醋泡大蒜的做法

醋泡大蒜的做法 博友南太外星人献方:糖醋大蒜头治拉肚子920507195 糖醋大蒜头，止住拉肚子 76年8月下放前，母亲为我准备了一罐加了糖的醋泡大蒜头，说是如果拉肚子，喝点醋，吃几颗大蒜就行。 醋泡独蒜治高血压渔翁很快乐 醋泡独蒜治高血压醋泡独蒜治高血压独蒜头剥去外皮，在阴凉通风处吹干，放渗透干净的泡菜坛子里，加醋以高出蒜一两指为好。浸泡半个月后方可取出食用，每顿饭时一个。长期食用能降血压且不易反弹。我老伴用此法快一年，现在血压基本正常。独蒜头泡前不要用水洗。 醋泡独蒜治高血压海洋暖流 醋泡独蒜治高血压7、醋泡独蒜治高血压独蒜头剥去外皮，在阴凉通风处吹干，放渗透干净的泡菜坛子里，加醋以高出蒜一两指为好。浸泡半个月后方可取出食用，每顿饭时一个。长期食用能降血压且不易反弹。我老伴用此法快一年，现在血压基本正常。独蒜头泡前不要用水洗。(冯细妥) 大学生DIY【腌糖蒜】小跳蚤58 大学生学做【腌糖蒜】每到冬季的这个时候，很多人都喜欢在家里腌制鲜蒜，有腊八蒜，有咸蒜，还有糖醋蒜等等，各种做法，丰富了家庭中的菜坛子，为早餐或者餐前增加了一道开胃小菜。削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐(750克)，白糖(1000克)，凉开水(1000克)，拌和，再入缸腌制，放阴凉处; 冻绿蒜月心斋 冻绿蒜。用醋泡蒜头 几天后就变成绿色的了 俗称 腊八蒜腊八蒜的家庭自制 大蒜头1000克，醋500克，白糖400克。1、选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器;此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌,还解毒。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。 泡甜酸大蒜头退休工程师 泡甜酸大蒜头。(2)原料处理:去掉大蒜头的根部和茎部，剥去外面老蒜皮，洗干净，并沥干水分。(3)腌制:将大蒜头放入缸内，每放一层蒜头，撒上一层食盐。腌制后要每天翻缸1次，并要舀起卤水反复浇淋蒜头。腌制20天后即为咸坯蒜头。(4)糖醋浸渍:先将糖精、五香粉溶解于米醋中，制成糖醋五香液。然后将咸蒜头取出，摊晒在阳光下吹半天，使蒜头皮干燥。 【图文】糖醋腌蒜的做法大全,怎么做如何做好...xfzp01 新鲜大蒜(适量) 水(500克) 调料。红糖(90克) 白醋(200克) 盐(55克) 厨具。1新鲜大 蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破损的。2小心剪去根部，上面的茎先不要去掉，清洗干净，晾干水份。3剪去茎，只留较短一段。4水中加红糖、盐烧开后稍晾凉加入白醋。5容器事先清洗干净并完全控干水份，装入大蒜。6倒入晾凉的腌汁没过大蒜密封，一个月左右便可食用。 腌糖蒜------祖传了三代的腌制方法mgxbyhzhch 腌糖蒜祖传了三代的腌制方法。婆婆是南方人，腌蒜的方法是和她的母亲学的，并用这个方法腌了40多年了，我也用这个方法腌了10多年了，和别人交流腌蒜经验时才发现好多人的方法都太复杂，基本上都是用火去熬制腌蒜的汁，据他们说如果糖醋或者酱油不经过煮沸，就会坏，会长白毛，怎么会呢，大蒜本来就是杀菌的，不用火熬制的腌蒜汁根本不会出现那种情况，并且味道更纯正，经过我们三代几十年的验证更足以说明这一点~~~~~ 如何腌大蒜天经阁688 如何腌大蒜如何腌大蒜最佳答案。腌大蒜1、糖醋蒜。做糖醋蒜要用鲜蒜，选择不伤不烂的大蒜，去梗去根，剥去老皮，放进凉水中浸泡，6小时换一次水，24小时后即可捞出控干，分层装入坛内。生蒜腌制法:将选的新蒜头切根、剪茎(留2厘米)，剥去外皮，留3—4层嫩皮，洗净放入缸中，一层大蒜一层盐，按比例每7.5公斤盐加入50公斤醋和50公斤水。 