顺德职业技术学院

顺德职业技术学院 201011 2010430 本 期 要 目 1.我校携手顺峰饮食酒店管理股份有限公司成立顺峰学院…………………………1 2.我校召开2010上海世博会服务体验工作的动员大会………………………2 1.家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度……………3 2.制冷与冷藏技术专业及专业群建设进度……………………………………9 3.智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度……………………12 4.涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度…………………………18 5.酒店管理专业及专业群建设进度………………………………………………27 6.教学资源平台建设进度…………………………………………………………29 7.人才培养质量保障体系建设进度………………………………………………31 8.广东高职教育师资培训顺德基地建设进度……………………………………33 9.职业教育培训服务建设进度…………………………………………………34 10.对口支援与交流建设进度……………………………………………………35 11.国际交流与合作建设进度……………………………………………………36 省级示范性高等职业院校建设项目简报 2010年第1期（总第1期） 为进一步推动顺德餐饮业的健康可持续发展，密切政校企合作，创新产学研结 合，我校与顺峰饮食酒店管理股份有限公司开展合作办学，成立顺德职业技术学院 顺峰学院，并于2010年4月6日在我校学术交流中心举行签约仪式。区委常委、区宣 传部部长、区文体旅游局局长梁惠英，区宣传部常务副部长、区文体旅游局常务副 局长张新杰，顺峰饮食酒店股份有限公司林锐均总经理及相关人员，我校领导夏伟、 邹时智、罗勇武、陈粟宋、谭谦章、刘毓、徐刚，全体中层干部，酒店及旅游管理 系部分师生等参加了签约仪式。 夏伟院长与林锐均总经理签订合作办学协议。 夏伟院长代表我校向参加仪式的来宾表示热烈欢迎，向致力于合作办学的人员 表示衷心感谢。他说，今天在这里签订合作办学协议、举行顺德职业技术学院顺峰 学院揭牌仪式，是我校开展政校企合作、产学研结合的关键一步，对我校创新人才 培养模式具有积极的推动作用。夏伟院长相信，在社会各界的支持和帮助下，顺峰 饮食酒店股份有限公司与我校的合作必将结出丰硕成果。 林锐均总经理对顺峰学院的成立表示热烈祝贺。他说，顺峰饮食酒店管理股份 有限公司一直致力于粤菜的传承与创新，非常重视餐饮酒店管理人才的储备、培训 和职业发展。他提出，顺峰饮食酒店管理股份有限公司将与顺德职院一起努力，打 造珠三角餐饮酒店管理人才培养重要基地。 梁惠英常委认为我校与顺峰饮食酒店管理股份有限公司合作办学，必将提升顺 德餐饮业的管理水平、社会地位和社会影响力。政府将积极推动校企合作形成合力， 实现校企办学、培养人才、服务社会的目标，使顺峰学院成为有影响、有特色、高 水平、开放式的珠三角餐饮酒店管理人才培养重要基地。 梁惠英常委、张新杰副局长、林锐钧总经理、夏伟院长等为顺峰学院揭牌。 夏伟院长为林锐均总经理颁发顺峰学院名誉院长与粤菜研究发展中心顾问聘 书。 按照合作协议，顺峰学院将开展校内实习酒店、实习餐厅、餐饮综合实训中心 的建设与运营管理等相关工作,为做好此项工作，陈粟宋副院长组织酒店管理专业 的相关人员进行了研讨。 1 省级示范性高等职业院校建设项目简报 2010年第1期（总第1期） 4月22日下午，学院召开“2010上海世博会服务体验工作的动员大会”。夏伟 院长、陈粟宋副院长，教务处魏杰科长，酒店及旅游管理系陈健主任、董国顺书记、 陈顺副主任及120多名参与上海世博会服务体验工作的师生动员大会。会议由陈健 主任主持。 在动员会上，夏伟院长说，我院酒店及旅游管理系120多名师生参加上海世博 会服务工作是时代赋予我们的光荣使命，要珍惜这一难得的机遇，要树立强烈的责 任感，以百倍的干劲，扎实的工作，承担起弘扬世博精神的神圣职责，做好上海世 博会形象大使。在服务世博会的过程中，勤奋学习，扎实工作，不断提高自身综合 素质，把专业知识和服务技能的学习与世博会服务工作紧密结合起来，实现服务、 成长双丰收。最后，夏伟院长勉励同学们为世博会争光，为国家争光，为学校争光。 陈粟宋副院长在会上讲述了参与本次上海世博会服务体验工作的重要意义,勉励大家要在服务体验工作中，理论与实践相结合，努力提高自身素质；要求大家要 团结互助，发扬集体主义精神和积极乐观的奉献精神；着重强调大家要注意安全。 最后，学生代表罗娟发言表示将明确任务，全力以赴，把学习课堂带到世博现 场，把顺职学子的良好精神风貌展现在全世界人民面前。 据悉，为圆满完成任务，酒店及旅游管理系组织了服务世博会前的相关培训， 内容包括专业技能训练、外语强化训练、专题讲座等。 2 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表（2010年4月） ?购设计工作台、手提电脑6台，高配制PC机、彩色打印已完成 机、扫描仪、多媒体、小型家具加工工具等 ?贯通教师工作室、学生工作坊、实训车间三位一体教学1．建设教师工已完成 链，开展“产品开发项目”为载体的工学结合课程改革 作室、学生工作 ?与家具企业开展横向产品开发合作，完成新产品设计开坊 已完成 发70件 ?在70个新产品#设计#中申请20个外观设计专利 已完成 2．建设共享型购置各类木材与结构、金属材料与结构、塑料材料与结构、 家具材料结构皮革、布料、竹藤材料与结构、玻璃与石材、五金连接件已完成 投入使用，开展家具的新产品研发合作 室 等材料 ?购置软体家具制造设备、补充购买小型电动木工机械及已完成 陈列架 3．建设共享型?承担软体家具制造（培训）课程、企业员工的培训 已完成 软体家具实训 ?进行家具设计师资格考证培训 已完成 车间 ?承接企业家具 “软体家具开发项目”新产品设计与试已完成—— 制任务 购置120哈苏数码机背、135尼康D3X数码相机、尼康4．建设共享型70-200MMF2.8镜头尼康、85MMF1.4镜头佳能、XLH1 高清投入使用，达到共享型摄影实训车间标准，开产品数字化图已完成 摄像机、佳能摄像机配套4套、1200WR柔光灯、6001200WR展企业新产品拍摄、商品文化包装的横向合作 像处理室 柔光灯、苹果G5电脑、摄影包、U2摄影灯等设备 3 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 1．培养青年教下企业培养1名青年骨干教师，完成软体家具制造技术培下企业培养2名青年骨干教师，参与家具企业已完成 师 训项目1项 并主持设计开发家具新产品共6件 ?提升兼职教师教学水平，行业知名专家来校 讲学4人次 2．聘请企业兼聘请企业技术骨干22人作为兼职教师 已完成50% 职教师 ?选派兼职教师参加国际国内短期研修 3．引进双师素引进1名 双师素质骨干教师，双师素质教师达80%以上 目前还在物色中 质教师 2人次骨干教师进行国际?4人次骨干教师进行国际交流 ?4人次骨干教师进行国际交流 交流 4. 骨干教师培?涌现出3名左右业内专家 已完成?涌现出3名左右业内专家 养 ?开展专业讲座6次 已举办2次?开展专业讲座6次 5．教学交流与22人次与国内同类专业教师进行交流，其中11国内家具展览 人次参与国内专业教师学术研讨会，11人次参 观摩 加国内家具博览会 6．骨干教师学 选送一名骨干教师攻读博士学位 历提升 7．兼职教师研 选送10名兼职教师进行教学研修与培养 修培养 4 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 ?按国家级精品课程标准建《系列家具产品设计与制作》 已完成?