化疗后骨髓抑制的食疗食谱

骨髓抑制期的食疗通用方   绝大多数化疗药物均可引起不同程度的骨髓抑制，这是许多患者被迫停止化疗的重要原因之一。化疗药物对骨髓抑制的程度、出现的迟早、持续的时间各不相同。间歇性化疗中间有较长时间休息，比小剂量持续化疗的骨髓抑制较轻。不同的化疗药物对骨髓的抑制程度是完全不同的。淄博延强医院根据中医药的理论和多年的临床经验，总结出下面几个骨髓抑制期的食疗通用方。 1．归芪阿胶饮      【配方】当归10克，黄芪15克，阿胶10克，红枣10枚。   【制法】将黄芪、当归、红枣洗净后同放人沙锅，加适量水，用中火煨煮40分钟；将另一锅中煮沸烊化的阿胶汁液襟徐加人，拌和均匀即成。   【用法】早、晚分服。   【功效】益气养血，健脾止血。适用于白血病化疗引起的骨髓抑制，对化疗时及化疗后贫血、血小板减少者尤为适宜。 2．香菇红枣牛奶饮   【配方】香菇lO克，陈皮5克，红枣6枚，新鲜瓶装牛奶100毫升。 【制法】将香菇用温水泡发，洗净后切碎；与洗净的红枣、陈皮、同时放入沙锅；加水煎煮30分钟，收取浓汁；与牛奶搅拌均匀即成。   【用法】早、晚分服。     【功效】益气养血，健脾补血。适用于白血病化疗引起的骨髓抑，对化疗时及化疗后贫血者尤为适宜。 3．蜂乳牛奶 【配方】蜂乳20克，牛奶250毫升。     【制法】将牛奶倒入锅中，煮沸，晾至温热时，加入蜂蜜，搅匀即成。     【用法】早晨与早点同时服食。     【功效】益气养血。适用于白血病化疗引起的骨髓抑制，对化疗后白细胞减少、血小板减少者尤为适宜。 4．阿胶牛奶     【配方】阿胶15克，牛奶250克。     【制法】将阿胶放入锅内，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶即成。     【用法】早餐时与早点同时服食。     【功效】益气养血，滋阴补钙。适用于白血病化疗引起的骨髓抑制，对化 疗时及化疗后贫血、白细胞减少及伴有出血倾向、骨质疏松症者尤为适宜。     5．鸡血藤阿胶粥     【配方】鸡血藤10克，阿胶6克，粟米50克，红糖10克。     【制法】将鸡血藤拣去杂质，洗净，放入沙锅；加水浓煎2次，每次30分钟，过滤取汁备用；将粟米淘洗干净，放入洁净沙锅内，加适量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，加入鸡血藤煎汁；另一锅中放入洗净的阿胶，加适量水，中火将阿胶烊化后加红糖，待完全溶化，加入粟米粥中，小火煨煮至栗米酥烂即成。     【用法】早、晚分食。     【功效】益气养血，健脾止血。适用于白血病化疗引起的骨髓抑制，对疗时及化疗后贫血、血小板减少者尤为适宜。 6．龙眼肉糯米粥 【配方】龙眼肉120克，黑糯米100克。 【制法】将黑糯米淘洗干净，与洗净的龙眼肉同入锅中，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮成粥。 【用法】上、下午分服。 【功效】益气养血，补益心脾。适用于白血病化疗引起的骨髓移植，对化疗时及化疗后贫血者尤为适宜。    7．五红汤    【配方】枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺 【制法】将用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后在用小火蒸20分钟，然后从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用。 【用法】早、晚各一杯。    【功效】红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能；花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用。   白细胞下降时的药膳：食疗应以补养气血为主。 　 原料 制作 用法 功效 适应证 枣米粥 花生米、红枣各30g，龙眼肉10g，粳米50g 将花生米、红枣、龙眼肉、粳米，加水约500ml，同煮粥 每日早晚食用 益气 养血 适用于放疗、化疗所致的白细胞下降 花生米炖骨头 花生米连红衣100g，猪脊椎骨、扁骨500g 花生米、猪脊椎骨、扁骨，加水1 000ml，慢火炖2小时左右 吃花生及骨肉，饮汤。每周1至2次 养血 补髓 适用于放疗、化疗所致的白细胞下降 党参红枣汤 党参15g，红枣50g，红糖25g 以党参、红枣洗净，用冷水泡发后，放入砂锅内，加500ml清水，先煎煮1小时，再加红糖25g煮开，即可 每日2次食用，吃枣喝汤 　 　 黄芪鸡血藤烧母鸡 母鸡1只，黄芪、鸡血藤各50g 将鸡去内脏，取鸡血将黄芪、鸡血藤拌和，置于鸡腹内，加水适量慢火炖熟，再加少许食盐调味，即可 饮汤食肉，每周1至2次 　 　 红枣枸杞炖猪心 猪心1个，红枣30g，枸杞子20g 将猪心切开，红枣、枸杞子放入猪心内，慢火炖1小时，即可 每周1至2次，佐餐 益气 养血 气血不足所致的白细胞下降 海参茯苓羹 枸杞子20g，茯苓20g，海参（湿）250g 先将枸杞、茯苓煎水，取水与海参煮熟烂，和盐调味，作羹服食 每日1次 滋补脾肾，养阴生血 化疗期间，眩晕，短气，心悸，白细胞减少者 龙眼大枣炖甲鱼 甲鱼1只约250g，龙眼肉20g，大枣20g，盐姜适量 甲鱼宰杀去肠脏洗净，和龙眼肉、大枣加水1 000ml，炖1小时，和盐姜调味 每周1至2次，佐膳 具有健脾补中，添精生血的作用 适用于肿瘤化疗所致的骨髓抑制