牙膏加氟对牙齿有何作用
课题组成员:赖雄慧、杨开、刘兴历、杨俊潭、陈宏、吴姗、罗丽萍、潘家明 课题组长:赖雄慧
指导老师:吴春霞
内容提要:氟与人们的生活息息相关,我们日常生活时时刻刻在和氟打交道,通过我们对本课题的研究,我们对有关氟对人体健康有了新认识,也从中得到了许多锻炼。一支小小的牙膏却含有如此的的科学真是令我们觉得不可思议。在研究过程中我们对牙膏加氟的作用有了新的认识。
关键词,氟.牙膏.牙齿
长期以来,老百姓到商场选购牙膏,映入眼帘的有不少是印有“含氟”字样的牙膏。许多牙膏的卖点就是“含氟”,不仅是一些合资品牌,就连国内的老牌产品,如中华、黑妹等也打起了“含氟”牌,这家说“氟加钙”,那家就说“双氟”。去几个大商场、超市转了转,发现货架上的含氟牙膏虽然仍在唱“主角”,可一说起含氟牙膏,相当多的消费者都因听了“比利时政府要求使用含氟牙膏需医生处方”的新闻报道,在选购牙膏时,表现了自己的担心。那么牙膏加氟对牙齿有何作用,
确定了《牙膏加氟对牙齿有何作用》为我们小组
的研究课题我们也对此很有兴趣,因此我们立即
着手收集整理有关氟与人体健康等方面的资料
1、氟对人体健康的影响
氟元素可以防止龋齿,增强骨骼,预防骨质
疏松症。医学上建议的每日摄取量尚未确定。氟
在自然界分布很广。人的膳食和饮水中,都含有
氟。食品中,以鱼类、各种软体动物(如贝类、
乌贼、海蜇等)含氟较多。茶叶含氟量最高,而
,组员们在查资料, 粮食、蔬菜和水果中的含氟量,因土壤和水质不同,有较大差异。大多数的人都在饮用经过氟处理过的饮水,每天可从中摄取1—
2mg的氟。
从山东省济南市口腔医院专家张展堂主任那里得知,体内氟含量过高对牙齿的影响很大,如果出现慢性氟中毒,会
使恒牙无光泽,呈白垩色,若中度
中毒会变黄,若深度氟中毒则会出
现掉牙;另一方面,人会得氟骨症,
骨头表面出现多处突起,一些老年
人生骨刺有可能就是氟中毒引起
的。10年前,张展堂主任在山东省
1
潍坊市进行口腔保健调查时发现,几乎所有的年轻人都有氟斑牙, ,组员们在查资料,
再检查手臂,发现他们的桡骨上都有突起。经调查发现该地区属于高氟区,高氟区如果再通过其他途径摄入氟,就有可能加重氟中毒的程度。江苏省中医院内科主任医师符为民认为,人体缺少氟会表现出情绪不稳等一些神经系统疾病,但我国出现这样的病例很少,因此没有必要在生活中特意补充含氟食品。 人体中缺氟,不仅会造成龋齿,对骨胳也能产生重要影响。氟能增强骨胳的硬度,加速骨胳的形成,缺氟会造成老年性骨质疏松症,这在低氟地区比较常见。对骨质疏松患者,服用适量的氟化钠,会使病症减轻。
2、氟加在牙膏中对牙齿的影响
氟是人体必需的微量元素之一,微量氟有促进儿童生长
发育和防龋齿的作用。有些国家在低氟地区饮水中加氟,以
预防龋齿。20世纪50年代初,一些流行病学研究指出,氟化
物具有防治龋齿的作用。于是,1955年出现了添加氟化亚锡
(SnF2)的牙膏。后来,一氟磷酸钠(MFP)代替了氟化亚锡,
