家常疙瘩汤

家常疙瘩汤 学习辅助网 www.5730.net 家常疙瘩汤阅读:1736回复:19首页1/1到第页复制xiaoxia1208 头衔:版友 等级:3级 送礼物详细信息2012-11-29 10:28楼主只看楼主今天下午放学，孩子说想吃疙瘩汤，回家翻翻冰箱，看也没什么，就仅有的几样给做了个疙瘩汤。材料有:南瓜、豆腐、西红柿、菠菜、鸡蛋、大葱。 查看原图 所有的材料都切成丁备用，然后开始拌面疙瘩。 查看原图 拌面疙瘩不能着急，用小勺将水一点一点的洒进面粉里，边洒边搅拌，慢慢的一点一点的面疙瘩就拌好了，拌好后用手搓一搓，尽量不要有干面粉，放水的时候一点点放这样拌出的面疙瘩就小。 查看原图 这是拌好的面疙瘩。准备好后就开始上锅炒了，锅里放少许油，油热后放葱花爆香，接下来放入切好的豆腐丁、南瓜丁和西红柿丁。 查看原图 翻炒一会，等西红柿出汤后就可以加水了，根据面疙瘩的多少加入适量的水，水开后将面疙瘩倒进锅里，用筷子不停的搅拌，快出锅时放入切碎的菠菜，淋入打好的鸡蛋，放适量盐就可以出锅了。 查看原图 关火后再滴入几滴香油就可以了。 查看原图 香喷喷、热乎乎的疙瘩汤就做好了，这个汤做起来简单、快捷，冬天吃也很暖和，我平时下午不太想做饭的时候就做这个，配个小凉菜、馒头的也不错。我家宝宝也挺喜欢吃，里面放的蔬菜可以根据自己的喜好来放，家常饭很随意。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net