酸奶的好处

什么叫酸奶,喝酸奶有哪些好处, 新鲜牛奶加乳酸菌发酵就叫酸奶，所以酸奶是乳酸菌的酸，不是酸味的酸。喝酸奶有以下好处呢, (1)因为酸奶包含鲜奶和奶粉的全部营养，所以酸奶比鲜奶和奶粉更好，更容易消化和吸收。 (2)喝酸奶能解毒排便，防治大便结燥，喝酸奶不会上火、不会长胖，喝酸奶能调节肠胃，治疗慢性腹泻。 (3)含酪氨酸、碘、锌和卵磷脂，有补脑抗疲劳作用，可提高工作精力和学习效率，还能预防老年痴呆。 (4)能阻止人体吸收食物中的有害物质如铅和镉。 (5)含钙高有助于儿童骨骼发育，让孩子长得更高。 (6)强健骨骼，预防中老年骨质疏松，摔跤也不易骨折。 (7)睡前2小时喝奶，入睡快又睡得更香。 (8)酸奶能美容，长期喝的人皮肤白静、光亮又细腻。 (9)酸奶洗面或洗澡，对面部过敏、红血丝、口水癣，对身上过敏、干燥、发痒有很好的治疗作用。 (10)喝酸奶能增强免疫功能，所以不容易感冒。 (11)喝酸奶能阻止肿瘤细胞增长，预防癌症。能调节血液降低胆固醇。能增进食欲帮助消化。能解酒保护肝脏。 酸奶和酸酸乳有什么区别, (1)酸奶是纯牛奶，营养价值高。酸酸乳、黑桃奶、花生奶都是饮品，含奶成份少，营养价值都没酸奶好。 (2)饭菜和牛奶各有各的好处和营养，从健康角度算帐，喝奶花小钱，健康才能赚大钱。经常吃药的人，越吃身体越虚，越虚越要吃药，经常喝奶的人，抵抗力好就不会生病不需吃药。 酸奶的储存和食用 一、酸奶的保质期是21天，过期就不能喝了。 二、在冰箱保鲜不能冷冻，冻了要坏，不保鲜也要坏，坏了就不能喝。喝酸奶不能加热，加热乳酸菌就破坏了。 三、怕喝冷的一是在冰箱提前半小时拿出来，二是慢慢喝，酸奶进胃就不凉了，只要掌握方法，冬天也能照常喝。 四、空腹喝酸奶胃不舒服的，就吃点零食或喝点温开水再喝。注意:喝完揭开杯盖将剩余酸奶吃干净。