《家具识图与CAD制图》建为院级精品课程 1．建设专业核?《实木家具制造技术及应用》 心课程 ?按国家级精品课程标准建《板式家具制造技术及应用》 已完成 ?《软体家具制造技术及应用》 ?《板式家具制造技术及应用》 已完成?《家具涂料与涂装实训》 ?《家具识图与CAD制图》 已完成?《家具人体工程学》 ?《实木家具制造技术及应用》 已完成?《家具结构设计》 2．编写并出版 配套教材 ?《软体家具制造技术及应用》 已完成?《家具专业英语》 ?《家具工业工程管理》 ?“十一五”规划教材《家具设计与工艺》 已完成 ?《室内设计》 ?《系列家具产品设计与制作》 已完成 ?《家具涂料与涂装实训》 ?《板式家具制造技术及应用》 已完成 ?《家具人体工程学》 3.按院级优质?《家具识图与CAD制图》 已完成 ?《家具结构设计》 标准制作?《实木家具制造技术及应用》 已完成 ?《家具专业英语》 配套课件 ?《家具工业工程管理》 ?《软体家具制造技术及应用》 已完成60% ?《室内设计》 ?《家具设计教育模式探索》 4．行业高级管 ?《家具生产工艺文件编制与管理》 理人才与家具 教育人才辅导?《国内外著名家具企业发展战略与品牌策划教材 案例》 5 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 ?《家具造型设计与制作》教学资源包 未开展 ?《板式家具制造技术及应用》考试资源包 ?《板式家具制造技术及应用》教学资源包 已完成50% ?《家具识图与CAD制图》教学资源包 已完成 ?《家具识图与CAD制图》考试资源包 ?《实木家具制造技术及应用》教学资源包 已完成 ?《实木家具制造技术及应用》考试资源包 5．建设共享型 教学资源包 ?《软体家具制造技术及应用》教学资源包 已完成50% ?《软体家具制造技术及应用》考试资源包 ?《家具涂料与涂装技术及应用》教学资源包 已完成50% ?《家具涂料与涂装技术及应用》考试资源包 ?《家具人体工程学》教学资源包 已完成50% ?《家具人体工程学》考试资源包 ?《家具结构设计》教学资源包 未开展 ?《家具结构设计》考试资源包 ?《家具涂料与涂装实训》网络教学平台 ?《家具人体工程学》网络教学平台 6．网络课程教?《家具结构设计》网络教学平台 学平台建设 ?《3Dmax家具建模与渲染》网络教学平台 ?《设计表达》网络教学平台 7．家具设计在 建设完成家具设计门户网站 线网站建设 6 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 1.完成《国际化 家具设计人才 研究国际家具设计教育先进模式，编写《国 培养模式分析际化家具设计人才培养模式分析报告》 报告》 2.制订《家具设制订《家具设计师职业资格标准》， 促进家具计师职业资格 行业从业人员资格认证的推行 标准》 3. 制订《顶岗 实习的标准要编写《顶岗实习的标准要求及考核要求细则》 已完成 求及考核要求并实行 细则》 4.试行《轮岗、 顶岗/工作经历 试行《轮岗、顶岗/工作经历证书》核发 证书》核发 5. 完成《毕业调查毕业生就业质量，完成《毕业生就业质量跟踪调查报根据《毕业生就业质量跟踪调查报告》调整人生就业质量跟已完成 告》 才培养方案，重新制订教学计划 踪调查报告》 6.校内实训基制定校内实训基地#管理制度#（总则），使校内实训教学制已完成 地管理制度（总度化、化、标准化 则） 7.板式家具生制定板式家具生产车间管理制度（细则），使板式家具车已完成 产车间管理制间实训管理制度化、规范化 度（细则） 8.实木家具生制定实木家具生产车间管理制度（细则），使实木家具车已完成 产车间管理制间实训管理制度化、规范化 度（细则） 7 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）专业及专业群建设进度表 9.软体家具生制定软体家具生产车间管理制度（细则），使软体家具车已完成 产车间管理制间实训管理制度化、规范化 度（细则） 10.家具涂装车制定家具涂装生产车间管理制度（细则），使家具涂装车 间管理制度（细已完成间实训管理制度化、规范化 则） 11.木工机械操制定木工机械操作规范 已完成 作规范建设 12.耗材领取制制定耗材领取制度（细则） 已完成 度建设 13.工具使用制完成《工具使用制度》并执行 已完成 度建设 14.系列产品开为家具企业免费提供70件家具产品开发方案，并申请20项发建设与外观已完成 国家外观设计专利 设计专利申请 完成《建筑艺术概论及鉴赏》教材 已完成 完成《灯饰设计》教材 已完成 教材建设 完成《印刷设计与工艺应用》教材 已完成完成《展示设计》教材 专 业按照国家级精品课程标准建设《VI设计》课程 已完成按照国家级精品课程标准建设《建筑空间设网站建设中，其他基群精品课程建设 网站建设中，其他基本完计》课程 本完成 按照国家级精品课程标准建设《形态构造》课程 建成设 建设好共享型“模型制作实训室”，于2010年投入使用，建设好共享型“人机工程实训室”，于2011年实训基地建设 已完成 开展横向合作项目 投入使用，开展横向合作项目 8 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 制冷与冷藏技术专业及专业群建设进度表 制冷与冷藏技术专业及专业群建设进度表 （2010年4月）1.新建空调生产车30米装配线1条，制冷剂定量充注机1台，检漏仪1已完成投入小批量生产 正在建厂房间 台，打包机1台及辅助设备 2.新建热泵热水器按国家标准对5匹以下热泵热水器进行全项目的性已完成（对外检测业务收入已对制冷量10kW以下的节流元件进行流量已完成（与恒基金属制品公司合检测试验室及制冷能检测，检测及科技开发收入不少于5万元 达5万元）检测，检测及科技开发收入不少于5万元 作，业务收入已达10万元）配件检测试验室 已完成（美的商用制冷设备公?热泵热水器4套，户式中央空调5套 3．扩建空调、热泵司捐赠了价值100万的资产）面向社会开展技术培训100人次以上 已完成（完成社会培训250人次）热水器维修中心 ?编撰热泵热水器安装规范 已完成 ?开展中央空调工程设计技术培训30人次以上 ?承接中央空调工程设计任务3项以上 4．新建中央空调工 程施工实训中心 ?开展中央空调工程施工技术培训30人次以上 ?承接中央空调工程施工任务3项以上 ?开展制冷空调产品开发技术培训30人次以上 ?承接制冷空调产品开发任务3项以上 5．新建制冷空调产?开展制冷空调产品样机制作技术培训30人次以?承接制冷空调产品样机制作任务3项以品设计实训中心 上 上 ?开发中央空调运行仿真、故障仿真软件 已完成 6．开发制冷设备运?完善充实自主学习内容 已完成 行仿真软件 ?理论考试题库及运行仿真题库 已完成 ?中央空调运行相关的自主学习内容 ?完善充实自主学习内容 7．新建多媒体教室 ?自动化考试系统 ?完善自动化考试系统题库 ?用于培养学生对中央空调远程控制系?设计中央空调远程控制系统 统的安装技能 8. 新建中央空调 远程控制实训室 ?用于培养学生对中央空调远程控制系?完善软/硬件设施 统的调试技能 9 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 制冷与冷藏技术专业及专业群建设进度表 已聘任25人（18人指导顶岗实?聘技师或工程师以上等级兼职教师：现场工艺8习与毕业论文，7人指导课程人，质量检验8人，产品开发5人，设计施工4人 1.聘请兼职教师25下企业）均参加教学能力培训1次以上 已完成名 ?独立承担相应专业技能课程教学及顶岗实习、毕已完成业设计指导工作 已完成：到德国学习“双元制”?国外学习2人次 ?主持应用开发及教改课题3项以上 已完成（3项） 职教理念，并运用于专业实践 ?发表论文5篇以上 已完成（5篇） 2.培养专业带头人 已完成3项：?