腌糖蒜leo静水深流... 材料:带绿蒜梗的新蒜100头(现在春天也有新鲜的大蒜在卖，已经去掉了蒜梗，这样更简单更好用)、 盐60克 陈醋或香醋(不喜欢带颜色的用米醋也可以)1000克(2斤)白糖800克。糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。5.拿一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)温存放就可以了，可以保存n年，腌蒜的糖醋汁用来拌凉菜味道那是相当的好。 糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜chy随和 糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜。要做出好吃的糖醋蒜，最关键是要选用鲜嫩的新蒜，这样的大蒜腌出的糖醋蒜才脆爽可口。腌制糖醋蒜的方法其实非常多，今天详细给大家介绍适合家庭腌制糖醋蒜的简单实用做法，让你轻松学会如何腌制出好吃的糖醋蒜。大蒜的选择:腌制糖醋蒜以白皮蒜为佳，这种蒜外皮为白色，辣味淡，它的这些特点决定了它最适于腌制。 蒜在旅途中的用途 - 草原小姐妹的日志 - 网易...楊易 蒜在旅途中的用途 - 草原小姐妹的日志 - 网易博客蒜是菜肴中的调味品，在旅途中也有不小的作用。[2]旅途中如果天气炎热，不幸发生中暑，可将大蒜头捣成汁用冷水稀释后滴鼻，有醒脑益神之效。[5]旅途中，不慎被蚊虫、蜈蚣叮咬，一时有找不到解毒药时，可将蒜头咬碎敷患处，有解毒、消肿、止痛的作用。[6]如果旅途中流鼻血，将大蒜头捣成泥状敷在足心涌泉穴，能够很快止血。 腌糖蒜(附蒜梗的吃法):祖传了三代的腌制方...我的青春完蛋... 腌糖蒜 腌糖蒜百科全说大家... 腌糖蒜材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤) 白糖800克。4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水)，腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中，扔掉即可 5.拿一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)调制糖醋汁时，因为每年的蒜头大小会有差异，所以可以一斤斤的调制，只要糖醋汁没过蒜头即可，不要调制多了，以免浪费; 爽口腌萝卜ZL89 爽口腌萝卜。食材明细。蒜头 适量 干辣椒沫 适量。盐 适量 香醋 适量 生抽 适量 糖 适量。1准备好材料。2萝卜洗净去皮切薄片。3萝卜片里加半勺盐腌半小时。4蒜头剥去外皮切成蒜米备用。5将腌过的萝卜控去水份，调入蒜米和干辣椒沫。6调入半勺糖，适量生抽和香醋腌上一晚。 桂花糖醋蒜的腌制方法yhp图书馆 桂花糖醋蒜的腌制方法1、原料:大蒜头100斤白糖31斤，醋23斤，食盐6斤，桂花酌量。2、制法:(1)将大蒜头的根把削掉，剥去老皮(约2,3层)留下2,3层嫩皮，放入清水中浸泡，第二天换水，第三天捞出晾干。(2)把晾干过的蒜头入缸，把熬好的糖醋盐卤水倒入蒜缸内，撒上桂花。(3)每隔3,4天倒缸1次，倒缸3,4次后封缸两个月即为成品。制品特点:甜，酸，爽脆，带有桂花香味。 不用水泡 巧招做糖醋蒜似水流年的记... 不用水泡 巧招做糖醋蒜。【糖醋蒜】4. 捞出，此时的蒜头晶莹剔透，彻底控干水分，蒜头上不能有一点水分。5. 取一容器，将蒜头均匀码在里面。6. 再另取一容器，倒入糖、醋，搅拌均匀，(比例为1斤醋、8两糖)7. 将糖醋液倒入装有蒜的容器中，糖醋液没过蒜头即可，盖严盖子，放在阳光照射不到的地方开始腌制。1. 