清热祛湿粥和汤

清热祛湿粥和汤 清热祛湿粥 【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。 【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆 (点击这里购买 具有药用价值的赤小豆)、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。 【用法】 温热服食。 【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。 【注意事项】大便干结者不宜用。 消暑健脾祛湿汤 【成份】 蜜枣、赤小豆 (点击这里购买 具有药用价值的赤小豆)、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。 【功能】 清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。 【服用方法】 (2-4人份量)将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味。 绿豆百合米仁粥 原料:绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。 制法: (1)将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小; (2)在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花; (3)加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。