党参功效与作用

党参功效与作用 党参 别名:东党、台党、潞党、口党、黄参、防党参、上党参、狮头参 禁忌人群:气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜用。 适宜人群:适宜体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者;脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒;气虚血亏者;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。 党参的做法大全党参的功效与作用食物相克表 党参的基本介绍 党参，为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4变种。 中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的干燥根。党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。 党参的功效与作用 性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。 1.增强抵抗力 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。 2.降血压 能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。 3.补中益气 党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。 4.养血 党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。 5.防治胃溃疡 有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。 党参的营养价值 党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。 党参的选购 1.东党一等:长20cm以上，芦下直径1cm以上，无得毛须。二等:长20cm以下，芦下直径0.5cm以上。 2.潞党一等:芦下直径1cm以上，无油条。二等:芦下直径0.8cm以上，无油条。三等:芦下直径0.4cm以上，油条不超过10%。 3.西党一等:芦下直径1.5cm以上，无油条。二等:芦下直径1cm以上，无油条。三等:芦下直径0.6cm以上，油条不超过15%。 4.条党一等: 芦下直径1.2cm以上，无油条。二等:芦下直径0.8cm以上，无油条。三等: 芦下直径0.5cm以上，油条不超过10%，无参秧。 党参的存储 置于阴凉干燥处，防蛀。