嘟妈——当归黄芪炖鸡汤

嘟妈——当归黄芪炖鸡汤 学习辅助网 www.5730.net 当归黄芪炖鸡汤 这段时间感觉真累，早上看看指甲，唯一的大拇指上的月牙竟然又少了 ，快消失了~~~~~~~~慌的～网上查查，说一般气血虚弱会导致月牙的消失，看来得好好补补身体了，年纪大了要注重保养了~~~~~ 当归有补血活血作用。 在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。 昨天中午就去买当归黄芪小母鸡了~~~~~~ :本小母鸡1只(约1200g左右)，黄芪50g，当归10g，精盐5g，红枣几个，枸杞子适量，生姜一块。 做法: 1，当归黄芪(药店买，只要几毛钱)洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。 登录/注册后可看大图 2，鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。登录/注册后可看大图 3，把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。登录/注册后可看大图 4，加盐再炖5分钟，就OK了。登录/注册后可看大图 香气扑鼻呀～～～ 我实际炖的时候，怕药味重，黄芪的量减少了一半，但据说当归和黄芪的量要1比5才能发挥最大的功效。我准备一点点适量增加，实际出来的成品，很香，很滋润，味道醇厚还一点都不觉得油腻，连挑剔的劳工也夸我鸡汤做的美味，下次就1:5的再来试下，看来身体也要经常需要药膳来调理了，好在鸡汤很美味，我们就当作享受了哈~~~~~~ 以后我家餐桌就会经常出现这种益气补血的汤水哦，大家一起来给亲爱的家人炖汤补身体吧～身体才是革命的本钱，一定要养好了哈哈~~~~~ 当然我也留出了一只大鸡腿，单独给嘟宝做了清蒸鸡腿，要不她眼睁睁看我们吃鸡会有意见的，孩子肯定不喜欢喝这个汤的~~~ 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net