幼儿园饮食与营养教案

精品文档 幼儿园饮食与营养 教 案 编号 教 案 编号 教 案 编号 教 案 编号 幼儿均衡的营养与合理的膳食 第 1 页 共 1页授课教师:福鼎职业中专 陈爱清 第 页 共 1页授课教师:福鼎职业中专 陈爱清 第 页 共 1页授课教师:福鼎职业中专 陈爱清 第 页 共 1页授课教师:福鼎职业中专 陈爱清 第 页 共 1页授课教师:福鼎职业中专 陈爱清 大班饮食与营养教育活动教案2011491128陈璐 设计意图: 现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东 西，不管有没有营养，使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝 说，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物 吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。 活动目标: 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性; 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生 1 / 4 精品文档 长发育需要从各种食物中吸 取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。活动准备: 1.附有故事图片的PPT一份 2.各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸 活动过程 : ? 老师出示图A.三只小熊图片 教师操作图片讲述故事—— 森林里有三只小熊 教师提问:这三只小熊一样吗,什么地方不一样, 教师提问:为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦, 教师操作图片讲述故事—— 是不是这样呢,我们请三只小熊来告诉大家 “我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。” “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。” “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。” 教师提问:小白熊为什么会那么胖, 教师提问:小黄熊为什么会那么瘦, 教师提问:你觉得那只小熊更漂亮,你愿意做哪只小熊呢,为什么, ? 老师出示图B.小白熊和小黄熊的 教师操作图片讲述故事—— 不健康，他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢,”于是他们决定去请教小棕熊 ? 老师出示图C:小棕熊的营养宝塔 小棕熊拿出妈 2 / 4 精品文档 妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。教师提问:我们每天吃的最多的是什么, 这些食物包括什么, 教师:这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。 教师提问:排在第二的是什么, 教师:多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。 教师提问:接下来又是什么, 教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。 教师提问:吃的最少的是什么, 教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃 教师小结:粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。 ?游戏:制定健康的食谱 看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗, 盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。 老师提出具体的要求: 每人选择5种食物。 要求按照营养宝塔合理搭配。 3 / 4 精品文档 2、 提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养食谱。 选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的健康食谱贴上笑脸。 ?活动延伸: 鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。 4 / 4