黑豆黑米黑芝麻粥[优质文档]黑豆黑米黑芝麻粥[优质文档]
黑豆黑米黑芝麻粥
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1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、
烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素
E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、
卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
食材食谱热量:1456(大卡)
主料
黑豆 ...
黑豆黑米黑芝麻粥[优质文档]
黑豆黑米黑芝麻粥
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1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、
烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;
2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素
E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、
卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
食材食谱热量:1456(大卡)
主料
黑豆 200g
黑米 150g
黑芝麻 100g
辅料
红糖 适量
方法/步骤
1. 1 将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;
2. 2 然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;
3. 3 然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;
4. 4 然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
1. 1
功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等
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