所有的容器不能沾油沾水 腌制糖蒜的容器不能是塑料的 其它均可。 腌糖蒜的做法宜蘭有緣人 腌糖蒜的做法。食材:蒜头。做法:1.将蒜头剥去外皮。2.留下靠近蒜肉的那层皮，3.将剥好的蒜投入水中浸泡，浸泡两至三天，每天换一次水。4.浸泡好的蒜晾干水份。7.将晾干的蒜头放入容器中。腌糖蒜的几个要点:1.泡上几天去除蒜的辣味.2.泡的过程中要勤换水。3.泡好的蒜一定要晾干水份。6.每次食用取蒜时要用干净无油无水的餐具。 糖醋蒜头幽兰逢春书苑... 糖醋蒜头。材料:新蒜头2斤，香醋一斤，白糖300克。1蒜头剥去外皮放入清水中浸泡。3泡好的蒜头沥干水分，或者太阳洒干。9擦干净的蒜头放入一个洗干净无油的容器中，加入凉透的糖醋汁。蒜头要浸泡2天，每天都要换水，为的是腌制出来的蒜头没有那么辣嘴，减少蒜臭味。糖醋汁不可加水，只是香醋和白糖，醋要用好醋腌出来的蒜头才好吃。 巧剥大蒜手不辣的几个妙招sn飞雪 巧剥大蒜手不辣的几个妙招巧剥大蒜手不辣的小妙招 大蒜营养丰富，大蒜中含硒较多，硒有机化合物----大蒜素，具有抗氧化、通透血管、降低胆固醇、降血压、防衰老、防血栓、抗肿瘤、提高人机体免疫力的作用，是最廉价的保健食物。蒜头好处多、又好吃，但剥蒜头皮真难，剥多了手会火辣辣痛的，现给大家介绍一则剥大蒜皮的妙招----用夹猪毛的夹子来剥大蒜皮又好剥，手也不会辣，步骤如下: 1、先用菜刀或剪刀把大蒜头根部切去或剪去; 自己摘编的健康常识心情好疾病少... 自己摘编的健康常识自己摘编的健康常识咽炎:剥一瓣大蒜，含在口中、隔几分钟咬一下，蒜味一出，慢慢咽下、一粒含一个小时、咽炎立减，咳嗽减轻。 腊八蒜bdx654321 腊八蒜。以下内容为河北卫视家政女皇20150126期节目视频及要点内容，本期养生主题《腊八蒜的百变功效》。【食材】鸡爪、腊八蒜、腊八醋、青笋、野山椒、葱蒜等;第一步:把剥掉皮的大蒜用水清洗，然后凉干或擦干水分(大蒜上有残留的水会造成细菌滋生，影响腌制效果);24小时腌制腊八蒜的方法 1、用牙签将大蒜从底部穿孔加入两倍的醋; 吃腊八蒜杀菌防感冒闲云野鹤166... 吃腊八蒜杀菌防感冒 据《生命时报》报道，大蒜中的大蒜素能杀灭多种病菌，且腊八蒜的主要配料是醋，醋酸也有很好的抑菌和杀菌作用。 过年坐动车小动物能带上火车吗,?都市快报江海报览 泡“腊八蒜”是北方习俗，老舍在《北京的春节》里曾写过:“腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。”“腊八蒜”呈绿色，主要是因为大蒜当中含有一种大蒜绿色素，在低温环境下，大蒜绿色素就会激活活性，因此颜色就变了，但食用是没有问题的，营养价值也并不比其他醋大蒜低。 腊八泡蒜宛平2008 腊八蒜。泡腊八蒜是北方尤其是华北地区的一个习俗。原料:大蒜500克，醋250克(大蒜:醋=2:1)。2.选好大蒜，去皮洗净，晾干，放入无油的陶罐或玻璃罐，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖。泡腊八蒜:选用紫皮蒜和米醋，紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬邦瓷实，泡出的蒜脆香。米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。 八旬爹爹心绞痛消失，原于醋泡蒜头吃五年武鸣小老头 八旬爹爹心绞痛消失，原于醋泡蒜头吃五年八旬爹爹心绞痛消失，原于醋泡蒜头吃五年 (2015-02-11 17:15:12)转载?。八旬爹爹心绞痛消失，原于醋泡蒜头吃五年。“可别小瞧了这蒜头，它是‘消灭’心绞痛的法宝呢。”1年下来，他吃了近25公斤蒜头，感觉身体硬朗了不少，不仅心绞痛没发作，连感冒都很少得。拿出泡好的蒜头，李松桥得意地说，“蒜头便宜，作用挺大。我的身体这么硬朗，多亏了它～” 淘宝u站|