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三七炖鸡,冬补佳品

2017-12-26 2页 doc 12KB 30阅读

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三七炖鸡,冬补佳品三七炖鸡,冬补佳品 冬季进补时要因人而异,因体质而异。进补是为了调节身体的各种机能,如果进补过偏,则补而成害,使机体又一次遭遇损伤。传统养生十分注重“天人相应”。因而,在冬季如何科学进补是个值得思考的问题。在此,为大家介绍一种非常好的冬季进补中药材——三七。 三七产自云南文山,是地道中药材。三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。三七具有“生打熟补” 功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;...
三七炖鸡,冬补佳品
三七炖鸡,冬补佳品 冬季进补时要因人而异,因体质而异。进补是为了调节身体的各种机能,如果进补过偏,则补而成害,使机体又一次遭遇损伤。传统养生十分注重“天人相应”。因而,在冬季如何科学进补是个值得思考的问。在此,为大家介绍一种非常好的冬季进补中药材——三七。 三七产自云南文山,是地道中药材。三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。三七具有“生打熟补” 功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七,能补血强身。” 经科学研究并通过临床试验:三七与人参一样,含有四环三萜等补养成份,而且比人含参含量还高,三七所含的酮类化合物,能促进血液循环,扩张冠状动脉,降低心脏耗氧量,减轻心肌工作负担。用三七治疗由冠惊讶病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。不要觉得夸大其词,因为著名的“云南白药”和“片仔癀”的主要成分就是三七,而深受心脑疾病困扰的病人们钟爱的“血塞通”的成分——三七总皂苷,就是提取于三七。 那么三七怎么吃呢,在此推荐三七药膳。中国人吃药膳的历史悠久,药膳既可治病,又可强身防病,药膳是药物与食物的有机结合,虽然是平和之品,但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。 三七药膳很多,在此重点推荐三七炖鸡。制作方法为:母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3,5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七块/片或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精。母鸡与三七的结合,具有补气养血、活血化淤、止痛的功效。患有三高的中老年人、产后妇女及注重养生的人士食用三七炖鸡乃是上好选择。 春节送礼,是中国人百年不变的风俗。市面上的礼品也是琳琅满目,脑白金、氨基酸、胶原蛋白、蜂胶„„弄的人们不知道如何选择,然而三七绝对是一种上好的选择,首先三七是原生态产品,不用担心污染毒害的问题;其次是功效较多,适用于较多人。 那么如何选择正宗的三七呢,现如今市场上以次充好的三七太多,各种网上商城、淘宝店铺无法辨别真假,文山三七商城,是商务部首批中药材电子商务示范平台,保证品质,让您放心购买。并且告诉大家一个好消息,文山三七商城春节活动火热进行中,对三七有兴趣的小伙伴们可以上官网查询~官网:www.37247.cn
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