为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!

吃螃蟹时喝哪两种酒最好

2017-10-26 1页 doc 10KB 10阅读

用户头像

is_574951

暂无简介

举报
吃螃蟹时喝哪两种酒最好吃螃蟹时喝哪两种酒最好 螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则 可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究 的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡 萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜 时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口 味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。 在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上...
吃螃蟹时喝哪两种酒最好
吃螃蟹时喝哪两种酒最好 螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则 可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究 的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡 萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜 时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口 味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。 在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上, 这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容 易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食 蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极 其和谐,几近完美。
/
本文档为【吃螃蟹时喝哪两种酒最好】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索