樱桃品种

樱桃品种 岱红 岱红 山东农业大学选育。平均单果重 10.85 克，最大可达 14.2 克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平 均果柄长 2.24 厘米。 果皮鲜红至紫红色， 富光泽， 色泽艳丽， 果肉粉红色， 近核处紫红色， 果肉半硬， 味甜适口。 可溶性固形物 14.8% 。 烟台 5 月中、下旬成熟，比红灯早熟 3-5 天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、 大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。 福蜜 福蜜～超早熟、自花结实品种:果实近圆形，果柄中长。梗洼宽、浅，极少裂果。果皮较薄， 着红色，果点小而稀，不明显。果肉红至 深红色，肉质稍软，汁液多，味甜，可溶性固形物含量 17.5% 。品质优良。果核近圆形，果实可食率达 91.0% 。在烟台地区 5 月 10 日果 实成熟。幼树生长旺盛，树姿较直立。进入结果期后，树姿渐开张，大量结果后，树势中庸，树姿开张，分枝角度大。成龄树以花束状 果枝结果为主，集中成熟，具有一定的自花结实能力。在甜樱桃中，抗寒性较强，尤其花的抗寒性强。其抗旱、抗涝、抗盐碱及抗病虫 性中等。 适宜范围:国内外甜樱桃适栽区。 早生凡 早生凡( early compact van ) 俗称早熟 “ 先锋 ” 。原产加拿大。均果重 8 克，大果 12 克。果实大小均匀，果形为肾脏形，果皮桔红色，果肉硬而脆，味道极美。果梗较 短深绿，遇雨易裂果，耐贮运。该品种树势中等，树形紧凑，分枝较多，花量大，结果早， 产量高。比先锋早熟 4-6 天。适宜的授粉品 种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。 黑珍珠 品种名称 黑珍珠 品种类型 晚熟型 品种来源 山东烟台市农业科学院选育 生长习性 树姿半开张，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色、枝条粗壮、叶片长、纺锤形、浅绿色、叶片大而厚、叶复齿、吨叶片顶端尖，并向一 边稍弯曲，成枚力强、萌芽率高。当年生枝条基部易形成腋花芽。盛果期树以短果枝和花束壮果枝结果为主，伴有腋花芽结果。 果实性壮 果顶稍凹陷。果顶脐点大缝合线色淡不很明显。平均果重 11.0 克，最大果重 16.0 克 果味品性 果色紫黑色，有光泽，黑里透亮，果肉果汁深红色。内质脆硬，肥厚多汁 物候期 果实于 6 月上旬果实开始变红， 6 月中下旬果实成熟紫黑色 总评 早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果成熟集中属于丰产品种。 先锋 品种名称 先锋 品种类型 中晚型 品种来源 加拿大英属哥伦比亚 生长习性 树势强健 , 树姿较直立 , 树冠紧湊 , 萌芽率高。成枝力强 , 耐寒性弱 , 很少裂果幼树期生长旺盛结果期树中长花粉量多 , 花药易开裂 , 自 花结实率中等。先锋为一优良的授粉品种 果实性壮 果实巾肾脏形果顶平 , 缝合线明显 , 平均单果重 8.5 克最大 10.5 克 , 可溶性固形物 17%, 可食率 92.1% 果味品质 深红色光泽艳丽 , 果皮厚而韧 , 果肉玫瑰红色 , 肉质肥厚 , 硬脆、汁多、甜酸、可口。 物候期 6 月中下旬成熟 总评 结果早 , 丰产性强、品质优良、耐运输、冷藏。 雷尼 雷尼( rainier ) 美国品种。是美国华盛顿州立大学农业实验站于 1954 年用宾库 × 先锋杂交选育出的中熟品种。因当地有一座雷尼山，故 命名为雷尼。 现在为该州的第二主栽品种。 1983 年由中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国， 1984 年后在山东试栽， 现良好。 该品种花量大，也是很好的授粉品种。 果实大型，平均单果重 8.0 克，最大果重达 12.0 克;果实宽心脏形，果皮底色为，富鲜红色红晕，在光照好的部位可全面红色，十分艳 丽、美观;果肉白色，质地较硬，可溶性固形物含量达 15% , 17% ，风味好，品质佳;离核，核小，可食率达 93% 。烟台地区 6 月中旬 成熟。 该品种树势强健，枝条粗壮，节间短;叶片大，色深绿;树冠紧凑，枝条直立;分枝力较弱， 以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产， 栽后 3 年结果， 5 , 6 年进入盛果期， 5 年生树株产能达 20.0 公斤，丰产性能好。花粉多，自花不实，是优良的授粉品种。适宜授粉品种 为宾库、先锋、拉宾斯。抗寒性强，较抗裂果，耐贮运。是一个生食与加工兼用的品种。 佳红 佳红 原代号 3 — 41 。大连农业科学研究所 1974 年用宾库和香蕉杂交育成。果实个大，均果重 9 克，大果 11 克。果实宽心脏形，整齐， 果顶圆平。果皮浅黄，向阳面呈鲜红色，外观美丽，有光泽。果肉浅，较脆，肥厚多汁酸甜 可口，品质极上。可食率 94.5% 。可溶性固 形物含量 19.8% 。烟台 6 月上旬成熟。该品种树势强健，枝条粗壮，萌芽力强，坐果率高。叶片宽大，较厚，平展， 深绿色，有光泽。 花芽大而饱满，早期产量高。适宜授粉品种为巨红和红灯，授粉品种的比例为 20% 。是鲜食和加工优良品种之一。 斯坦勒 产品名称 斯坦勒 品种类型 晚熟型 品种来源 加拿大育成 生长习性 树势强健 , 枝条节间短 , 树冠属紧凑型，耐寒中很少裂果 , 幼树期生长旺盛 , 结果期树中长果枝，短果枝和花束壮果枝都能结果，花期 6~10 天 左右。花粉量多、自花结实率优等，极易丰产。 果实性壮 果实较大，心脏形，果梗细长，果面紫红色，平均单果重 9.1 克，最大 11.2 克以上 , 可溶性固形物 16.8% 可食率 91% 果味品质 果面紫红色，光泽艳丽，果肉淡红色，致密而硬 , 汁多，酸甜爽口，风味佳，果皮厚而韧，耐贮运。 物候期 成熟期在 6 月下旬中期。 总评:自花授粉结实，早果性和丰产性突出。