当归补血汤

当归补血汤 当归是被人们最为熟知的中药之一，中医理论认为当归为补血调血之品，当归味甘、辛、微苦，性温;归肝、心、脾经;香郁行散，可升可降;具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效，为食疗良药。 用当归作为汤料来补血是极好的方法，下面介绍几款食用法: 1. 归参猪心汤 : 原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。 制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。 2. 当归鲫鱼汤: )、原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片姜(5片) 制作方法:鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。 加1/4汤匙盐调味，便可 出锅。 3. 当归煮鸡蛋: 原料:当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。 制作方法:当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，即可食用。 同时再搭配茶疗，效果更好。茶疗的好处不只在于其独特的味道，更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。古方雪艳茶它将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。