水果卖场推荐

水果卖场推荐 征集开水果卖场的策划方案 2009年9月14日就各位威客问题补充细节 本人想经营一家水果卖场，经营的初步思路是以实体卖场为铺，以网上购物及电话购物为主。立足沿海一地级市，常住人口40万，规格适中，水果消费量比较大，整体的消费水平一般，市区交通便利。只做零售。 想征集以下方面的方案，越具体、越具有可操作性越好～ 一、如何让本地的消费者去网上购买水果 二、网站应该如何建设,分以下几块内容:网上支付怎么操作(是否有必要)，网站应该包括哪几块内容，网站如何与配送匹配，网站的名称，网站是否要注册成会员及会员资格如何设定，水果的实时、季节更新如何在网上体现，网站如何与数据库连接。 当然，这可能有些是技术问题，但希望各位大侠从营销的角度给点建设性的意见。 三、网站销售水果，我们立足一个地级市经济与规模适中的城市。应该怎么设计配送流程，应该怎么建设配送团队(包括招哪类人)，如何管理配送人员(包括薪资考核、提高员工积极性、工作时间及工作范围、工作内容的界定) 四，网上销售水果的支付系统设计。简单的来说，购买水果金肯定有整有零，是网上支付(网上支付是用现有别人成熟的支付系统，还是自己另搞一套)，还是配送人员上门收银,或者其他更绝的方法，原则是有利于操作，有利于销售，安全。 五、如何降低水果的损耗。可以从三个方面:1是如何保存降低水果损耗，2是在水果即将坏掉前，如何利用这类水果的价值，3是其他方法 六，水果卖场及网站上分类。原则是简单明了，有利于销售。 七，水果卖场的购物流程设计。 根据您任务的要求，我的策划如下: 一、如何让本地消费者网购水果, 之所以消费者到网上购买水果是因为网购水果有其独特的优势。因此，我们就要充分发挥网购的优势，例如:1.一定要让网购水果的价格形成优势，因为我没有这方面的经验，所以不好确定价格，但是这个网络水果的价格一定要能够吸引到消费者，另外水果的品质要和卖场的水果品质保持一致。这是吸引消费者网购水果的主要因素。2.网购水果的方便性。随着人们生活节奏的加快，逛水果卖场的时间越来越少，因此，提供网购水果并送货上门的服务(限时送货等，即承诺多长时间内把水果送到)是另一个吸引消费者网购水果的关键因素。3.酒好也怕巷子深，因此网站的推广就十分重要了，首先，印制宣传单或者宣传卡，向所有来卖场买水果的消费者发放。其次，在写字楼和小区发放。刚开始的时候可以提供一些大的优惠幅度，例如:提供买一斤送一斤的活动。 二、网站应该如何建设, 目前来说建网站是越来越容易了，如果单纯建立一个网站用来宣传，那么建网站还是可 以考虑的。从这个角度该网站应该包括下面几个部分，首页，对您的卖场和水果特色做一个总的介绍，第二，把水果分成春夏秋冬四季，分门别类列出，第三，做一个特价水果页面。 从销售角度考虑，如果通过网站实现，从技术和成本考虑就比较困难，因此我建议您利用现在比较成熟的网络购物平台实现，例如:淘宝，阿里巴巴，易趣等。在上面注册一个网店(这是非常方便的)，同时这类网站也提供了支付平台。同时，在上面所说的网站建立一个和网店的链接。 总结一下，我建议您建立一个单纯的网站，不做销售。同时注册一个网店，专门销售。网店有旺旺等工具，如果由买家拍下商品就可以第一时间看到，然后我们就可以安排送货了。 三、网站销售水果，我们立足一个地级市经济与规模适中的城市。应该怎么设计配送流程，应该怎么建设配送团队(包括招哪类人)，如何管理配送人员(包括薪资考核、提高员工积极性、工作时间及工作范围、工作内容的界定) 配送问题是很关键的，基于您销售的对象是同城的消费者，因此，我建议您雇专人负责水果的配送，初期配送人员不宜过多，等网购水果业务全面开展后再增加人数。招聘的对象最好为本地人且对道路非常熟悉，能吃苦耐劳的人为佳。薪资考核主要标准是:运送的次数，运送过程中是否造成水果损坏，对于承诺到货时间的完成度等。工作时间最好为早9点到晚10点，范围应该在较远范围，因为我对您所在城市不了解，所以只能建议您把配送范围设定的 里您的卖场较远的范围内，因为如果离您卖场很近就没有必要在网上买水果了。工作内容主要是水果的配送，运输。 四、关于水果的支付问题，首先通过网店的支付平台即可实现，例如支付宝。其次，也可以由送货人员上门收取。但是我不主张第二种方式，第一不方便，第二要考虑到诚信问题。 五、降低水果的损耗。第一，改良包装，采用更适合运输的包装形式。第二，对于快要烂掉的水果可以联系当地的果汁加工企业，销售给他们。第三，减价处理掉。 六、水果卖场和网站应该分在食品类中。 七、流程设计。消费者——上网店购买水果——客服接到订单通知配送人员——配送人员送货——满意后确认支付。