石蜡-铝纳米相变已完成（中国制冷展2人次，2名 蓄热材料及其制备方法?以环保?国内学习交流4人次以上 广东高职院校制冷与冷藏专 ?申请专利2项 制冷剂-纳米铝为工质的多环路业建设研讨会2人次） 立管式热管?有机相变纳米流体 蓄热元件 已完成（郑兆志去德怡辉制冷 设备有限公司半年，与该公司?1名教师下企业实践半年 ?6名教师人均参加技术开发项目2项 已完成3.培养“双师”骨签定横向课题《空气饮水机研 干教师6名 制》6.7万） ?2名教师下企业2个月 已完成（李玉春、何钦波）?国内学习交流6人次以上 已完成 ?参加教学能力培养学习2次 4.引进培养骨干教引进1名在制冷空调制造工艺面有较强的技术服务 师1名 能力的骨干教师 ?独立承担1门一体化专业课程教学 10 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 制冷与冷藏技术专业及专业群建设进度表 ?形成完整的调研报告 已完成 1.人才培养模式改实施新的人才培养方案 已完成革 ?重构专业课程体系 已完成 ?制订人才培养方案调研报告、教学计划 已完成 ?制订课程质量考核评定标准 已完成 2.制冷与冷藏技术 专业国家标准建设 ?制订专业课程教学大纲 已完成 ?制订实验实训室配置标准及操作规范 已完成 ?完善4门核心课程实施条件 已完成 ?完善4门核心课程实施条件 已完成 3. 课程体系及8门?校企共同编撰4本教材（讲义） 已完成 ?校企共同编撰4本教材（讲义） 已完成 优质核心课程建设 ?1门课程达到国家精品课程标准 已完成 ?1门课程达到国家精品课程标准 已完成 ?编撰维修培训教材1本 已完成 1.社会服务与辐射制冷产品检测、维修、技术开发等各类技已完成117.46万?开展制冷设备维修工考证、热泵热水器维修、焊能力 术服务总收入在100万元以上 已完成接等培训200人次以上 ?完善钣金工艺实训室 1.教学实验实训条添置剪板机1台、折弯机1台、弯管机1台、点焊机1 件建设 台等 ?完善机类实训室 ?国内学习交流10人次 ?均下企业实践2个月以上 2.师资队伍建设 （培养20名双师素?取得相应的高级工以上职业资格等级?均参加应用技术开发项目1项 质骨干教师） 证书 人才培3.课程养模式完成3个专业的专业调研报告 已完成 完成3个专业的教学计划、课程大纲 已完成 体系与改革 教学内优质课容改革 建设3门院级精品课程 完成6本教材（讲义） 程建设 4.其他 建成机电一体化职业技能认证考点 完善机电一体化职业技能认证考点 11 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表（2010年4月） ?设备到位，形成规范的生产车间管理文件 已完成 管理文件、规范制度、1．改建电子产?形成“教学做”一体化的实训形式，并提供相?利用率达100%,形成企业化规范管理 环境布置均按企业的车已完成 品制造车间 关资料 间管理方式进行 ?进行东菱等企业产品订单的生产性实训 已完成 ?新增场地面积400?，完成所购置仪器设备的安未开展 ?为检测与标准专业开设提供保障 装调试工作并投入使用 2．扩建检测与?能承担家电控制器通用项目测试、认证项目测试的?完成电水气环境建设 未开展 标准实训室 课堂实训教学 ?完成教学环境（操作台/桌椅/投影/教师机）配未开展 ?规范管理，加强对外的技术服务 置，基本能进行教学 ?2人获得家电相关技能考评员资格 刘丰华、昂勤树已获得 ?1人获得家电相关技能考评员资格 ?2名培养对象教学质量评估为优 牛俊英已获得 ?累积4人次教学质量评估为优 蔡泽凡、昂勤树、李萍各主 ?每人主要参与横向项目1项以上 持项目一项，宋玉宏、牛俊?每人主要参与横向项目1项以上 英、谢飞等参与 ?1人攻读博士学位 明年报考 ?1人攻读博士学位 1．骨干教师培 养7名 宋玉宏、牛俊英参加广东省?4人次参加职业教育新理念或课程建设培训 ?累计7人次参加职业教育新理念或课程建设培训 教育厅精品课程培训 宋玉宏、蔡泽凡、刘丰华、 ?至少发表科技论文或教改论文3篇 牛俊英、余志鹏各发表论文?至少发表科技论文或教改论文6篇 至少一篇 牛俊英、蔡泽凡、刘丰华等?4人次参加前沿技术培训 ?累积7人次参加前沿技术培训 参加嵌入式技术培训 12 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 10人以上承担毕业设计的?原有兼职老师每学年至少承担一项教学任务 ?原有兼职老师每学年至少承担一项教学任务 指导工作 2．兼职教师队 伍建设（聘请兼?从企业聘请6名技术骨干或资深管理者承担教?从企业聘请9名技术骨干或资深管理者承担教学任已完成 职教师15人） 学任务 务 ?行业技术人员或专家来校讲座2人次 未开展 ?行业技术人员或专家来校讲座累计4人次 ?从行业引进1名精通家电前沿技术、有一定影响已完成 力的专家作为专业带头人 3．引进和培养? 引进的专业带头人发挥其领头作用并协助建立新?专业带头人在培养国际家电人才方面提出适应高水平带头人已完成 专业 区域发展的中长期发展思路及措施 各1人 ?确定并培养1名专业带头人，协助专业带头人完已完成 成岗位职责 ?以赛促学，学生创新科技活动配置类人机器人已完成 ?参加科技竞赛获省级以上奖项累计5项以上 已超额完成 及相关创新模块 1．人才培养模?参加科技竞赛获省级以上奖项2项以上 已完成 ?学生毕业设计课题以制作为主，累计作品20项以上 已超额完成 式（含以赛促 学） ?学生毕业设计课题以制作为主，作品10项以上 已完成 ?科技活动园地、作品展览中心成为专业教育的场所 ?形成学生科技活动园地及作品展览中心 未开展 ?对企业需求、企业对此类标准的参与兴趣进行完成部分工作?组织人员撰写标准 调研，完成文档 2．开发单片机 应用设计师职 业标准 ?形成单片机应用设计师职业标准，行业专家进行鉴? 完成新职业标准申报 已申报 定，提交上级主管部门 ?按照国家级精品课程标准建设《智能家电控制?《智能家电控制技术与实施》达到国家级精品课的3．精品课程 申报中 技术与实施》，申报国家级精品课 标准 13 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 ?按照国家级精品课程标准建设《家用电器通用申报中 项目测试》，申报省级精品课 ?《家用电器通用项目测试》达到国家级精品课程的 标准 ?《电子产品制造工艺》课程补充新技术新设备已完成 的使用操作及生产工艺内容 ?与企业合编《智能家电控制技术与实施》《家用 电器通用项目测试》《家电应用电路剖析》《家电已完成 ?出版教材《专业概论与产品实例》 控制器开发与制作》《家电认证测试及项目训练》 《单片机技术初步实践》教材，出版并投入使用 ?完成《电子产品制造工艺》实训指导书，使之4．特色教材（出已完成 ?出版教材《综合项目设计》 适于工学结合的开展 版教材8本，制 作教具4套以?制作《单片机技术初步实践》实训用教具2类，上） 制作《家电控制器开发与制作》实训用教具1类，已完成 制作《家用电器通用项目测试》《家电认证测试及?制作《家用电器产品维修》教具至少一套 项目训练》教具至少各2类； ?完善《专业概论与产品实例》、《综合项目设计》进行中 讲义 ?完成《智能家电控制技术与实施》课程标准 已完成 ?完成《电子产品制造工艺》课程标准 已完成 ?完成《专业概论与产品实例》课件 ?完成《家用电器通用项目测试》课程标准 已完成 5．课程标准、?完成《家电应用电路剖析》课程标准 已完成 教学课件、网络 ?完成《单片机技术初步实践》课程标准 已完成 ?完成《综合项目设计》课件 课程 ?完成《家电控制器开发与制作》课程标准 已完成 ?完成《家电认证测试及项目训练》课程标准 已完成 ?完成《家用电器产品维修》课件 ?