黄骨鱼豆腐汤的做法

黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤的做法 标签: 靓汤1—3岁3—6岁瘦身餐家庭餐孕期餐月子餐老人餐 黄骨鱼豆腐汤 补钙铁锌硒 益智补脑 黄骨鱼5条;豆腐350g;小葱;生姜; 料酒;盐;胡椒粉; 当黄骨鱼与豆腐组合，更是黄金搭档，植物蛋白与动物蛋白完全结合。 黄骨鱼豆腐汤做法和步骤 , , 将黄骨鱼洗净，豆腐切成小方块;生姜切成细丝，小葱切成葱花;锅中倒入花生油，姜丝炒 香。 , , , 放入黄骨鱼，单面炸香;加入适量料酒和1升自来水，大火煮沸5分钟;豆腐块倒入，加入 适量的盐煮沸。 , , , 关火，撒上胡椒粉和葱花;装入汤碗中，即成。 , , , , 小贴士:1(养殖黄骨鱼的水质要求高，且为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料，因而污染少。2(黄骨鱼是优质蛋白质的理想来源，蛋白质含量较高，最高达19.52%。3(黄骨鱼脂肪含量较低，是高蛋白低脂肪的食品。4(黄骨鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿以及营养不良性水肿者食用。5(黄骨鱼为发物，有支气管哮喘、淋巴结核、癌肿及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食。 , , , , 在城市人口普遍为“三高”困扰时，黄骨鱼就成为一个不错的选择。黄骨鱼对养殖的水质要求甚高，有污染的水质是不适它的生长，因而黄骨鱼是污染相对少的鱼类。黄骨鱼喜欢杂食， 小鱼小虾都是它的至爱，不全是用饲料养殖的，它的蛋白质相当优质。如果身体有水肿类病患，进食黄骨鱼可适当缓解。特别当黄骨鱼与豆腐组‎‎合，更是黄金搭档，植物蛋白与动物蛋白完全结合。 , , 黄骨鱼豆腐汤饮食特点 黄骨鱼豆腐汤饮食禁忌 无