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二氧化硫漂白

2017-09-18 11页 doc 74KB 36阅读

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二氧化硫漂白二氧化硫漂白 你要的我都有 只做精品 谣言:吃太咸了会得病, 导语:“人体每日摄入食盐不应过多,否则易患多种疾病。”这是真的吗, 吃太咸了会得病, 一、 网友评论: 1、 网友:冰冰 23 岁行政助理 我就是一个”重口味“的人,但身体很健康啊~ 我就是一个特别爱吃咸的人,什么咸菜、咸烧饼都是我的最爱。大家都说吃太咸对身体不好,可我一点没这么觉得。前几天我还到医院去体检,各项指标都很正常。吃咸不会得病的~ 2、 网友:小帅 34岁 销售 邻居家大爷常年吃太咸,结果得了心血管病。 邻居家有个大爷经常吃咸的东...
二氧化硫漂白
二氧化硫漂白 你要的我都有 只做精品 谣言:吃太咸了会得病, 导语:“人体每日摄入食盐不应过多,否则易患多种疾病。”这是真的吗, 吃太咸了会得病, 一、 网友评论: 1、 网友:冰冰 23 岁行政助理 我就是一个”重口味“的人,但身体很健康啊~ 我就是一个特别爱吃咸的人,什么咸菜、咸烧饼都是我的最爱。大家都说吃太咸对身体不好,可我一点没这么觉得。前几天我还到医院去体检,各项指标都很正常。吃咸不会得病的~ 2、 网友:小帅 34岁 销售 邻居家大爷常年吃太咸,结果得了心血管病。 邻居家有个大爷经常吃咸的东西,大家都劝他不要吃这么咸,可他就是不听。后来他被检查出了心血管疾病,我想这和常年吃咸有很到关系。 世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过5克 你要的我都有 只做精品 二、 专家解答: 1、 世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过5克。 世界卫生组织(WHO)建议每人每天钠盐摄入量不超过5克,而我国现在每人每日食盐约12克、美国提倡的人均2.3克/天宽松了许多。 2、 高盐饮食会导致高血压。 营养专家原表示,高盐饮食是高血压的三大原因之一,高盐饮食是我国高血压的最重要的危险因素。古人就知道“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,即多食咸会影响血液和血液循环,伤及骨骼,并使心功能受到抑制。盐摄入平均每增加2克,收缩压和舒张压就分别增加2.0mmHg和1.2mmHg。 “有的人以为‘不吃盐没力气’,这是没有道理的。”专家表示,人对钠盐的依赖,只是长期以来味觉适应了高盐。除此之外,吃盐还包括酱料、酱油、零食里的盐,因此不放盐放酱油的做法,也同样会摄取盐分。 我们正常人钠的摄入量和排出量时刻处在一个比较平衡的状态,而且钠的排出主要通过我们的肾脏。如果在日常生活中摄入过多的盐分,钠的摄入量就会增加,这就给肾脏排除钠的功能增加负担。如果摄入钠的量过多的话,为了保证肾脏的正常功能,也为了保持钠在血液中的浓度不变,就需要多喝水,不过水喝太多的话就会使得血液中的水分有所增加,这就形成了“水钠潴留”的状态。这种状态就好比一个装满水的气球,水越多的话,气球产生压力就会越大,久而久之就会导致高血压的出现。这就是吃得太咸会引发高血压出现的原因,主要是钠在作怪。与此同时,如果血容量过大,加重心脏负荷,再加上自身的血管狭窄的话,就有引发冠心病的可能。 你要的我都有 只做精品 吃太咸还可能给身体带来多种疾病 3、吃太咸还可能给身体带来多种疾病。 肝肾疾病。摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。 呼吸道炎症。高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。 