完成《专业概论与产品实例》课程标准 进行中 14 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 ?完成《综合项目设计》课程标准 进行中 ?完成《家用电器产品维修》课程标准 正在完善 ?完成《智能家电控制技术与实施》课件 已完成 ?完成《电子产品制造工艺》课件 已完成 ?完成《家用电器通用项目测试》课件 已完成 ?完成《专业概论与产品实例》网络课程 ?完成《家电应用电路剖析》课件 已完成 ?完成《单片机技术初步实践》课件 已完成 ?完成《家电控制器开发与制作》课件 已完成 ?完成《家电认证测试及项目训练》课件 已完成 ?完成《专业概论与产品实例》课件 已完成 ?完成《综合项目设计》课件 进行中 ?完成《综合项目设计》网络课程 ?完成《家用电器产品维修》课件 进行中 ?完成《智能家电控制技术与实施》网络课程 进行中 ?完成《电子产品制造工艺》网络课程 进行中 ?完成《家用电器通用项目测试》网络课程 进行中 ?完成《家电应用电路剖析》网络课程 进行中 ?完成《单片机技术初步实践》网络课程 进行中 ?完成《家电控制器开发与制作》网络课程 进行中 ?完成《家电认证测试及项目训练》网络课程 进行中 ?完成《家用电器产品维修》网络课程 ?完成《专业概论与产品实例》网络课程 进行中 ?完成《综合项目设计》网络课程 进行中 ?完成《家用电器产品维修》网络课程 进行中 15 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 ?参考资料、教学视频，建设专业课程在线答疑、在?整理、编辑专业及专业群的相关教学资源，包 线自测等学习包上网 6．教学资源库 括课程标准、核心课程电子教材、实现教学基本完成，正在完善 包上网 ?展示专业建设成果 ?完善并执行专业定期研讨会计划与实施制度 已完成 ?完善并执行中期教学检查制度 已完成 ?完善并执行新生入学时的工学结合专业教育规已完成 范文件 ?完善并执行实习前准备文件 已完成 7．人才培养质人才培养质量保障体系形成规范管理的文件并印制?完善并执行实习过程监控的相关规范文件 已完成 量保障体系建 成册 设 ?完善并执行实习结束总结规范文件 已完成 ?完善并执行专业负责人随机听课制度 已完成 ?完善并执行教师相互听课互评制度 已完成 ?完善并执行主任听课制度 已完成 ?完善并执行专业教师与在校生谈话制度 已完成 ?配备专职人员1名 进行中 ?提炼总结，发表教学改革的论文至少1篇 ?运作管理规范，有相应的文件 进行中 东菱托管线 ?教师参与企业项目至少1项 已完成 ?创新人才培养模式的成果得到社会和企业的承认 ?学生实习相关的记录全面 有记录 ?完成商务区对外服务场所基本装修和对外宣传 进行中 ?服务中心管理规范化,有专人维护设备 1.家电技术服?购置维护正常运转的基本工具、设备 进行中 ?4名以上专职人员参与技能培训，提高维修水平 务中心(学生参 ?开展家电义务维修服务活动大规模一年至少一次，与度达50%以 ?开展家电义务维修服务活动大规模一年至少一手机维修常年进行 上) 进行中 次，手机维修常年进行 ?参与企业项目开发至少4项 16 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 智能家电（电子信息工程技术）专业及专业群建设进度表 ? 新增场地面积400?，完成电水气环境建设 未完成 ? 形成考证培训的可行性方案 2.教学条件建?完成教学环境（操作台/桌椅/投影/教师机）配设 未完成 ?完善实训室建设 置 ?行业企业调研，了解企业的现状及技术、管理?有针对性的，基于中职学生基础的高技术、高技能进行中 的发展方 课程的开发 ?与企业人事及部门主管联系，结合实地调研，进行中 ?开展学生科技发明类、制作类课外活动 3.中高职衔接了解企业对人才的实际需求 项目 ?到中职调研学校的培养方案，了解学生的学习?学生到企业生产性实习，及到企业重要关键岗位见进行中 状态 习 ?形成调研报告，人才培养培养方案 待完善 ?形成人才培养方案审定稿，人才培养工作总结报告 ?参加职业教育新理念的培训学习6人 已完成 ?参加职业教育新理念的培训学习6人 ?校内教师参加课程开发的培训6人 已完成 ?校内教师参加课程开发的培训6人 4.师资队伍建 设（培养骨干教?3人以上教学评估为优 已完成 ?3人以上教学评估为优 师12名，聘请企?3人以上参与科研教改项目 已完成 ?3人以上参与科研教改项目 业兼职教师20 名） ?发表科技论文或教改论文6篇以上 已完成 ?发表科技论文或教改论文6篇以上 ?聘请兼职教师10人以上 已完成 ?聘请兼职教师10人以上 ?完成6门课程标准、讲义、优质课件和网络课程已完成 5.课程建设（按建设 ?各制作4款家用电热、电动产品综合实验板样板一 院级精品课程套及配套使用、讲义 ?各制作1款家用电热、电动产品综合实验板样板标准建6门课进行中 一套及配套使用说明书、讲义 程） ?各专业结合各类竞赛建设1门课程 进行中 ?组织学生参加各类竞赛，取得5项以上奖项 ?行业企业调研，形成新增专业人才需求报告 进行中 ?行业企业调研，形成新增专业人才需求报告 6.扩建专业群 （新增2个专?岗位能力分析形成新增专业人才培养方案 未完成 ?岗位能力分析形成新增专业人才培养方案 业） ?新增专业开始招生 未完成 ?新增专业开始招生 17 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表（2010年4月） ?实训室技术指标论证 已完成 1．新建化?实训室投入使用 已完成 已完成?设备招标采购工作 工单元操 作与涂料?设备采购合同 已完成 生产仿真?设备安装、调试 已完成 ?新开发实训项目5项 已完成 实训室 已完成?实训室投入试运行 已完成?完成实训室技术指标论证 2．扩建涂 已完成?新增设备投入使用 已完成?设备招标采购工作 料生产实 已完成训室（增5?签订设备采购合同 台强力搅 已完成?设备安装、调试 ?新开发实训项目1项 已完成 拌机） 已完成?设备投入试运行 已完成?硬件购置，完成实训室技术指标论证 ?新增仪器投入使用 已完成 已完成?设备招标采购工作 3．扩建涂 料检测实 已完成?签订仪器采购合同 训室 已完成已完成?仪器安装、调试 ?新开发实训项目4项 已完成?新增仪器投入试运行 ?完成实训室技术指标论证 已完成 已完成?新增设备投入试运行 4．扩建调 已完成?完成仪器、设备招标采购工作 色与艺术?签订设备采购合同 已完成 涂装实训 已完成?设备安装、调试 ?新开发实训项目1项 已完成 室 ?新增设备投入试运行 已完成 18 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 已完成?硬件购置，实训室技术指标论证 ?新增设备投入使用 已完成 已完成?设备招标采购工作 5．扩建精 已完成?设备采购合同 密仪器室 已完成?设备安装、调试 已完成?新开发实训项目4项 已完成?新增设备投入试运行 已完成?完成实训室技术指标论证 6．扩建色 已完成?完成设备招标采购工作 谱室（增5 已完成?签订设备采购合同 已完成新增设备投入使用 台套气相 已完成?设备安装、调试 色谱仪） 已完成?新增设备投入试运行 进行中?硬件购置，实训室技术指标论证 进行中 ?设备安装、调试 7．扩建喷 进行中?设备招标采购工作完成 ?新增设备投入试运行 进行中 涂实训室 进行中 进行中?设备采购合同签订 ?新增设备投入使用 已完成?完善学生顶岗实习企业、岗位的制度 已完成?完善学生双身份顶岗实习期间的管理办法 已完成?完善校外校企共建共管的涂料生产线管理 已完成?完善学生毕业论文指导及撰写办法 8．校外实 已完成?完善学生论文答辩制度 训基地建与广业化工共同成立了顺德凯富莱海川股份、百丽池、图设 ?完成校外校企共建共管的1条涂料生产线建设 化工科技有限责任公司，主要从事?