黑米、黑豆怎么吃好？

黑米、黑豆怎么吃好？ 主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 材料: 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量 做法: 1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成) 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了) 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。 准备:黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。 制作:把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。 煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成)，半到一小时就好。 煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了 黑豆营养: 1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 黑豆补充信息: 黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 黑豆适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用; 2. 小儿不宜多食。 黑豆食疗作用: 黑豆性平、味甘;归脾、肾经; 具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用; 用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。 黑豆食物相克: 《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 黑豆做法指导: 1. 黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人; 2. 应用于肾虚腰痛:黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。 黑豆的做法大全，黑豆的营养价值，黑豆怎么吃，黑豆的吃法，黑豆的功效与作用及食用，菜谱大全提供黑豆各种菜肴的制作方法。 黑豆滋阴补肾，如果下酒可以吃炒豆。 和猪腰、核桃炖汤很补 平时煮粥煮饭也可以放进去 黑豆浆也不错啊。把它和黄豆看成一类，就可以创意出很多吃法啦 可以打成豆浆喝; 也可以和黑芝麻、黑米一起熬成粥食用; 还可以炖鸡汤哦~ 黑豆营养价值在豆类食品中都算高的，而且还补肾哦~~坚持吃能有不错的效果， 我天天都在吃黑豆浆呢~还能帮助排便，不便秘呢~