胃癌。食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,易致胃癌。 皮肤老化。体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。 肥胖。英国通过对1600多名青少年进行研究发现,吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问。 骨质疏松。食盐主要成分是钠,人体每排泄1000毫克钠,大约会耗损26毫克钙。吃盐越多,钙越少。 你要的我都有 只做精品 吃黄瓜鸡蛋1周掉10斤 饭后吃啥排出体内致癌物 这样吃萝卜一冬不生病 几种零食一辈子都不要吃 吃火锅时少点5类蔬菜 防肝癌注意两吃两不吃 二氧化硫漂白机理及其应用研究 摘要:培养创新型人才是时代的需要,而学会研究则是实现创造的重要基础,因此研究性学习是新课程改革下基础教育所倡导和要求实施的重要学习方式。本文论述了高中化学教学中进行研究性学习的必要性和可行性,并对具体的研究性学习的教学案例进行评价和思考 关键词:研究性学习 必要性 可行性 案例 评价与思考 一、进行研究性学习的必要性 在机械化,信息化,网络化的时代,知识已不是教育的唯一目的,创造和情感才是无可替代的最强大的力量,是电脑,机器,机器人所不能替代的,也是一个国家能否最终在国际上立于不败之地的决定因素。因此培养创新型人才是时代的需要,而学会研究则是实现创造的重要基础。 《全日制普通高级中学课程(试验修订稿)》中对研究性学习作了如下说明:研究性学习是以学生的自主性、探索性学习为基础,从学生生活和社会生活中选择和确定研究专题,通过亲身实践获取直接经验,养成科学精神和科学态 你要的我都有 只做精品 度,掌握基本的科学方法,提高综合应用所学知识解决实际问题的能力。研究性学习最突出的特点是自主性,探索性和实践性,这种学习方式改变了以往课程过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的学习态度,使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程。所以研究性学习是知识产生多元价值,培养学生多元能力,发展学生研究能力的的重要方式,是培养具有创新意识、实践能力、科学和人文素养以及环境意识的社会人的需要。 学生的研究能力是由知识技能、思维、人格共同构成并相互作用而形成的复杂能力,这种能力的发展有一个由低到高,不断丰富的过程,基础教育阶段研究能力的培养是学生以后高水平研究能力发展的基础。因此基础教育在研究能力培养上应该承担以下的任务:使学生掌握能够掌握的,研究所需要的较全面的知识技能;了解科学研究过程;获得研究体验;培养研究兴趣;养成自主探究、创新的意识和习惯;形成有利于研究的思维品质和人格特征;形成和发展创新能力,独立获取知识的能力,信息搜集和加工应用等能力。 二、高中化学教学中实施研究性学习的可行性 化学是一门很有魅力的学科,与生活,生产,科技,社会密切相关,很亲切却又充满了神秘感,永远在发展变化,时时体现出了辩证统一的哲学美感,有趣的实验,丰富多彩而奇怪的现象等等,这些特征都是利于激发学生兴趣,产生探究欲望的,而且研究的过程将充满乐趣和挑战,研究的结果总是有用。 高中学生已具备一定的科学知识,也掌握了一定的技巧,而且正处于对一切好奇,充满求知欲望,渴望突现个性,有冲劲,逐步形成价值观的年纪,研究性学习只要能符合学生的实际,激起学生的兴趣,则必能收到良好的效果。 更为重要的是新课程改革适时地把实现“知识与技能”、“过程与方法”以及“情感态度和价值观”的全面发展作为了教学目标。在这样的目标指导下,新教材进行了翻天覆地的变化,不再单纯地以学科为线索,以知识为主要,更多的是活动与思考,学习成了促进学生发展的手段,而且各种各样的培训,论坛,论文评比,使研究性学习不再陌生,而且重视起来,这无疑为学生和老师进行研究性学习提供了最有效的指导,从而使研究性学习变得有章可循而不再无所适从。 