小班孩子吃饭习惯巧培养

小班孩子吃饭习惯巧培养 看着刚入园的孩子们，每天进餐千奇百怪，我想这都是家长的溺爱造成的，怕孩子吃不饱或者是嫌孩子吃的脏，全部都包办代替了，所以，很多孩子养成了喂饭的坏习惯～其实让孩子自己动手吃饭，也是让孩子体验成功、培养其动手能力、增强责任感的开始。 为了让孩子们学会自己吃饭，我变化了无数的方法和形式，努力培养孩子良好的吃饭习惯～ 一、运用多种形式，帮助孩子增强对食物的好感 要想培养良好的吃饭习惯，首要的是让他喜欢吃，那么如何让孩子爱上美食，也是一门不小的学问。 1.我和蔬菜亲一亲 蔬菜往往是很多孩子都不喜欢的食物之一，但是蔬菜的营养很高，于是我利用孩子具体形象思维这一特点，让孩子充分利用视觉、嗅觉、味觉等器官感知食物，改变错误印象，从而达到刺激食欲的目的。 如:在“好吃的果蔬”主题时，我让孩子带一些蔬菜来园，并准备好刀叉，让孩子自己动手洗菜、切菜，并把孩子参与劳动的蔬菜加工成菜，让他们品尝。有时，还主动要求食堂阿姨，把一些摘菜、剥豆等的活让孩子来做，孩子参与了劳动，也会愉快进餐。 可见，让孩子参与做菜过程，会增强孩子的食欲，更可以使其体验劳动的快乐。 2.我去食堂看一看 孩子都知道每天吃的饭、莱是食堂的叔叔阿姨做的，但对制作和加工过程却一无所知。为了让孩子身临其境、有所体验，于是带孩子到食堂去观看叔叔阿姨怎样做饭和炒莱，通过具体情境来感染孩子、激发其食欲。 当孩子看到食堂阿姨要切一大堆的菜，他们禁不住发出惊叹:“呀，这么多的菜呀,”“是呀，幼儿园这么多的小朋友，食堂阿姨每天都要很早起床的。”当看到笼屉里热腾腾的馒头，看到锅里香喷喷、绿油油的蔬菜时，食堂阿姨问:“你们喜欢吃我烧的菜吗,”孩子们异口同声地回答:“喜欢～”细心的爱爱，还走过去凑到食堂阿姨的耳旁说:“阿姨，你辛苦了～谢谢你～” 看来，让孩子走进食堂，也是增强食欲的不错方法。 3.我把饭菜猜一猜 每天当饭车推进教室时，孩子们总要问:“今天我们吃什么呀,”看来，他们都很关心每天的菜是不是自己喜欢的。于是，我会自编一些谜语，让孩子来猜猜今天的菜肴，每当孩子猜对了，会高兴地说:“哦～我猜对了，等会我要把它吃到肚子里～” 看来猜谜活动，也能增加孩子的食欲。 4.我把菜儿唱一唱 小班上学期学了《办家家》的歌曲，孩子们特别喜欢～于是，我把里面的歌词进行改编，把每天的菜唱进去。如:“我来做爸爸呀， 我来做妈妈，我们一起来呀，来玩办家家。炒青菜，炒青菜，炒好青菜开饭了，我的肚子饿了，赶紧喂喂它。” 通过歌谣的形式，也能增进孩子的食欲。 二、运用多种方法，萌发孩子独立进餐的意识 很多孩子对吃饭不反感，就是不愿意自己吃，大人喂饭的话，能三下五除二爽快地吃完。于是，我就想了很多方法，让孩子萌发我要自己吃的意识。 1.故事讲述法 刚开始很多孩子不好好吃饭，我就买了一本故事书《我不挑食了》，里面有三个形象的故事《跑不动的小白兔》《爱挑食的贝贝》《小猴的主意》，每一个故事都生动地告诉孩子不吃饭、挑食带来的坏处，很多孩子听完后，都说:“我不要做贝贝，我要吃饭～否则我会没有力气的。” 故事的魅力是无穷的，很多时候运用故事，能起到事半功倍的效果。 2.座位安排法 为了便于老师管理，我把吃得特别慢的孩子集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。后来，我改变了方法，把吃饭慢的、挑食的和吃饭既快又好的孩子放在一起，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快、吃得香了。 3.预防针提示法 有些孩子对某种食物很不喜欢，对待这类孩子，我采用“打预防针”的方法。在饭前，告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃会长高、长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动起来，相互比着吃，往往会吃得很香～ 4.逐量增加法 有的孩子从小就不吃某种食物，因此一下子要改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类孩子我采用“逐渐加量”的方法。如我班的成成，不吃绿色蔬菜，开始我给他少盛点，以后逐渐增加，让他慢慢地逐渐适应，这样孩子就不会感到很痛苦，现在已能吃一些绿色蔬菜了。 5.物质鼓励法 对偏食、剩饭的孩子，哪怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花、小贴画、小卡片等，调动孩子的积极性，促使孩子改正偏食和剩饭的不良习惯。 6.榜样示范法 根据小班“爱模仿”“爱扬”的特点，我就利用集体的氛围，用集体的情绪感染他们，为他们树立榜样。如:铭铭每天吃饭都香香的，似乎任何食物在他的口中都是美味～我及时表扬:“看，铭铭吃饭像小老虎一样，啊呜啊呜，怪不得铭铭的力气大大的，能帮老师做很多事情呢～”这样孩子的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。 三、运用多样手段，培养孩子良好的进餐习惯 1.进步墙 为了巩固孩子的进餐习惯，我布置“我进步了”主题墙，巧妙地将进餐要求融入其中，强化孩子的进步，并采取分层次设置，让孩子自己动手、大家激励的方法。如进餐中的常规要求，“要一手拿碗，一手拿勺子”“吃饭时不要离开座位”“饭菜要吃干净”等，以问题“你做到了吗”引导孩子对照和改进，做到了就贴上相应的标志激励自己。奖励具有针对性，可以促使孩子改掉进餐中的一些不良习惯。 2.进餐之星 餐后的碗勺整理和个人卫生习惯也是进餐习惯培养的重要方面。我了进餐之星，用照相机拍下班里孩子的文明行为，如“碗勺轻轻放”“饭后漱口”“餐巾用完叠整齐”，然后将照片贴在家长园地和班级网页上，表扬孩子养成文明的餐后习惯。很多孩子都很希望自己的照片能贴上，也积极学习同伴的文明行为。 四、运用家长力量，巩固孩子良好的进餐习惯 培养良好的进餐习惯，家长的配合是很重要的。因此，我利用家长会的时间，对家长做了指导: 1.专人专座专用 孩子虽小，专人专座是必须的，这是养成孩子良好的进餐习惯的基础。父母可为孩子准备一张幼儿餐椅，没有条件的，可在成人餐 桌旁给孩子一个固定的位置。孩子的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外，还要注意视觉效果，色彩鲜艳、图案吸引孩子、造型别致，这样能激发孩子的食欲。 2.巧用逆反心理 两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。因此，在饭菜摆上桌时，父母和家人要制造气氛，故意冷淡孩子:“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等孩子也来洗手，对他(她)说:“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”孩子就会一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，你会发现，这种做法比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。 3.给予适度选择 和成人一样，孩子也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物。家长可给孩子一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽,是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。这样适度的选择，孩子就能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养。 4.及时鼓励奖励 及时鼓励，即使是一点点的进步。如:“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发孩子好上加好。比如，孩子喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由孩子收好。如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就 带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。 通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善，更重要的是让孩子明白了，学会自己吃饭那是对自我的一种责任，每个孩子都要学会独立吃饭。