成为世界上研究最广泛的氟化物。如今被添入牙膏预防龋齿
的氟化物还有氟化钠和氟化胺类(amine fluorides)。专家们普
遍认为,当提供的氟离子的浓度相等时,所有这些氟化物防
治龋齿的作用是相同的。专家说,氟化物之所以能够防治龋
齿,主要是氟离子与牙齿表面物质反应,矿化这些物质,使
牙齿变得坚固。含氟牙膏还能减少蛀牙,因为它比起较大的 (氟元素的发现者摩 氢氧根离子在磷灰石晶体结构里更匹配,它还能抑制口腔细 瓦桑) 菌产酸,改变口腔内的细菌适于生存的环境,从而防治蛀牙。含氟牙膏已经使全世界千千万万的人减少龋齿,使大家的牙齿保持得更长久。通常情况下,人体内的氟直接来自饮水、食物和空气。成年人体内氟的总含量约为,(,,克,其中,,,以上蓄积在骨和齿等硬组织中。
很多人喜欢用含氟牙膏,不少厂家也以“含氟”作为卖点,但口腔医学专家提醒,高浓度的氟对人体的危害很大,目前国内很多含氟牙膏氟超标,因此需谨慎使用。据福建医科大学附属口腔医院儿童牙科主任、齿学博士姚军介绍,氟可以增强牙齿钙的抗酸性,同时抑制细菌发酵产生酸,因此能够坚固骨骼和牙齿,预防龋齿。但高浓度的氟对人体的危害很大,轻则影响牙齿和骨骼的发育,出现氟化骨症、氟斑牙等慢性氟中毒,重则会引起恶心、呕吐、心律不齐等急性氟中毒。
专家还指出,部分地区的生态环境中本身氟的含量就比较高,当地居民也不应该使用含氟牙膏。所以,消费者在选择牙膏时应根据当地含氟情况来
市场调查
这个环节与资料收集同时进行。我们走遍了
永安的各大超市。以下是我们对永安各大超市的
牙膏种类的调查统计表:
2
,组员在市场调查, ,市场上琳琅满目的牙膏,
岛内价超市新华都超市
0.60.6
0.50.5
0.40.4含氟牙膏含氟牙膏0.30.3非含氟牙膏 非含氟牙膏0.20.2
0.10.1
0011
永辉超市好又多超市
0.80.56
0.60.55含氟牙膏含氟牙膏0.4 非含氟牙膏非含氟牙膏0.540.2
0 0.5311
佳洁超市表中我们可以得到:永安市各大超市卖
的牙膏分为两大类:含氟的牙膏和非含氟的0.52牙膏两种,而非含氟牙膏中又以草本,矿物
盐的牙膏为代表。 0.5含氟牙膏
非含氟牙膏0.48
0.461
3
,市场上琳琅满目的牙膏,
而面对牙膏的品种的市场接受程度,我们对各大超市进行调查,以下表是各大超市年终牙膏的销量:
岛内价超市新华都超市
11
0.80.8 总销量总销量0.60.6 非含氟牙膏非含氟牙膏0.40.4含氟牙膏 含氟牙膏0.20.2 00 11
永辉超市好又多超市
11 0.80.8 总销量总销量0.60.6 非含氟牙膏非含氟牙膏0.40.4 含氟牙膏含氟牙膏0.20.2
0011
佳洁超市从上表中我们可以看出含氟牙膏在
各大超市的牙膏的销量中,所占的比重
1不会太高。
0.8
总销量于是我们人员分为两批分别在步行街0.6非含氟牙膏和大小街进行问卷调查,题目为:你知0.4含氟牙膏道加氟牙膏有好处吗,下为调查统计0.2
表: 01 你知道加氟牙膏有好处吗?