校外实训基地再增加3家 业、数码彩涂料、中山粉末涂料生产、研发等 大一涂料 海川股份、百丽池、图业、数码彩?校外实训基地增加3家 涂料、中山大一涂料 19 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 发表论文一篇，专利一?到德国考察学习 周强、彭建兵已赴德学习 ?完成1项院级科研项目 项，已结题 ?到企业挂职锻炼2个月 周强到基士博 ?到企业挂职锻炼2个月 周强到基士博 ?应用“涂料调色”专项技能职业规范开展 ?主编教材1本，参编教材1本 已出版《涂料调色》、《有机化学》 已培训3期培训 1．专业带?完成院级教改项目1项，主持院级教改课题1项 完成 头人建设 主持国家级《涂料分析与检测》课 ?主持1门国家级精品课程和1门院级精品课程 程建设和《涂料调色》院级精品课?完成院级教改课题1项 完成 程建设 ?开发“涂料调色”专项技能职业规范并获得国家2009年7月13日已批准 国家批准 ?完成3名以上职业资格鉴定考评员培训 刘洪波、陈燕舞、梁世平完成 冯才敏、姜佳丽已完成?培养2名“双师”素质教师 2．“双高级涂装工培训?教师与企业共同开发新产品、新工艺，进行技周强与海川股份共同开发涂料调色 术交流，2名教师下企业实践不少于2个月 专项能力职业资格规范 师”素质 教师队伍?参加行业会展10人次 已完成 建设 ?专业专任教师中“双师”素质教师比例达专任教师10人，8人具?专业专任教师中“双师”素质教师比例达到专任教师10人，8人具有“双师”素到80%以上 有“双师”素质 60%以上 质 ?指定2名骨干教师主讲专业核心课程 姜佳丽、陈燕舞 ?2人下企业实践 周强、姜佳丽 ?通过省级千百十人才培养工程培养1人 刘洪波 3．骨干教 师队伍建?出国出境学习2人 周强、陈燕舞新加坡南洋理工学院 设 ?引进2名骨干教师 进行中?黄健光、陈燕舞提升学历 正在提升学历 ?2人下企业实践 周强、姜佳丽 4．兼职教参照相馆学院兼职教师队伍建在原有25名兼职教师的基础上再聘请5名 已完成，全部发放聘书 规范兼职教师管理 师管理办法执行 设 20 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 1．人才培?形成专业学生的就业岗位调查表 已完成 ?开发出新的专业课程体系 已开发完成，正在执行 养模式创 新及课程?举行课程体系改革研讨（头脑风暴）会，得出形成了由14名专家签名确认的职业?发表有关课程体系改革的论文1篇 陈燕舞已发表1篇 体系改革 职业岗位职业能力分析表 能力分析表 ?校企合作开发《涂料分析与检测》课程标准，已完成，课程标准已交出版社 对教学内容进行项目化改造 ?校企合作开发涂料生产应用实训课程标正在进行 准，对教学内容进行项目化改造 ?校企合作开发《涂料调色》课程标准，对教学已完成，课程标准已交出版社 内容进行项目化改造 ?校企合作开发《涂料涂装》课程标准，对教学已完成，课程标准已交出版社 内容进行项目化改造 ?对涂料生产应用实训课程实施企业化管理正在进行 2．优质专的教学组织形式 ?对《涂料分析与检测》课程实施企业化管理教已完成 业核心课学组织形式 程 ?对《涂料调色》课程实施企业化管理教学组织已完成 形式 ?专任教师、兼职教师组成课程组，共同授已完成 课 ?对《涂料涂装》课程实施企业化管理教学组织已完成 形式 ?专任教师、兼职教师组成课程组，共同授课 已完成 ?建立校企共同评价的考核评价方法 已完成 ?建立校企共同评价的考核评价方法 已完成 ?《涂料分析与检测》省级精品课通过国家级精?《涂料分析与检测》国家级精品课程继续已完成 正在继续建设 品课评审 建设 3．精品课?《涂料调色》院级精品课程继续建设 正在建设?《涂料调色》院级精品课程继续建设 正在建设 程 ?建成《涂料生产》院级精品课程 进行中 ?《涂料生产应用实训》申报院级精品课程 已完成 ?《涂料调色》申报省级精品课程 进行中 21 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 ?出版《涂料调色》教材 已在化学出版社出版 ?出版《艺术涂装》教材 进行中4．配套特?出版《涂料分析与检测》教材 已在化学出版社出版 ?修订《涂料生产》讲义 已完成 色教材课?出版《有机化学》教材 已在高教出版社出版 ?修订《涂料生产应用实训》讲义 已完成 程 ?修订《艺术涂装》讲义 已于2009年5月19日完成 ?出版《涂料配方设计》教材 进行中 已完成已完成?《涂料调色》课程开发制作1套教学课件 ?《涂料分析与检测》课程制作1套教学课件 5．教学课 件 已完成已完成?《涂料生产》课程开发制作1套教学课件 ?《有机化学》开发制作1套教学课件 已完成?建设《涂料调色》网络课程 已完成?建设《涂料分析与检测》网络课程 6．网络课 已完成进行中?建设《涂料生产》网络课程 ?建设涂料配方设计网络课程 程 已完成进行中?建设《有机化学》网络课程 ?建设市场营销网络课程 ?整理、编辑专业及专业群的课程标准、课件、已完成 授课计划教学资源 7．专业教涂料分析与检测课程全程录像上网 进行中?实现教学资源包上网 进行中 学资源包 ?仿真软件、艺术涂装操作录像、计算机调色操已完成 作录像投入使用 ?完善并执行专业负责人随机听课制度 已制订，正在实施 ?严格执行专业负责人随机听课制度 执行中 已制订，正在实施?完善并执行教师相互听课互评制度 ?严格执行教师相互听课互评制度 已制订，正在实施 8．人才培 养质量监 已制订，正在实施?完善并执行班主任听课制度 ?严格执行班主任听课制度 已制订，正在实施 控体系建?完善并执行专业教师与在校生谈话制度 已制订，正在实施?严格执行专业教师与在校生谈话制度 已制订，正在实施 设 ?完善并执行毕业生跟踪调查制度 已制订，已完成一届?严格执行毕业生跟踪调查制度 已制订，已完成一届 ?建立并执行往届毕业生座谈制度 已制订，并执行一次?严格执行往届毕业生座谈制度 已制订，并执行一次 22 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 正在进行实验室建设方案论证前期?通过实验室建设方案论证，设备清单及技术指?签订仪器设备的采购合同 工作 标通过政府采购中心的审核 工业分析 ?新增12家校外实训基地 与检验专已建立3家校外实训基地 ?新增8家校外实训基地 业实训基调研讨论中 ?制定实训基地管理制度 ?完善实训基地管理制度 地建设 已制定专业认知实习部分大纲与指?建立学生校外实习大纲与实习指南 ?完善学生校外实习大纲与实习指南 南 已通过企业调研，专业教师与顺峰?实验室建设方案通过专家论证，按照GMP要求制药有限公司行业专家共同讨论论完成室内装修工作 药物制剂证，并书写项目申报书 设备安装调试完毕，实训室建成并投入使用 实训基地 ?所需仪器、设备、实验室家具的招标采购工作书写完善仪器设备申报书 完成，签订供货合同 药用植物?建设方案论证 已通过调研，书写项目申报书 园及标本 ?完成土地平整、园区装饰 暂未开始平整装饰园区 室 模拟中西药品、设备清单通过相关部门审定，并投入使用 已通过调研，书写项目申报书 药房 ?培养工业分析与检验专业带头人1名 正在培养 ?继续培养工业分析与检验专业带头人1名 工业分析?培养骨干教师3人 进行中 ?引进专任教师1名 与检验专 进行中 ?充实实践老师1名 业师资队?通过国内外进修培训、科研资助、企业兼伍建设 专业教师参加教研会议2人次（马?通过国内外进修培训、科研资助、企业兼职、职、参加学术会议等，加强师资队伍建设 彦、陈燕舞） 参加学术会议等，加强师资队伍建设 23 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 温玲、杨文豪完成美国弗吉尼亚联 邦大学和东洛杉矶学院考察学习，?