择天记小说剧情介绍

青贮窖的与管理 青贮窖能给青贮牧草和玉米青贮提供一经济的贮藏。尺寸大小合适、管理良好的青贮窖的干物质 (DM) 损失10%到15%的范围内.在尺寸不当、管理不善的青贮窖中干物质的损失会达到30%-40%.而在一个管理运行良好的青贮塔中干 物质的损失率在2%-15%之间,平均约为8%. 由于干物质的损失率如此之高许多酪农生产者在考虑是否采用青贮窖。各种 青贮方法的成本比较 (Rotz 和Much,1993)的研究结果指示顶部卸货的青贮塔, 混凝土预制板或普通青贮窖有相似的总年度运行成本 (包括建筑的结构成本, 卸料设备,为填充、压实和覆盖青贮窖的劳动成本,贮存损失等),然而底部卸货的 封闭青贮塔的年度成本是预制青贮窖或青贮窖的 1.5到2倍。青贮窖的主要优点是 它允许酪农生产者用较短的时间更有效率的处理每日的大量的饲喂,从而可节省 很多时间。 许多青贮窖的管理因素与有关青贮系统的初始尺寸和布局有关。一尺寸不合 适的青贮窖几乎是不可能得到高质量的青贮饲料的。本文的 目的是为青贮窖建造 的尺寸与青贮窖的管理提供指导。 青贮窖的设计和管理目标 最通常的推荐是: 在正确的含水量铡碎, 快速地填充, 压实, 在压实后立即覆盖好并进行密封, 将暴露于空气中的表面面积减到最少, 青贮窖封闭至少二个星期, 将适当的数量从表面移开避免二次氧化 这全部都是好的建议,但是牛场生产经营者如何知道这些目标是否达到?即填充 率多少够快,将青贮料压实需要多少小时才能将氧减到最少?这些青贮窖管理目 标在Ruppel(1993)进行的30个青贮窖的研究中被定量。许多下列各项推荐基于 Ruppel的研究结果。 含水量和切割长度 青贮原料水分应在60%到65%的范围内(Pitt,1990)。青贮窖的尺寸计算是以 干物质为基础的,因为饲料的干物质含量不像含水率指标变 动较大将饲料干物质 转换成饲料量时,可以将干物质数量除以0.4。 切割长度也是重要的。青贮牧草理论上剁碎长度应为1cm。玉米青贮铡碎长 度因含水量不同而不同,65%含水量应切为1cm,在含水量为60%以下时切碎长度应 该被减少到0.6cm。在比较低的含水量的玉米青贮较短的长度能提供比较更高的 消化率,更容易被压实 填充率 快速装满青贮窖可减少青贮过程的需氧阶段时间。一个短需氧阶段将会减少 干物质的损失,维持总的粗饲料质量。填充率取决于机器和劳力的数量。填充率 一般在每天4到55吨干物质范围(10到138吨饲料/日)。一典型的填充率为18吨DM/ 日(45吨饲料/日)。青贮窖应该在9天或更短天数被充满。压实 压实的目标要使减少秣草中的氧气含量,降低空气渗入率。减少空气可以使 青贮过程的需氧阶段的腐败降低,可提高饲料的贮存时间。一个衡量夯实的指标 是青贮料的干物质密度。密度越高,需氧稳定性越好。Ruppel(1993) 定义的压 实率为碾压时间乘以拖拉机的重量除以被压的青贮窖的顶面积,或小时 x 公斤 / 平方米。平均干物质密度与相应的压实数量在图1中被显示。被推荐的最小压 实率是118 hr-磅/ft2(576小时-公斤/平方米)产生的干物质密度大约是14.8 磅DM/立方英尺(相当于237kg DM/立方米)(592.5kg饲料/立方米)。然而,如果 采用更重的机器或足够的劳力投资可以达到16.8磅/立方英尺(相当于 269.5kg/m3)(674kg饲料/立方米)。要达到269.5kg/m3的密度,压实率应是 197hr-磅/ft2(963h-kg/m2)。可以依据青贮窖的表面面积以及拖拉机的重量来 计算达到理想青贮饲料密度的时间,如表1所示。 表1 在青贮窖中压实率对干物质密度的影响 表1 在青贮窖中压实率对干物质密度的影响(Ruppel,1993) --------------------------------------------------------------------- 压实时间(小时/天/90平米) 拖拉机重量设计干物质密度 (吨)237kg/m3 253 kg/m3 269.5 kg/m3b ------------------------------------------------------------------------ 2.7 2.2 2.9 3.6 5.9 1.0 1.3 1.7 11.8 0.5 0.7 0.8 14.5 0.4 0.5 0.7 ------------------------------------------------------------------------ 表1的应用通过实例更易说明。假设青贮窖3米高,9米宽,30米长。青贮窖 的表面积是270平方米。如果拖拉机重5.9吨,每天压3个小时(1.0 x 3),青贮 料的干物质密度为237kg/m3, 如果青贮窖每天压5.1小时(1.7x3),干物质密度为270kg/m3,这样青贮窖的容积可提高13.5%,压得越实、越多,不仅可提高干物质 质量,还可增加青贮窖的容量。 表1也表明了增加压实机器所能带来的好处。用一台12吨的拖拉机代替5.9吨 拖拉机,可减少一半的压实时间。 