开一家黑色食品饮食店

开一家黑色食品饮食店 一 ,创意 黑色食品是21世纪"药食同一"的 保健食品,古语有"民以食为天.物以稀为 贵,食以黑为补"之说.它具有清除人体 内自由抗氧化,降血脂,抗肿瘤,滋阴壮 阳,抗衰老等特殊功效,饮食专家指出: 21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食 品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正符 合营养学家倡导的"黑色,粗食,天然"三 重膳食保健理念.目前市场上虽有个别 的黑色食品出售,惟未有专门店加以推 广,因此,开一家"黑色食品饮食店"来填 补这个市场"空白",满足消费者对黑色食 品的需求,定会挣钱. 二,经营思路 1.要有特色.小吃品市场比比皆是, 但只有有特色的小吃店,才能长盛不衰. 2.打"黑"字招牌."食以黑为补",黑 色食品是天然食品中的佼佼者,营养丰 富,口味鲜美,色泽诱人,是百姓青睐的食 品.中医理论认为:黑为水,走肾,肾为生 命之源.饮食为养,养肾为其根本.开家 黑食店,让人们在"吃"的享受中.自然带 来健康和快乐. 色食品饮食店三,人员选择 1.厨师:高素质,高手艺,富创新精神. 2采购员:诚信,人缘好,善沟通.熟 悉进货渠道,会骑摩托车. 3.财务人员:诚信.有职称的. 4.服务人员:年轻貌美,端庄大方,口 齿伶俐,文明礼貌,文化素质高. 5.店服:店服要求突出"黑品牌",上 岗要求穿店服. 6.全员统一培训,合格上岗,奖罚分 明. 四,风险及预防 1.主要风险来自选址不当,店周围人 群流量太少,周围住户收入不高.预防: 可选择原先是经营餐饮业的老店.并经 实地考核落实. 2."黑品牌"口味品质不佳,或人们太 感生疏,一时不适应高价位. 预防:提高厨师手艺或更换厨师.在 经营黑色食品的同时,可推出其它天然保 健食品,不要局限于"黑钯",定价可随该 路段饮食业而变化,可将大部分价格定的 较低,黑色食品订高价即可. 3.餐饮行业最怕的是食品变质,霉 . 变,引发食者中毒事件的发生.预防:加 强内部管理,严格检查或检验:卫生要求 人人抓,环环管.进店原料全部使用无公 害食品,宁可贵点,但要可靠. 五,投资及回报 1.投资规模可大可小,小型20万以 内,中型50万以上,大型100万以上. 2.当年投入,当年可回收投资或稍有 盈利. 六,广告 应有强烈的广告宣传意识.深谙"酒 香也要勤吆喝"的经营意识. 1店名招牌:黑底白字. 2.门面广告 (1)专营21世纪"药食同一"黑色保 健食品,让君尝遍黑色美味佳肴. (2)倡导"黑色,粗食,天然"的三重 膳食理念,从黑色食品开始. (3)常食黑色食品可调节人体生理 功能,提高血红蛋白的含量,滋肤美容,明 眼乌发,益智长寿,从吃"黑"开始. (4)天天一碗黑色餐.保您聪明又健 康1 3.媒体广告:在当地媒体做广告. 21世纪,最挣钱的是零售业.21世纪,全世界都在做店铺 生意.21世纪,沃尔玛,家乐福,宜家等店铺一个个火爆全球.这 就是专卖店的魅力和财富吸引力!贝蕾尔儿童品牌折扣专卖店, 是中国首家儿童品牌折扣店,以世界品牌,卓越产品,超低折扣 着名于世.醒目养眼店头,统一夸张店铺陈列,各种时尚服饰和 用品都让消费者"情不自禁"进入店铺.专卖店不用太大规模,投 入适中,却可获得非凡收益,彰显21世纪"零售为王"时代投资 典范1 2005年,贝蕾尔集团强势登陆中国!誓要迅速实现强力扩 张.成为中国儿童用品市场领导品牌! 凭贝蕾尔与知名儿童用品厂商的长期合作关系,利用大规 模销售,流行时间差,换季不同步等策略,提供最低折扣价格.符 合的质量和迎合个性的潮流创意更是令每一件产品都成为 名品! 如对我们的产品感兴趣,请于下方留言或者和我们电话联系! 韩国贝蕾尔国际实业集团北京贝蕾尔国际文化传播有限公司 地址:北京西客站北广场西配楼北恒大厦五层8508厅 电话:01O--63951322/1323/1381 Email:888@beter.crl 一劳动保障世界-_____矗———?一创业项目一一?8年第l0期 打造儿童市场财富商机 贝蕾尔儿童用品 譬