培养专业带头人2人 温玲完成顺德药检所兼职，杨文豪 完成一信药业有限公司兼职 药学专业通过国内外进修、科研资助、企业兼职、参廖庆文完成顺峰制药有限公司兼 师资队伍加学术会议等继续培养专业带头人及骨干教职，黄翠虹广东省产品质量检验中 建设 师 ?骨干教师4名 心顺德基地兼职，廖庆文完成“现 代化中药制剂发展与中药药理学研 究交流会(国内学术会议)” ?充实实验员1名 进行中 ?创新与实践 “课内学习、岗位实践与检测服?继续创新与实践 “课内学习、岗位实践与正在进行，获得院级教研项目立项 务三结合”的工学结合人才培养模式 检测服务三结合”的工学结合人才培养模式 工业分析?建立校内“导师制”与校外“企业分析检测已在校内建立“导师制” ?完善校内“导师制”与校外“企业分析检与检验人服务站”人才培养机制 测服务站”人才培养机制 才培养模调研讨论中 ?《工业分析与检验专业人才培养标准》 式创新 调研讨论中 ?《分析检验相关岗位职业能力标准》 ?完成《首届毕业生就业质量调查报告》 调研讨论中 ?《工业分析与检验专业人才培养方案》 ?《工业分析与检验专业人才培养质量手册》 ?实践教学学时占总学时的50%以上，生产性实?实践教学学时占总学时的50%以上，生产性正在进行 训占总实训学时的70%以上 实训占总实训学时的70%以上 工业分析?编写完成5门课程的课程标准（《仪器分析》、?再编写完成5门课程的课程标准（《食品饲与检验专《工业分析》、《高分子材料检测》、《化学分析》、已完成，但还需要继续完善料检验》、《环境分析与监测》、《样品前处理》、 业课程体《精细化工》） 《分析检验技能综合实训》、《微生物检验》） 系改革 ?编制《工业分析与检验专业课程体系整体设?改进、完善《工业分析与检验专业课程体正在进行 计》 系整体设计》 24 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 ?对专业课内外实践教学进行整体规划，制?对专业课内外实践教学进行整体规划 调研讨论中 定《工业分析与检验专业整体实践指导》 ?继续开展专业课程体系如何构建的教研教已院级立项4个，其中重点项目2个，?开展专业课程体系的教研教改课题4个 改课题，并结题 一般项目2个，正在进行 ?建成8门网络课程《仪器分析》、《工业分析》、 《高分子材料检测》、《化学分析》、《质量与标准 化》、《食品饲料检验》、《环境分析与监测》、《样已初步建成6门，获学院立项4门 ?完善网络课程 品前处理》、《分析检验技能综合实训》、《微生物 检验》 ?建成2门院级精品课程《工业分析》、《仪器分?建成2门院级精品课程《样品前处理》、《高《工业分析》已建成院级精品课程 工业分析析》 分子材料检测》 与检验专?编写4部教材初稿《工业分析》、《高分子材料?出版4部教材（《工业分析》、《仪器分析》、业课程建调研讨论中 检测》、《化学实验技能》、《仪器分析》 《高分子材料检测》、《化学实验技能》） 设 ?完善5本讲义《环境分析与监测实训》、《检?编写2本讲义《环境分析与监测实训》、《检验验技能综合实训》、《质量与标准化》、《精细调研讨论中 技能综合实训》 化工》、《样品前处理》 ?完成5套课件的50%的制作工作《样品前处理》《仪器分析》《工业分析》《高分子 《仪器分析》《工业分析》《高分子材料检测》《质材料检测》《质量与标准化》已形成?完成5套课件制作 量与标准化》 部分课件 ?收集整理职业资格证培训课程、教材、电子教?收集整理职业资格证培训课程、教材、电 案、教学大纲、教学进度表、试题库、ppt课件、正在进行 子教案、教学大纲、教学进度表、试题库、 工业分析案例 PPT课件、案例 与检验专?每门优质课程建立2套以上理论考核与技能考?每门优质课程建立4套以上理论考核与技部分完成业教学资 核试题库 能考核试题库 源包建设 ?建立工业分析与检验专业项目库 调研讨论中?完善工业分析与检验专业项目库 ?建立课程录像库 调研讨论中?充实课程录像库 25 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 涂料技术（应用化工技术）专业及专业群建设进度表 已完成“临床合理用药技术、“中?院级精品课程“临床合理用药技术”、药制剂技术与调剂应用”精品课申?申报建设“临床合理用药技术、“中药制剂技“中药制剂技术与调剂应用”、“药品生产报，准备申报“药品生产技术”、术与调剂应用”、“药品生产技术”、“药用基 技术”、“药用基础化学”、“药学专业英“药用基础化学”、“药学专业英础化学”、“药学专业英语”5门院级精品课程 语”通过验收 语” 已建设完成“临床合理用药技 术”、“中药制剂技术与调剂应?建设“临床合理用药技术”、“中药制剂技术? 网络课程“临床合理用药技术”、“中药用”、“人体解剖生理学”、“药与调剂应用”、“人体解剖生理学”、“药品生制剂技术与调剂应用”、“人体解剖生理 品生产技术”、“药用基础化学”、产技术”、“药用基础化学”、“药学专业英学”、“药品生产技术”、“药用基础化“药学专业英语”6门网络课程，继语”6门网络课程 学”、“药学专业英语”通过验收 药学专业 续完善 课程建设 已完成院级教改项目“药学专业课 程体系建设与实践”并结题，已完?申报院级教改项目“药学专业课程体系建设?院级教改项目“药学专业课程体系建设与 成“医药形态学课程改革”院级教与实践”、“医药形态学课程改革” 实践”、“医药形态学课程改革”结题 改项目申报 《药学英语》已完成编写工作，并 联系好出版社，准备出版；《临床合?编写《临床合理用药技术》、《药学英语》2本?出版《临床合理用药技术》、《药学英语》2 理用药技术》编写工作基本完成，教材 本教材 修改校对中 26 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 酒店管理专业及专业群建设进度表 酒店管理专业及专业群建设进度表（2010年4月） 已初步完成实训室硬件建完善前厅、客房、餐饮、茶吧4个实训室，建立、建成7000平米酒店综合实训中心，集教1． 酒店管理专业设，待完善管理制度等软件完善实训室管理制度、学生管理制度和师资管理制学、职业培训、技能鉴定、对外服务等 校内实训基地建设 建设，规划茶吧为校内生产度，制定各岗位工作职责、对客服务流程及标准 功能为一体 性实训基地 建设香格里拉集团培训中心等至少2个校外实训基与香格里拉酒店管理集团、进一步完善和建设香格里拉集团培训中2． 重点校外实训 地，满足每年50名左右学生和教师的实践教学和培洲际酒店管理集团初步建心等3个校外实训基地，满足每年100名 基地建设项目 训需要 立合作关系 左右学生和教师的实践教学和培训需要 在国际酒店管理集团挂职实践半年以上 已完成4人 每人承担2门专业课教学 1．“双师”素质骨 高校短期进修 已完成9人次 参与校企合作编写教材 干教师培训（培养5 名骨干教师） 取得相关职业资格证书 11名教师取得了CHDT 开发课件 聘请兼职教师8名 已完成5人 聘请兼职教师8名 承担专业课或2门专业课程中实训部分承担专业课或2门专业课程中实训部分的教授 承担5门专业课教学 2．兼职教师聘任的教授 （聘请兼职教师16参与校企合作编写教材 已出版3门课程的教材 参与校企合作编写教材 名） 开发课件 已完成5门课程课件 开发课件 指导学生顶岗实习 落实188名学生实习 指导学生顶岗实习 引进高层次人才1人，副高以上职称，博士学位，引进高层次人才1人，具有副高以上职3．专业带头人培养有较强实践能力和专业理论水平及国际酒店工作已通过遴选考核1人 称，博士学位，有较强实践能力和专业 和引进 经验 理论水平，有国际酒店工作经验 国内进修2人 香港理工大学进修5人 国内进修3人 新加坡南洋理工大学进修4出国进修1人 出国进修1人 4．