表面取用率 为了维持青贮窖表面的青贮饲料质量,应该选择合适的立面尺寸(宽度和高度),以便饲草每日至少去除15cm。对于大的奶牛场考虑选择一个将会允许青贮 料每天按20-30cm减少的断面。比较大的每日去除厚度将会使青贮窖更容易在温 暖的天气期间处理。实际可用的立面尺寸范围被由下面讨论的一些现实条件所限制。 青贮窖高度:被推荐的最小青贮窖高度是1.8米。低于1.8米,很难达到合适的青贮饲料密度237kg DM/立方米。最大的青贮窖高度被成本、青贮预制板墙以及卸 料设备能到达的高度所限制。绝大多数的青贮窖墙壁高度在2.4到4.8米的范围内。5.4米到6米的青贮窖的高度只在山边且考虑到压实的安全性的情况下才予采用。 青贮窖宽度: 最小的青贮窖宽度是拖拉机宽度的二倍。最小的拖拉机宽度为2.4 到3米。因此被推荐的最小青贮窖宽度是4.8到6米。 宽度高度比: 宽度高度比(W/H)在青贮窖中提供一个对青贮窖表面积与体积的比。如果外 表面太大,填充和贮存期间会有大量的氧气与水分与其接触。宽度高度比为5或 更少在大部份的情形下推荐。因为大部份成本是侧墙的建设上,所以宽高比太小 建造成本就会高。 青贮窖容量 每日青贮所需的饲喂量,决定了可管理良好的青贮窖的截面尺寸。青贮窖的 长度可由青贮饲料饲喂周期和装填率来确定。根据经验估计装填率(吨DM/day)选择能在9天之内能装满的青贮窖。若该长度不能满足储存需要可考虑再建单独 的青贮窖。 青贮窖尺寸表 不同截面15cm厚的粗饲料干物质容量在表2中给出。表中标有*的截面尺寸不 推荐采用。推荐采用的截面尺寸其宽高比都小于5。9-12米宽的青贮窖很难被塑 料布盖严实,一般不采用。在后面的例子中给出了如何用表2来确定合适的青贮 窖尺寸。 3 表2 干物质密度253kg/m ,15cm厚的干物质重量(公斤)(10% 干物质损失). 青贮窖宽m 平均压实后青贮料的高度, m 1.8 2.4 2.55 2.7 3 3.6 4.2 4.8 5.4 6 --------------------------------------------------------------------------- 4.8 308 412 438 463 519 618 5.4 347 463 492 521 579 695 811 6 386 515 54 7 579 644 772 901 1029 6.6 425 566 601 637 707 849 991 1133 7.2 463 618 656 695 772 927 1081 1236 1390 7.8 669 711 753 837 1004 1171 1339 1506 1673 8.4 721 766 811 901 1081 1261 1441 1622 1802 9 772 820 869 965 1159 1352 1545 1737 1931 9.6 824 875 927 1030 1236 1441 1648 1853 2059 10.2 875 930 985 1094 1313 1532 1751 1969 2188 10.8 927 985 1042 1159 1390 1622 1853 2085 2317 11.4 978 1039 1100 1223 1467 1712 1956 2201 2446 12 1030 1094 1159 1287 1545 1802 2059 2317 2574 12.6 1081* 1148 1216 1352 1622 1892 2162 2433 2703 13.2 1133* 1204* 1274 1416 1699 1982 2265 2548 2832 13.8 1184* 1258* 1332* 1480 1776 2072 2368 2664 2961 14.4 1236* 1312* 1390* 1540 1853 2162 2471 2780 3089 15 1287* 1367* 1448* 1609 1931 2252 2574 2896 3218 15.6 1338* 1422* 1506* 1473* 2008 2343 2677 3012 3346 16.2 1390* 1477* 1564* 1737* 2085 2433 2780 3128 3475 16.8 1441* 1532* 1622* 1802* 2162 2523 2883 3243 3604 17.4 1493* 1586* 1680* 1866* 2240 2613 2986 3359 3733 18 1545* 1641* 1737* 1931* 2317 2703 3089 3475 3861 21 2252* 2712* 3153 3604 4054 4505 24 2574* 3089* 3604* 4119 4634 5148 27 2896* 3475* 4054* 4634* 5213 5792 30 3218* 3861* 4505* 5148* 5792* 6435