三、研究性学习的案例与评价 课题:二氧化硫的漂白性研究(在学了二氧化硫作为酸性氧化物的通性及还原性和弱氧化性后) 实施过程: 1、提出问题:材料:某些不法商贩,常用硫黄加热熏蒸银耳,加工粉丝时,也常用同样的方法,为使所售卖的银耳和粉丝白净好看。 要求:(1)上述材料中体现的化学现象,试提出其可能的原因,并设计实验证明之。(2)思考并设计用什么办法能揭穿商贩的不法行为。 评价:从生活中的事实出发,并且结果可期待,大大激发了学生的探究欲望 你要的我都有 只做精品 2、猜想与假设:(1)硫有漂白性(2)二氧化硫有漂白性 评价:猜想有新意 3、实验设计与探究:将略黄的银耳分作两份,一份与硫粉混合,放入水中(隔绝空气),加热,另一份放入盛满SO气体的集气瓶,观察。 2 评价:讨论产生好设计 4、发现新问题,设计新方法:对于问题(2),有同学提出,把漂白好的银耳放入NaOH溶液,马上有同学反对,理由是漂白后,二氧化硫还在吗,如果出现了变黄现象,是不是NaOH的作用呢,由此出现了新的问题,即首先要清楚二氧化硫漂白的原理是什么,通过什么途径去了解,可设计什么样的实验去证明,实验设计过程中怎样排除干扰,不少同学认为既然在生活中已经在用了,说明是已知的公开的信息,应该能查得到,于是有的想到了看书,家里有电脑的同学则马上提出上网查,因为都是住校生,所以直接给出了资料(二氧化硫能漂白某些有色物质。工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、毛、丝、草帽辫等。二氧化硫的漂白作用是由于它能跟某些有色物质反应而生成不稳定的无色物质。这种无色物质容易分解而使有色物质恢复原来的颜色。用二氧化硫漂白过的草帽受日照就又渐渐变成黄色,就是这个缘故),要求学生找出关键词并设计实验验证此漂白原理。不少同学因为对氯气的漂白性实验影响深刻(即氯气通入到紫色石蕊试液中,先变红后褪色,真正起漂白作用的是次氯酸),马上想到了有色布条和紫色石蕊,并且要求做干燥的布条和湿润的布条两种。 评价:新问题的自然涌现,旧知识与新知识的自然衔接,使学生产生了积极的相似性联想,并能有针对性地进行新方法新途径的设计,这些让学生产生了积极的情绪体验,有利于激励学生深入思考,从而让研究过程得以继续深入。在这个过程中,老师是组织者、参与者和指导者,广泛的自主性大大提高了学生的探究积极性。 5、面对意外,提出新看法:在实验过程中,学生意外地发现了不同的现象,即二氧化硫通入到紫色石蕊试液中只变成浅红色,说明二氧化硫漂白的对象有局限性,从资料上看,似乎淀粉,蛋白质,纤维素等材料做的更易被漂白(有学生马上想到了漂白大米)。而另一个现象也让学生发现了新问题,即干燥的二氧化硫没有使干燥的有色布条褪色,由此认为真正起漂白作用的是亚硫酸。 评价:意外的发现让学生体会到研究性学习的乐趣,对问题有了更深入的思考,获得了更丰富的认识 6、归纳与总结:二氧化硫的漂白原理,对象,实质;与氯气漂白作用的异同;二氧化硫的鉴别与检验(常用品红) 评价:落实知识目标 你要的我都有 只做精品 7、研究成果的应用:(1)揭穿不法商贩的方法,一方面可以采用观察触摸法,经过漂白过的一般比较潮,另外还可采用微热法,观察颜色变化,闻闻气味(2)利用二氧化硫的漂白性鉴别二氧化硫和二氧化碳(3)设计实验证明二氧化硫使酸性高锰酸钾溶液褪色不是体现二氧化硫的漂白性。 评价;有始有终,学以致用,内化成能力 8、研究成果的展示:有的同学把所学的知识编成一组习题,有的同学则写成了文章,利用二氧化硫的漂白原理使其在传递情报中发挥重要作用,有的同学则想到把红玫瑰变成白玫瑰,再变回来。。。。。。学生的想象力让人惊叹 评价:研究成果扩大化 9、研究的深化:设计与此相关的研究性课题,例二氧化硫漂白性利用的利弊及现有市场上常见漂白剂的使用情况的调查。 