骨干教师培养和人 引进 攻读博士学位1人 1人进入复试 攻读博士学位2人 晋升副教授1人 晋升副教授1人 晋升正、副教授2人 27 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 酒店管理专业及专业群建设进度表 借鉴AH?LA课程，开发2个课程模块 正在开发 借鉴AH?LA课程，开发1-2个课程模块 1．课程体系构建及 课程标准研制 制作2门专业核心课程的课程标准 正在开发 制作2门专业核心课程的课程标准 将4门专业核心课程建设成院级精品课程 已建成3门院级精品课程 将1门省级精品课程建成国家精品课程 2．优质专业核心课已建成1门国家教职委精品程建设 建成1门省级精品课程 将2门院级精品课程建成省级精品课程 课程 3．教材建设 出版其中2本教材 已出版3本教材 再正式出版3本教材 4．专业资源网站 建成3门网络课程 已建成3门网络课程 建成3门网络课程 完成专业群1门一般课程和3门综合实训完成《导游实务》、《烹饪工艺》、《旅行社服务与管 课程共享资源的建设 理》、《烹饪营养》优质核心课程建设，将其建设成 课程建设 为院级精品课程；完成配套课件、教学大纲、考核正在建设 完成共享7门课程教材的编写和出版 标准等内容的建设，建立课程标准；完成配套教材 的编写 建成1门省级精品课程 已初步建成烹饪工艺与营 建设旅游管理及烹饪工艺与营养校内实训室 养实训室，在建旅游管理实 训室——学生旅行社 教学实验实训条件所有设备安装调试完毕，能正常发挥作 正在建设会展策划与管理建设 用 建设会展策划与管理专业实训室 实训室 建设共享的综合电脑管理系统实训室 待建 培养和引进旅游管理专业骨干教师2名，在酒店及已引进会展策划与管理骨继续培养2名骨干教师 餐饮企业挂职半年以上，取得相关职业资格证书 干教师1名，并取得证书 培养和引进烹饪工艺与营养专业骨干教师2名，在已引进烹饪工艺与营养专酒店及餐饮企业挂职实践半年以上，取得相关职业 师资队伍建设 业骨干教师1名 引进旅游管理专业带头人1人，具有副高资格证书 以上职称，博士学位，有较强实践能力引进烹饪工艺与营养专业带头人1人，具有副高以和专业理论水平，有国际酒店工作经验 已引进烹饪工艺与营养专上职称，博士学位，有较强实践能力和专业理论水 业带头人1名 平，有国际酒店工作经验 28 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 教学资源平台建设进度表 （2010年4月） 教学资源平台建设进度表 新增核心防火墙1台 已完成 新增教科网线路防火墙1台 已完成 主干网改新增服务器区防火墙1台 已完成 造 核心交换机升级 准备中 双核心交换机之间提升至万兆 准备中 无线网络建成重点覆盖礼堂、行政楼会议室、 建设 学术交流中心报告厅的无线网络 加强和完善网络管理系统 配置网络流量监控系统1台 已完成 网管、监实现访问及下载资源的分类流量统计 已完成加强和完善故障报警系统 控、安全、网络杀毒软件1套 已完成 门户与认 证 加强和完善补丁系统 网络行为审计系统1套 已完成 核心防火墙双线路负载均衡，入侵检测及防御系统1套 已完成 大容量存建成存储、备份、容灾系统，按海初步建成存储、备份、容灾系统，按海量存储容量20TB储、备份、已完成量存储容量3TB的标准验收，满足 的标准验收 容灾系统 异地容灾要求 29 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 教学资源平台建设进度表 建成软件平台，熟练使用Unix操作系统、Windows操 系统软件 作系统、ORACLE大型数据库系统、SQL Sever数据库系已完成 统、其它开发软件工具 对办公自动化系统、教务系统、学院网站、各管理部门 网站等应用系统升级改造，进行一卡通应用系统建设，准备中 实现示范院校数字化管理目标 进一步建设一卡通应用系统，建立 数据平台和服务平台，构成整个数完成门户网站系统设计，实现与现有使用网络管理系统已完成 字校园的核心框架平台，实现数据的集成 应用系统的高度共享、存贮和流动，支持完和教学资新增网络教学平台1套，教学资源管理平台1套，实现网成多门实时化网络课程建设和基于源系统 上教务管理系统、网上考试系统、网上智能答疑系统、工作过程的工学结合的网络课程建已完成 网上备课系统、网上讨论系统、自主学习型网络课件管设，支持共享型专业课程资源库全理系统等 面运行 完善各教学资源管理系统，支持精品课程库建设工作 进行中 制定系列管理规则 准备中 数字化校制定适合学院的数字化校园标准规范。标准体系，包括 园标准规建设标准和管理标准，制定网络布线规范、机房设计规已完成 范 范、代码标准、数据标准、信息管理规范。 购买维护向厂家购买服务，包括小型机服务服务、线路向厂家购买服务，包括小型机服务器、核心路由器、核准备中器、核心路由器、核心交换机、汇 维护及软心交换机、汇聚交换机维护服务等 聚交换机维护服务等 件升级 购买备件备机，包括交换机、投影备品备件 购买备件备机，包括交换机、投影仪 准备中 仪 30 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 人才培养质量保障体系建设进度表 人才培养质量保障体系建设进度表（2010年4月） 完成工学结合课程及相应教材、课件质量规范建设 专业核心课程标准已编制成册 确定人才培养各主要环节的质量标准 已完成 已完成，现已建成国家级教学团队1个 完成“双师”教学团队的建设规范 完成仿真性与生产性实训基地建设标准 参考编制中 完成涂料技术（应用化工技术）专业教学已编写完成并由高等 标准的开发工作 教育出版社出版 完成制冷与冷藏技术专业教学标准开发工作 已编写完成并由高等教育出版社出版 完成雕刻艺术与家具设计专业教学标准开发工作 已编写完成并由高等教育出版社出版 完成酒店管理专业教学标准的开发工作 正在编写过程中 完成电子信息工程技术（智能家电）专业教学标准已编写完成并由高等教育出版社出版 开发工作 已修订教学计划、学全面修订教学计划、教学运行、学籍、成籍、成绩考核管理等方根据工学结合模式的要求，修订与完善实践教学与修订与完善了部分实践教学与管理方面的组绩考核与管理等方面的制度 面的制度 管理方面的系列组织管理制度、运行管理制度、考织管理制度、运行管理制度，考核评价制度 核评价制度 待修订 修订完善各级教学管理人员、教学人员的已修订完善各级教学 工作规范 人员的工作规范 大学体育已经开展选课，提供多个专项给学试行选课制与学分制 健全完善就业指导与服务系列制度 生选择；学校已实行学年学分制 31 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 人才培养质量保障体系建设进度表 制定学风建设相关文件，确立学风建设的内容，明进一步完善学风建设的各项制度和措施，已完成 逐步完善中 确各部门、各系（二级学院）在学风建设中的职责 建立以学生为主体的学风建设机制 确立从招生到就业整个人才培养的质量监控点，建完善专业、课程、实践教学基地、教材、 立并完善突出学生学习能力培养的评价体系建设：学风等方面的评价体系。分学生、教师、 包括课程教学质量评价体系，实验、实训、实习、已完成 社会等不同主体建立网络化的人才培养质毕业设计（论文）、顶岗实习各主要教学环节的质量监控系统；建立专业教学质量保障体系， 量评价体系。 完善三级教学质量保障机制。 完成人才培养方案质量信息管理、专业建 完善领导决策系统、管理执行系统建设、监测与诊设质量信息管理、课程建设质量信息管理 断系统建设，明确系统的组织和人员，确定系统的等系统的建设工作。