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牛奶促销活动.doc 牛奶促销 经销商牛奶奶促销活动 品牌促销策划 伊利牛奶产品策划书 牛奶促 销策划书 篇一:牛奶促销策划书 牛奶促销策划书 一、前言 银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复 合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用 国外新兴的生产是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市 后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较 新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成 熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产 品的研发能力， 采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶 的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了 饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保 鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说，规模 化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利 益。 二、研究分析 就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮 料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行 突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战 者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物 蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可 能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌 的历史性突破。 银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面:从植物蛋白饮料的 挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类 优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略 能否成功的关键在于:颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类 市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋 白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料 时代到来，借势品类成长达成品牌成长。 三、策划目的 自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大 幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中 的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。 四、市场分析 1、行业背景 从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天 然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋 势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市 场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良 好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同 幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市 场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这 一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优 势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革” 的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在 植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品 牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为 银鹭饮料产业的突破口。 2、竞争对手 主要竞争对手:百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品。 次要竞争对手:小品牌瓶装饮料和地方品牌瓶装饮料。 调查结果显示:百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品四 大品牌占据了饮料市场的绝大部分份额，主要是人们在购买瓶装饮 料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业的产品生命，随着品牌 消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之 一。 五、宣传策略 1、目标策略 通过试饮、买赠活动、开展游戏等宣传活动，在2011年上旬使银鹭 品牌认知度达90%以上，销售量增加50%。 2、定位策略 定位于大众对象，以青少年和中老年为诉求对象。 3、媒体选择 各大超市、小区、学校、活动广场、酒店、电视广播、公共汽车车 身、站台。 4、诉求策略 诉求一种品质，塑造一个坚强而不是绵延的品牌形象。 六、宣传计划 1、宣传活动计划 试饮 主要地点:**超市，**超市， 次要地点:**火锅店， 活动时间:(1) 主要地点可设一至两名促销员进行长期促销。 (2)次要地点可在周五至周日三天内设促销员进行促销。 买赠活动 活动地点:(1)花园，小区，公园 (2)各家超市 活动方式:设点进行促销 活动准则:(1)小区门口由两名促销员相互协助促销。 (2)超市由试饮促销员兼任。 (3)顾客买银鹭花生牛奶任意一件者优惠1元和赠送小礼物一个。 (4)消费者在买任意两件或两件以上者优惠2元和赠送饭盒一个。 (5)逢节庆时，买银鹭花生牛奶两件者均送节庆礼包一个。 游戏活动 活动地点:广场， 活动形式:唱歌，答题，比赛等游戏活动 活动准则:(1)凡参加活动者均赠送银鹭标一个。 (2)参加唱歌比赛者赠送银鹭花生牛奶一盒。优秀者(参赛的 10%)送银鹭花生牛奶一件。 (3)参加答题比赛且答对一题者送礼物一个，答对两道或以上者送 250ml银鹭花生牛奶一盒。 活动地点:学校开学促销活动，酒店的“状元宴”“谢师宴”等。 其他活动 赞助各种体育活动、工作会议等 2、广告宣传 展开电视广播宣传，同时在城市公共汽车车身广告，站台广告，各 标语广告，活动广场广告，还有宣传单页等广告。 3经费预算 ,,,, 七、效果预测 通过举行宣传活动，在2011年中旬，银鹭花生牛奶的认知度达90% 以上，销售量增加50%。 八、参考案:营销策略 价格:针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价 格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来:在保 留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应 成本，将经销商利润控制在相对合理水平;在开始实施银鹭饮料的 渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分 考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经 销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。 产品:根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭 产品线的设置制定了“产品聚焦(植物蛋白品类)，品种集中(PET 包装)，多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则:以植物蛋白饮料为 突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的 PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装 的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人 群需求。 渠道:由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原 有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才 等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成 了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进取”等问 题，建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品 的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动 力，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促(相互督 促)销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”。篇二:牛奶促销方案 篇三:光明红枣牛奶促销策划方案 金华职业技术学院毕业教学成果 目 录 摘要??????????????????????????????????1 英文摘 要????????????????????????????????1 引 言 ?????????????????????????????????2 一、市场分析??????????????????????????????3 (一)背景????????????????????????????? 3 (二)金华乳品市场简介??????????????????????? 3 (三)乳品行业竞争手段分析????????????????????? 3 (四)消费者分析?????????????????????????? 4 (五)竞争对手分析????????????????????????? 4 (六)光明红枣(酸)牛奶产品分析??????????????????? 5 (七)新促销方案可行性分析????????????????????? 6 二、促销活动主题????????????????????????????6 三、促销活动方案??????????????????????????7 (一)“以大带小” ????????????? ????????????7 (二)“以老带新” ?????????????????? ???????8 (三)现场品尝???????????????????????????10 四、促销活动费用预算????????????????????????? 11 谢 辞?????????????????? ???????????????12