家庭用酸奶机制作酸奶的方法

家庭用酸奶机制作酸奶的方法 --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================== 家庭用酸奶机制作酸奶的方法 一、材料 1. 纯白酸奶一杯(推荐香满楼)第一次作“引子”; 2. 白砂糖; 3. 1升装牛奶或等量用全脂奶粉冲调的复原奶; 4. 酸奶机一台，我喜欢分杯酸奶机; 5. 推荐小熊酸奶机，型号:SNJ-503或SNJ-5033，全自动1.5升6分杯，如图: 二、制作 1. 所有用具都要蒸过或煮过以杀灭杂菌，制作过程中也要保证操作卫生，避免污染; 2. 纯白酸奶+白砂糖+牛奶=100g+70g+1000g，搅拌均匀。当然你也可以按比例增减; 3. 分装到酸奶机的6个小杯中，加盖，挨个放入酸奶机中，加上盖; 4. 设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜，象豆腐脑似的就成功了; 5. 完成后立即冷藏6~12小时或以上，以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃，晚上做 早上吃。 6. 用调羹“吃”或用粗的习惯“吸”;留出一小杯酸奶做下次的引子; 7. 混合自己喜欢的果酱(放糖适量)或时令水果，再冰镇，味道会更好～ --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================================== --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================== --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ==========================================================================