完成教改工程项目质已完成 职责和权限；明确系统在质量管理中的管理规范，量监控、学生学习质量管理信息、教学质 完善各系统间反馈、决策、执行的运行机制建设 量信息、网络监控与诊断等系统建设，确 保信息采集、处理、反馈高效运行 32 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 广东高职教育师资培训顺德基地建设进度表 广东高职教育师资培训顺德基地建设进度（2010年4月） 主控及硬盘录像服务器1台 已完成 数字微格控制电脑5台 已完成 视频处理器1台 已完成 视频展台1台 已完成 音频处理器1台 已完成 系统控制软件1套 已完成 网络交换机1台及辅助硬软件设备 已完成 摄像机6台 已完成 拾音器4台 已完成 建成具有培训信息发布、网上报名、学习资建成具有互动功能和可以实现远程学已完成已完成 源下载、作业上传等功能的网络平台 习交流、视频点播等功能的网络平台 2010年4月8-19日，举办了“3D零 部件加工与制造”项目师资培训班， 培训高职教师25人；4月19-21日，实现培训高职教师100人次的目标 实现培训高职教师200人次的目标 举办了“楼宇智能化系统安装与调 试”项目师资培训班，培训高职教 师22人 33 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 职业教育培训服务建设进度表 （2010年4月） 职业教育培训服务建设进度表 顺德退役士在退役士兵技能培训学员中招收创业意愿强参加上年培训的退役士兵新增创业1家，帮助退役士兵创办企业累计达到15兵创业培训烈，创业条件好的学员，开展创业培训及辅导，2009年6月以来累计创业8人。2010年举办 家 及创业辅导 助其成功创业，帮助退役士兵创办企业5家 退役士兵培训，学员53人 每年开设《创新与创业实践》课程，邀请成功2009年9-11月，面向专业课程班开设创业开设《创新与创业实践》课程，学专业课程班 创业者、企业家和知名人士举办创业、就业和 课程，参加学习178人 生累计完成《创业计划书》50份 素质教育讲座，学生完成《创业计划书》20份 面向社会各类人员举办创业培训班、创业讲座面向社会举办创业培训班、创业讲参加创业讲座95人 1500人 座累计达3000人 失业人员免辅导创业累计达300人，编写操作性费创业培训 辅导创业120人，编写操作性较强的《创业计划为社会人员提供创业培训46人，完成创业较强的《创业计划书》，累计成功创 书》，实现成功创业率3% 计划书9人，创办企业2人 业率8% 挑选100名在校学生进行创业教育，使其掌握创通过辅导在校大学生参加“挑战杯”创业累计挑选300名在校学生进行创业大学生免费办小企业所必须的知识和方法，完成《创业计大赛，提供创业教育和辅导60人。全部完教育，使其掌握创办小企业所必须 创业培训 划书》 成创业计划书 的知识和方法，完成《创业计划书》 面向在校学生开设《创新与创业实每学期面向在校学生开设《创新与创业实践》2010年4-6月，125名在校学生参加公开任创业教育 践》公选课5个班，累计选修学生人 公选课2个班，选修学生人数150人 选课《创新与创业实践》 数400人 协助学院开展“双证书”教育，提供职业技能职业技能培2009年6月-2010年4月30日，累计鉴定人数鉴定人数累计达5000人次，其中对鉴定服务，鉴定人数2000人次，其中对外鉴定 训和鉴定 2254人，其中社会人员215人 外鉴定人数累计达2000人次 人数800人次 企业培训或通过送教上们等多种方式，向企业开展管理、2009年6月-2010年4月30日，为企业培训为企业提供各类培训累计6000人次学历提升教 技能、证书等各类培训3000人次以上 2496人次 以上 育 探索与其他学校2+1或其他形式的合作教育模承接佳木斯职业学院2+1合作教育学生79承接其他学校合作教育学生累计合作教育 式，承接其他学校合作教育学生150人，提供技 人 300人 能培训、推荐就业一条龙服务 34 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 职业教育培训服务建设进度表 35 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 对口支援与交流建设进度表 对口支援与交流建设进度表（2010年4月） 与1所职业院校建立对口支援关系，新增四川雅安职业技术学院 对口支援院校增加至6所 52余人次应邀到对方院校交流，其中前往阳江职院和佳木斯职派送16名管理骨干和优秀教师到对口支援院院开设专题讲座各5次，前往雅安职院经验交流1次，延安职院 校交流学习 派送10名管理骨干和优秀教师到对专题讲座6次；选派机电系王鸿博挂职清远职院机电工程学院口支援院交流学习 副院长，参与该院专业和基地建设；选派了示范办肖冰挂职清 远职院院长助理，参与该院“省级示范院校”申报 与延安职院共建了《汽车发动机电子控制技术》、《会计基础与共建2门左右优质课程 共建3门左右优质课程 会计电算化》、《智能家电控制技术与实施》3门优质课程 与阳江职院共建旅游管理专业、模具设计与制造专业；与延安共建1个重点专业 共建1个重点专业 职院共建汽车、机电一体化专业、会计、电子专业 接受对口支援院校90名教学管理人已接受对方院校共74余人次教学管理人员及专业教师来校交接受对口支援院校75名教学管理人员和专业 员和专业教师挂职锻炼或交流学习 流培训，及49名专业教师进行两周到一个学年挂职学习教师挂职锻炼或交流学习 接受延安职院会计专业三年级82名学生来我校进行一年的交接受80名左右学生技能培训与考证 接受120名左右学生技能培训与考证 流学习 接受20名左右学生到学院周边企业接受30名左右学生到学院周边企业顶岗实习接受佳木斯职院20名学生暑期学习和社会实践及10天的工厂 顶岗实习和社会实践 和社会实践 实训 与6所对口支援院校合作开展工学结与6所对口支援与交流院校完善工学结合专已开展高职教育研讨及经验交流工作 合专业核心课程的改革与研究 业核心课的建设思路、课程标准和构建框架 利用西安交通大学远程天地网，向对利用西安交通大学远程天地网，向对口支援 口支援院校及边远山区的兄弟院校成功进行 院校及边远山区的兄弟院校无偿提供课程资 无偿提供课程资源 源 36 省级示范性高等职业院校建设项目简报?2010年第1期（总第1期） 国际交流与合作建设进度表 国际交流与合作建设进度（2010年4月） 已完成。与新加坡南洋理工学院、香港理工大学建立合作伙伴关系，与1~2所国外高等院校建立友 与2~3所境外高等院校建立友开展师资培训项目；与英国中央兰开夏大学签署了谅解备忘录；与英好合作关系 好合作关系 国普利茅斯大学合作开展了学生留学项目；与澳大利亚TAFE北悉尼 学院签署了新的合作办学协议 合作办学在校生达350人以上 新建2个以上校际交流与合作已完成。与德国F+U集团签订了合作框架协议书，与其下属大学开展国际交流活跃，年均接待境外 项目 学生交流活动；与白俄罗斯国立技术大学科技园签署合作意向书 来访达60人次 已完成。先后派出160多名专业教师和管理干部到境外知名高校学习 国际先进的职业教育理念，接受教育教学方法和技能的培训。主要培派出60多名专业骨干和管理派出30~40名专业骨干和管理训项目有：?新加坡南洋理工学院干部教育管理培训项目；?德国双 干部赴境外考察和学习 干部赴境外考察学习 元制职业技术教育考察；?香港理工大学师资语言培训项目；?制冷 月冷藏技术、护理专业教育国际交流与合作项目 已完成。聘请15名高学历、教学经验丰富的外籍专家和教师指导和参引进15名国际人士和外籍教引进15名国际人士和外籍教师与教学活动，涉外型专业如英语、日语、商务管理及酒店管理专业均 师来校讲学和交流 来校讲学和交流 聘有专业外籍教师 建设国际项目教学多媒体课已完成。中外合作办学项目新建和改造了7间多媒体教学课室参照国外职业教育课程标准, 室5~7间 完成几门专业主干课程的改建设基于网络学习的平台课造,使课程建设与国际接轨 已完成。建设8门网络学习平台专业课程 程8门 建立国际交流与学习试验平科学配置一批国际水准的专教建设中，正制定建设方案 台1~2个 学资料 37