七种补脑健脑食物 春季健脑的秘密武器

七种补脑健脑食物 春季健脑的秘密武器 核桃:核桃是最佳的补脑食品～核桃因其富含不饱和脂肪酸～被公认为是中国传统的健脑益智食品～希望孩子们一定食用。每日2，3个核桃为宜～持之以恒～方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食～过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 金枪鱼:富含欧米伽-3脂肪酸～有助于促进脑细胞生长 鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质～鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素～对神经的发育有重要作用～有增强记忆力、健脑益智的功效。 芝麻:将芝麻捣烂～加入少量白糖冲开水喝～或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品～早晚各吃1次～7日为一疗程～5，6个疗程后～可收到较好的健脑效果。 南瓜:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源～南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜～而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平～有清心醒脑的功能～可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分～有健脑的功能～海带等海藻类食物中的磺类物质～更是大脑中不可缺少的。 香蕉:香蕉营养丰富、热量低～含有称为“智慧之盐”的磷～香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源～含有丰富的矿物质～特别是钾离子的含量较高～一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾～常吃有健脑的作用。