【 菠萝鸡翅——非常适合夏天吃的菜】

【 菠萝鸡翅——非常适合夏天吃的菜】 学习辅助网 www.5730.net 天气越来越热，气温越高，人的情绪也变得燥烦，胃口也随着下降。。。。。。 水果入菜，胃口大开，哈哈，酸酸甜甜的菠萝与鸡翅一起焖了，味道特别的好，有了菠萝的菜，顿时变得清淡了许多。特别适合夏天吃哦，味道鲜美开胃。 原料:菠萝半个，鸡翅中10个，青椒一个，盐、酱油、料酒，姜、蒜片。 做法:1、准备好原料，鸡翅洗干净。2、菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用。3、鸡翅一切二。4、锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出淋干水分。 5、锅中放油，放入蒜片和姜丝爆香。6、放入鸡翅，转中小火煸。7、当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒。8、放入一大碗水，开中小火焖。9、放入菠萝块继续焖5分钟。10、放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁。汁收到差不多时关火即可出锅。 温馨小提示;1、鸡翅焯完水后一定要控干水分，鸡翅煎的时候油不会乱溅。2、喜欢辣口的，可以适当的放些红辣椒。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net