通过调查发现含氟牙膏销售少的原因是对
0.8氟的不了解。
0.6
知道0.4不知道
4 0.2
01
得出结论
一、含氟牙膏不是人人都能用的
氟作为一种坚固骨骼和牙齿的物质,世界
卫生组织一直推荐使用含氟牙膏来预防龋齿。
目前,国内含氟牙膏的使用已经非常普遍,
不少厂家也以“含氟”作为卖点来进行宣。
其实,在不同地区的生态环境中,氟的含量本身就有高有低,所以,含氟牙膏并不是人人都适用。
目前,含氟牙膏作为许多厂商的主推品种,都
在牙膏外包装的明显位置标明含氟。含氟牙膏
可以预防龋齿已经经过科学实验证明,但是在
推广含氟牙膏的同时,是否应该告诉消费者人
体过量地摄入氟后会产生危害。尤其我国,除
上海以外,其他各个省、市、自治区都有部分
地区存在高氟问题。
中国疾病预防控制中心环境所梁超轲教
授说:为了保障孩子牙齿健康,许多家长在购
,组员在市场调查, 买牙膏时,却多选择含氟牙膏。而科学实验表明,氟牙症通常多发生在婴幼儿时期,特别是6岁以前儿童牙齿发育的关键时期,在此期间,含氟牙膏的使用是儿童每日氟吸收的主要来源,长期使用就会造成氟斑牙。因此,口腔专家提醒广大消费者,3岁以前的儿童应禁止使用含氟牙膏,4,6岁儿童应在大人指导下慎重使用,7岁以上儿童可以使用,但不得将牙膏吞进腹中。刷牙时应注意牙膏使用量,最好每次只使用黄豆粒般大小,最多
不超过1厘米,而不能像电视广告中播放的挤满整个牙刷。
现在,很多牙膏都明确指出有防龋齿功能,但是却没
有标明含有氟。就这一情况,我们告诫家长,现阶段,有
防龋齿功能的牙膏都在使用氟,在给孩子购买牙膏时一定
不要忽视了这一点。
二、怎样正确选用含氟牙膏 ,组员在讨论问题, 目前,药物牙膏层出不穷,品种繁多,消费者无所适从,特别是选用含氟牙膏要谨慎,使用要更加小心。选用氟化物牙膏必须具备以下条件: 1.在低氟区可用,高氟区禁用。饮水中含氟量低于lPPM可以使用,高于2PPM不宜使用。
2.少年儿童慎用,学龄前儿童禁用。因为少年儿童自我保
护能力差,多数为被动刷牙,敷衍了事,牙缝中残留的牙
膏刷不干净,4岁以下的幼儿甚至将漱口水和牙膏一起吞
下去,危害性更大,每次刷牙必须要由大人监督。
3.重工业密集地区不能用。在生产过程中,氟随“三废”
播散污染环境,使该地区氟含量增高。据统计,一座年产
4,5万吨的磷肥厂,每小时要排出废气3.5万立方米,其中 ,组员在讨论问题, 含氟约50公斤,大大超过安全量。
5
4.建议生产厂家在牙膏盒上标明“氟化物有毒,刷牙后不能残留”字样的警句,提示人们防患于未然。
5.老人慎用。50岁以上的人各器官功能降低,出现内分泌失调,极易产生骨质疏松症,如果再用含氟牙膏,无疑是火上加油。
6.在使用含氟牙膏之前,必须进行防止氟中毒的教育,正确掌握刷牙
,刷完牙后必须将牙缝中残留的牙膏彻底
清除干净,更不能将牙膏和漱口水吞入腹
中。
氟作为一种坚固骨骼和牙齿的物质,世
界卫生组织一直推荐使用含氟牙膏来预防
龋齿,目前国内含氟牙膏的使用已经非常普
遍,不少厂家也以“含氟”作为卖点来进行
宣传,其实在不同地区的生态环境中氟的含
量本身就有高有低,所以含氟牙膏并不是人
人都适用。
目前,含氟牙膏作为许多厂商主推品种, ,组员在讨论问题, 都在牙膏外包装的明显位置标明含氟。氟牙膏可以预防龋齿已经经过科学实验证明,但是在推广含氟牙膏的同时,是否应该告诉消费者人体过量地摄入氟后会产生危害。尤其我国除上海以外,其他各个省、市、自治区都有部分地区存在高氟问题。
我们提醒消费者在选购含氟牙膏时,应该
咨询一下当地卫生防疫部门本地是否属于
高氟区。因为国家又在这些地区投入了大
量的人力、财力,要把那里从生态环境中
的高氟区改造为低氟区,降低人体对氟的
摄入量。
氟是人体必需的一种微量元素,象任何
一种微量元素一样,它都有一个适宜而安
全的应用范围。现在已经有部分商家在推
广其含氟产品的同时在产品包装上注明
,组员在讨论问题, 了使用的用量,同时为了更好地保护牙齿 的健康,建议消费者不要长期使用同一种牙膏,经常更换牙膏的种类。 活动小结,
通过我们对本课题的研究,我们对学习有了新的认识。学习不仅是在课堂上乖乖地听老师的课,还可以学生们自己探究学习。通过研究性学习的锻炼我们的物质观、价值观有了一定的提高。通过我们对本课题的研究,我们对有关氟对人体健康有了新认识,也从中得到了许多锻炼。一支小小的牙膏却含有如此的的科学真是令我们觉得不可思议。
参考资料,
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《福建卫生报》 《生活化学》 《氟化物对人体的作用》
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