茯苓的作用茯苓的作用
茯苓的功效与作用
茯苓也称作云苓或者松苓,是一种菌类植物,多是寄生在松树的根上。茯苓是一种我们我们听说的比较多的中药药材,同时这中药材也是可以食用的,有着很好的食疗价值。茯苓的功效与作用有着很多,下面小编就来向大家说说茯苓的功效与作用及食用方法。
茯苓的功效与作用1、用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气...
茯苓的作用
茯苓的功效与作用
茯苓也称作云苓或者松苓,是一种菌类植物,多是寄生在松树的根上。茯苓是一种我们我们听说的比较多的中药药材,同时这中药材也是可以食用的,有着很好的食疗价值。茯苓的功效与作用有着很多,下面小编就来向大家说说茯苓的功效与作用及食用方法。
茯苓的功效与作用1、用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
茯苓的功效与作用2、用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。
茯苓的功效与作用3、用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
、用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、茯苓的功效与作用4
失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
茯苓的功效与作用5、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
茯苓可以用在美食上,具有很好的食疗价值。关于茯苓的食用方法,可以说是有很多种的,在这里小编推荐茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。
茯苓人参糕的做法:
主料:小麦面粉400克,茯苓120克,人参10克 辅料:莲子 30克 调料:盐1克
做法及制作要诀
1.将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉;
2.细粉与面粉和匀,加水适量,制成糕,上笼蒸熟即成。 茯苓人参糕的制作提示:
夏季加莲子,其它三季加用山药粉。
小帖士-健康提示:
1. 补脾益肾,养心益智。
2. 此糕有较好的益智强身效果,尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。 小帖士-食物相克: 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
赤豆茯苓薏米粥的做法
主料:白茯苓粉20克
辅料:赤小豆50克,薏米100克
做法:
1.先将赤小豆浸泡半天
2.将赤小豆与薏米共煮粥。
3.赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮
4.成粥后加白糖少许
特点:茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,
善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道
茯苓麦冬粥的做法
【食材】茯苓、麦冬各15g,粟米100g。
【制做】粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。
【食法】每日2次。
【功效】具有养阴清心,渗湿利水,健脾和胃,宁心安神之功效,可用二尖瓣疾病患者的食疗。
茯苓陈皮茶的做法和功效
【配方】茯苓5克,陈皮2克,茉莉花茶3克。
【制作】
1.茯苓、陈皮洗净,浸透,放人水锅中,先煎20分钟,再冲 泡茶叶5分钟后代茶频饮。
【食法】每日1次。
【功效】健脾利湿,化痰减肥。适用于青春痕患者。
茯苓饼的做法
(一)
【原料】(1 200只成品) 皮精白面粉1.25公斤 淀粉5公斤 /其中馅料:绵白糖18.75公斤 核桃18.75公斤 蜂蜜9.25公斤 桂花1.25公斤
专用工具 特制茯苓饼烘模一副,即两块圆形铁片,一端有绞链相连,另一端装有钳柄,模直径为13厘米,模内刻有凹形花纹。
制作方法 1.制饼皮:将面粉与淀粉调成糊,稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热,里面抹点油,用匙勺入面糊少许,马上将模具合拢数秒钟,将面糊压成薄圆片,然后开启模具,取出已烘熟的饼皮。
2.制馅:将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶,并使其蒸发一些水分,增加粘度,然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。
3.成型:取馅40克放在已摊平的饼皮上,在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸,且以馅为主。
注意事项 烘饼皮要快,不能烘焦,要保持雪白色泽,馅不可铺得太满,需留出1厘米左右边缘。
(二)
【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份
【制作】上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。
【用法】可经常随量吃。
【功效】健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、
神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
茯苓粉的吃法
茯苓粉可以拌水煮粥
用白茯苓粉与粳米同煮粥服用,有养生之效。
茯苓性平、味甘淡、益脾、安神、利水渗湿,能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症
制成茯苓霜.
1.准备:白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!),鲜牛奶50克,蜂蜜 (来
一瓶一点不多!!)。
2.做法:
(1)找一个大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小块,放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.
(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来.
(3)把茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了! (4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好!
(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜!(特别提醒:多加蜂蜜吧!巨苦巨苦的!!!) 茯苓粉面膜的做法
白茯苓 15克 白蜂蜜30克
1 将白茯苓研成细粉末。
2 将蜂蜜与茯苓调成糊状即成。
3 晚上睡前敷脸,翌晨用清水洗去。
用法:将白茯苓、白芷、薏米粉各小许,用蜂蜜(蛋清、丝瓜水等)看个人需要,清水亦可,搅拌均匀,然后涂上脸面,待水份吸收后15-20分钟洗去。
功效:本面膜有营养肌肤,雀斑、消除老年斑、黄褐斑的功效。 茯苓能化解一切黑斑 瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素斑。
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