盐水鸭 盐水鸭

盐水鸭 盐水鸭 盐水鸭盐水鸭是南京最有名的特产之一。到南京不吃盐水鸭就像到了北京不爬长城一样，多少有些缺憾。南京人吃的鸭子可真多～有烤鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭，五花八门，乃至有人戏说南京人前辈子跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。 南京盐水鸭源远流长，制作精美，久负盛名。早在先秦时期，《吴地记》就有了相关记载，至今已有二千多年的历史。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，名气最大，由于多数时间是在桂花盛开季节制作，故美名曰“桂花鸭”。 作为一个南京人，我无数次吃盐水鸭，但让我记忆犹新有这样一次。那是一个夏日的傍晚，老爸下班回家带着一个包裹，这个包很特别，是用荷叶包起、稻草扎上，打开后才知道是一只盐水鸭。盐水鸭是老爸的最爱，这在全家是个公开的秘密。荷叶包里的盐水鸭皮细肉白，泛着鸭油，微微透出青色，着实吊人胃口，而这一人间美味散发着透人的香气，扑鼻而来，隔着几十米远都能闻得到～终于，老爸一声令下，大家一起动手，筷子、刀子、叉子，很快就把鸭子大卸八块，各自享用起来。我又来了点可乐，细细品尝，慢慢咀嚼。啊～真是美味的盐水鸭，口感特好～这盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、清新爽口、鲜香至极，具有香、酥、嫩的特点，堪称一绝～ 据《白门食谱》记载:“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以 为肉内有桂花香也”。逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。 盐水鸭蕴含着南京的文化，盐水鸭显现了南京人的风格，它已经完全融入南京人的日常生活之中，它不仅仅是一种可口的食品同时也是一个城市的象征，是南京人心中不朽的杰作。 盐水鸭相关内容:我们的新教室 我们们6年级换了新教室，从以前的窄小的小教室换成了宽阔的大教室了～我们全班同学非常高兴因为我们的教室还有地板以前的教室是个水泥地。可是还有一个麻烦我们全班同学都在想这么大的教室我们打扫就会很麻烦的，还要拖地，虽然我们们只... myfamily i’’... 南京之美味小吃 鸭血粉丝汤是南京最有名的一道特色小吃，听到这个名字就会让人口水直流三千尺啊～鸭血粉丝汤的做法很简单，先将鸭子的血到进锅里煮上一会儿，一直煮到血液凝固起来，再切成块，放进一些粉丝一起煮。 假如只有一天光明 假如只有一天光明，我要把每一本没看的好书看完，把每一个精彩的片段记在心中，把书中的插图认认真真看一遍。假如只有一天光明，我要返回母校，最后看一眼教室，最后看一眼操场，最后看一眼花坛，最后和小伙伴们，一起玩耍，一起学习。 考试后 考试后唉～今天考试公布了，我才考了分，班上最起码有10多个同学比我高，最高分97分。相差整整有分啊～这可 如何是好啊～一想到回家就要面对妈妈的毒骂，心中就泛起一阵牛皮疙瘩，同时心想:早知到就多复习了～ BBS小锦囊 bbs全称是bulletinboardsystem(电子公告板)，是internet最早的功能之一。bbs最早只是发表一些信息，如股票价格、商业信息等，并且只能是文本形式。 读“水浒传”有感 水浒传讲了一百零八位好汉的故事，他们上下同心，一起替天行道，气壮山河～我选读小学生版,我最欣赏的是鲁提辖拳打镇关西。这里所谓的鲁提辖,其实指的就是鲁达，讲述的是渭州一卖肉老板镇屠强抢民女，仗势欺人，自称镇关西让生性好动的鲁... 刨笔刀 大家好，我是一个刨笔刀。我的外形像一只可爱的小狗，你要是问我怎么来的,那是小主人过生日的时候，小主人的爸爸到商场去把我买了回来，送给了小主人，小主人很喜欢我。