multiplier)I?.乘数理 论让研究者们能 更深入考察旅游产业的经济带动作用,解释旅游就业效应及产业关联效应.此后, 为了全面评估旅游经济影响,西方学者借助了"投入一产出分析"(Input/Output) 的方法.旅游经济研究人员利用这一分析方法,借助计算机软件,建立了一系列 复杂模型分析旅游经济影响,解决了旅游乘数理论无法回答的旅游区域经济 影响的过程问题,使得分析不再过于简化与笼统.另一标志着旅游业经济影响方 面取得突破性进展的研究是旅游卫星账户(TSA)的建立. 对区域经济效应的研究,国外有的学者认为旅游地社区外部的旅游经营商和 周边的城市居民从旅游业中的获益要远远大于旅游当地社区的村民.主要由于旅 游地社区缺乏建设旅游设施的资金,外部旅游经营商的投资赚取了最大的利润份 额;旅游地社区居民缺乏相应的知识,技术以及受培训的机会,在择业上没有优 势,只能获取体力或半技能工作,收入相应地就比较微薄12l. (二)国外旅游社会文化效应研究进展 旅游社会文化效应研究开展稍晚,但发展较快. 从20与旅游经济效应研究相比, 世纪60年代开始,旅游发展给目的地,特别是不发达地区旅游目的地带来 的深刻而巨大的影响开始引起学者的关注,并逐渐开始成为西方学术界关注的焦 点,追溯四十多年来的研究历程可以清楚地看出这是一个不断完善,逐渐深入的 过程,大量的包写+包过关+极速成功: Q-1-64-5-15-697Q- - 包过关～是真的～Q-本 写 手 - 保过关。著作发表.这一时期研究的主要方法是田野调查法,调查的地 区集中在不发达地区和国家,结论多以描述性为主.由于研究者们的社会文化情 结,对目的地人民的深切关注等因素,这一时期的研究一般都否定旅游开发的价 值,强调旅游的消极作用."早先纯洁的社会已因为种种令人痛心的颓败而蜕变, 现代社会正是颓败的结果,惟利为重的旅游业只能有助于进一步破坏我们失却 的乐土13J,,.在当今来看,这些研究结果难免有夸大其词的嫌疑,但在当时,确 实让人们开始关注旅游给目的地带来的各种消极效应.国外还有学者认为旅游的 社会文化效应实际上是对旅游目的地居民的最直接的影响.【4J从此,研究者把旅 游社会文化影响的研究视角更多地放在了旅游目的地.艾普指出,人们对旅游影 响愈加关注的主要原因是:居民对旅游影响的感知和态度有可能成为成功开发, 营销,运作现有或未来旅游项目的,个重要的规划和政策因素I 51.兰克福德和霍 华德指出,关于地方居民对旅游影响感知的研究有助于地方政府了解社会影响, 减少旅游者与居民间冲突,并制定规划,以获得居民对旅游业的支持.当地居民 4 旅游产业的区域效应研究 感知到他们自己对旅游发展的控制,会积极地影响他们对旅游的态度.因此,忽 略或缺乏地方居民参与,则会导致居民对旅游发展的反对,削弱他们对旅游者的 容忍度,并增强他们对旅游进一步发展的敏感度【 6】. 国外的研究者对旅游的社会文化效应的