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多吃芹菜可以让皮肤变白.doc 多吃芹菜可以让皮肤变白 为了抵抗病虫的侵袭，有些蔬果会产生一类叫做"呋喃香豆素"的物质。其中，最有名的一种叫做"补骨脂素".这种物质是小分子物质，可以直接作用于皮肤。而且，它不会被烹饪破坏，不用经过消化也能被直接吸收。然后，它会随着血液运送到皮肤。 因为补骨脂素含量最高，芹菜以及一种国内不常见的欧防风，是科学文献中最常出现的光敏性食物。另外，其他一些蔬果也含有多少不等的补骨脂素。葫芦岛吸脂常见的有莴苣、油菜，菠菜、苋莱。小白菜、胡萝卜、萝卜、柠檬和柑橘等。 就像我们经常说的"给点阳光就灿烂",补骨脂素能显著增加皮肤对紫外线的敏感性。有些皮肤病(如湿疹、牛皮藓、白癜风)的治疗，需要用到紫外线照射来杀灭微生物。葫芦岛面部除皱如果在照射之前口服或者在需要治疗的部位涂抹补骨脂素，就能大大提高治疗效果。但是，紫外线照射本身能增加得皮肤癌的危险。补骨脂素很可能会"助纣为虐".所以，是不是用这种方法来治疗皮肤病，需要医生和患者来权衡得失。 另外，在以曬黑皮肤为时尚的美国，曬黑用的助曬乳液中还曾加入过补骨脂素。不过，因为它的助曬效果太强，很多人不但曬黑了，还被曬伤了。所以，从1 996年开始，补骨脂素就不再加入助曬乳液中了。 吃了芹菜，不一定"助曬" 光敏物质是不是会让人曬黑,是。芹菜是不是光敏物质含量高的食物,是。那么，吃芹菜会让人更容易曬黑,不一定。 首先，一般人日常摄入的光敏物质，不一定达到了"绝对有害量".瑞士科学家在1 991年曾经发过一项研究，4个志愿者各吃了300克芹菜根(呋喃香豆素含量为每公斤28,2毫克)，然后进行紫外光照射。结果，这些志愿者并没有出现不良反应。 2007年，英国有研究者让12个志愿者各吃200克欧防风，然后接受2小时的紫外线照射。结果，也没有发现他们有不良反应。虽然都是小样本的研究，但是，这个结果还是有一定指导意义的:对于绝大多数人来说，一次吃上二三百克芹菜也不会有问题。 其次，食物中光敏物质的含量还跟是否有过病虫有关。光敏物质是植物产生出来抗病、防虫的。所以，早年没受过灾害的芹菜很少甚至不会产生光敏物质。葫芦岛激光美容相对来说，有灾害的芹菜产生的光敏物质可能会高上一二十倍。 2001年，加拿大学者检测了欧防风和芹菜的呋喃香豆素含量，并且发布了他们的检测结果。在114个芹菜样品中，有88个能够检测到呋喃香豆素。芹菜中呋喃香豆素的最高含量，达到了每公斤15.2毫克。在能检测到呋喃香豆素的芹菜样品中，每个样品平均含有1.9毫克呋喃香豆素。 在检测的110个欧防风样品中，呋喃香豆素的最高含量为每公斤145毫克。在能检测到呋喃香豆素的欧防风样品中，每个样品平均含有1.9毫克呋喃香豆素。 其实，光敏物质只是帮凶，紫外线才是元凶。不管吃没吃芹菜，强烈的日光照射都会损伤皮肤，都是需要避免的。葫芦岛妇科整形 如果您运气不好，吃到了光敏物质含量很高的食物，只要避开紫外线(或者太阳光)的照射、做好防护工作，就不会曬伤或曬黑。 光敏作用，"沾上"更厉害 我们对于食品安全的关心，往往集中于"吃了会怎样".对于光敏性食物引起的光敏作用，皮肤接触是比吃更加直接的途径。吃芹菜吃出问题的报道并不是很多。倒是种芹菜卖芹菜的人出现"植物光化性皮炎"的例子不少。 1986年，有一篇论文提到了这样一件事情:在某家食品商店里，经常接触芹菜的8名工人全都出现了皮炎症状。1994年，以色列南部有11名收割芹菜的工人也出现了这种症状。在后来的调查报告中，"引发原因"一栏写的是:"工人们在烈日下收割芹菜时，没有采取任何防曬措施". 另外，像柠檬、柑橘一类的水果也含有光敏物质。吃这些水果，或者喝它们的果汁，一般不会有问题。但是女性养生网要说的是，剥皮的时候，要是被挤出来的"油"沾上，问题就比较大。如果皮肤上沾了这种"油",又去曬太阳的话。被曬伤的可能性就大多了。柑橘精油中就可能含有较高含量的光敏物质。如果涂抹了柑橘精油的话，您就需要小心阳光了。