洋葱炒大肠的做法 洋葱炒大肠如何做

洋葱炒大肠的做法 洋葱炒大肠如何做 洋葱炒大肠 原料:大肠半斤，洋葱半个 调料:酒，八角茴香，小茴香，姜片，葱段，蒜末，酱油，糖，味精，白胡椒粉，麻油 准备: ,、大肠用盐面粉反复搓洗，洗净待用。把大肠放入锅中，加满水焯水一遍。然后再将大肠放入锅中，加水(略满过大肠)烧开，加酒，撇浮沫，加入姜片，二个八角茴香，六七粒小茄香，转小火烧大约一个半小时(以大肠酥软为宜)，待凉后用剪刀剪成小段。 ,、洋葱切片待用 做法:,、锅上火加热，加入适量油，放入姜片、葱段、蒜末煸香 ,、加入洋葱片煸香 ,、加入大肠段煸炒，加少量酒，加酱油、糖反复煸炒 ,、加入适量味精，淋上麻油，撒上白胡椒粉炒匀盛出 以下內容為繁體版 洋蔥炒大腸 原料:大腸半斤，洋蔥半個 調料:酒，八角茴香，小茴香，姜片，蔥段，蒜末，醬油，糖，味精，白胡椒粉，麻油 準備: ,、大腸用鹽面粉反復搓洗，洗凈待用。把大腸放入鍋中，加滿水焯水一遍。然后再將大腸放入鍋中，加水(略滿過大腸)燒開，加酒，撇浮沫，加入姜片，二個八角茴香，六七粒小茄香，轉小火燒大約一個半小時(以大腸酥軟為宜)，待涼后用剪 ,、洋蔥切片待用 做法:,、鍋上火加熱，加入適量油，刀剪成小段。 放入姜片、蔥段、蒜末煸香 ,、加入洋蔥片煸香 ,、加入大腸段煸炒，加少量酒，加醬油、糖反復煸炒 ,、加入適量味精，淋上麻油，撒上白胡椒粉炒勻盛出 大主宰 www.qbc888.com 转载