评价:让研究性学习成为一种习惯 10、学生反思:(1)生活中处处有化学,对于我们的眼睛只是缺少发现和用心;(2)从问题中学知识,学了知识用来解决实际问题,要活学;(3)实践出真知,深入思考,积极探索,才能学得更多的知识,掌握更多的技能。 评价:有效的研究性学习,让学生乐于研究,有利于学生认知能力和实践能力的进一步发展。 四、关于研究性学习的几点思考 1、选题是关键 符合化学学科特点及学生认知基础的研究性课题应具有趣味性、可操作性、问题性、社会性、开放性、价值性,渗透环境教育等基本原则。 “兴趣是最好的老师”,它既是学生学习的内在动力,也是学生个别能力发展的起点和依据。课题本身的趣味性,课题呈现方式的适时性及价值的可预见性等是激发学生兴趣的重要因素,教师要善于挖掘一些趣味性的问题,值得探究的问题,将有意义的问题以“有意思”的方式提出,以激发学生探究的欲望;课题的可操作性则是保持学生探究欲望的保障。所以研究的内容应该是学生力所能及,是在学生的“最近发展区”内的,并与他们的智力、经验、知识结构等水平相当,并且在现有条件下能做到的,要“跳一跳,摘得到”;课题的探索性和开放性则是培养和发展学生研究能力的关键。课题的确定要适合学生的自主探究,让学生在亲身实践中发现问题,学会应用所学知识解决实际问题,经历研究过程,了解研究方法,培养研究精神,提高研究能力,体会研究的乐趣和成就感,“引导学生在感知中获得感悟,在体验中积累,丰富,提升经验,从而使学习的过程成为发现和创造的过程,也是个性经验成长的过程”。 2、高中化学中适合研究的课题介绍 你要的我都有 只做精品 研究性课题的产生主要来自于老师的预设,根据教学的需要,可应时制宜地设计不同类型的研究性学习,如认知型研究性学习,如关于酒精可燃与不可燃临界浓度的研究等;应用型研究性学习,如水污染物的检验及生活中的几种简易水处理方法的研究等;文献型研究性学习,如侯德榜对我国民族制碱工业的贡献,元素周期表的创建、作用和展望等;解决方法的研究性学习,如关于多元酸与碱连续反应中数学模型的构建,例析NaOH在有机反应和无机反应中的作用等。也可能来自于课堂中即时产生的意外的实验现象,学生较普遍的学习障碍,学生比较感兴趣的话题等。如塑料的发展,应用及利与弊的调查,关于奥运火炬的燃料的调查,硅的神奇作用及我国龙芯系列号芯片的研制等。 3、实验探究是研究性学习的常规手段,但要重视调查途径的应用 在把科学研究落实到教学实践的时候,其中最大的问题在于对证据收集、解释形成和求证的处理方式上。如何根据有限的线索确定证据收集的方向,如何在不止一个可能合理的解释面前做出决策呢,它们往往由教科书包办代替了。学生学习元素周期律,学习苯的结构就是典型的例子。以往教师的处理在表面上看仿佛是从事实得出规律的,但关键的问题是,门捷列夫一开始怎么会想到把电子层数相同元素的排在同一横行(周期)而把最外层电子数相同的排在同一列(族)从而制成元素周期表,苯是怎样一点点经历半个世纪的通过科学家的不停研究而形成现在较成熟的认识,在科学发现的故事中,这才是最奥妙、最有魅力的一段,而对于学生来说,如果一旦把这变成了“阳光大道”,发现元素周期律就被等同于的背诵了,认识苯也仅仅是记忆。如果真是这样,那科学的艰辛如何体验,科学研究精神如何潜移默化,学生就会觉得科学不过如此。 4、研究性学习的结果显示,既要有确定性,又要有不确定性,正如书评“欲知后事如何,且听下回分解”,以激发学生进行持续性研究的欲望。研究性学习的评价则要多元化,多角度,多方式,以三维目标为准则,结合学生的具体表现给予全面的评价。 结束语 当学生有一天不再学习化学了,我们给学生留下的是什么,我想应该是学生遇到具体问题时那种面对问题的态度,思考问题的方式和解决问题的方法,而这种积极的态度,有效地解决问题的能力很大程度上得益于在研究性学习中培养和发展起来的综合性能力。
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