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酒的别名

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酒的别名酒的别名 学习辅助网 www.5730.net 中国酒的别称 欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤 我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等...
酒的别名
酒的别名 学习辅助网 www.5730.net 中国酒的别称 欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤 我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以它们在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。 千百年来,酒受到了众多人们的喜爱,在其供人们豪饮与细品中,伴生出许多十分有趣的别名与雅号,可让人们从中重温酒蕴。 【般若汤】和尚是不准吃酒的,喜欢喝酒的和尚只能偷着喝,不敢说是酒,就把酒称作“般若汤”。宋窦革《酒谱》说:“天竺国谓酒为酥,今北僧多云般若汤,盖庚辞以避法曲耳,非释所云。”清和邦额《夜谭随录?段公子》:“三棵尚忆去岁中元,在姑射山石室中,与 “穿篱菜”。 无一师饮般若汤,食穿篱菜,唱《柳梢青》,言笑晏晏时乎。”这里小鸡称作 【忘忧物】晋陶潜《饮酒》诗之七:“汛此忘忧物,远我遗世情。”唐白居易《钱湖洲以箬下酒,李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》:“劳将箸下忘忧物,寄与江下爱酒翁。”均言酒能使人忘掉忧愁烦恼,故取名“忘忧物”。 【红友】宋罗大经《鹤林玉露?卷八》:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰‘此红友也’。”明王世贞《三月三日屋后与小儿小红酒诗》:“偶然儿子致红友,聊为桃花飞白波。”清朱彝尊《迈陂塘?答沈融谷即送其游皖口》词:“留君且住,唤红友传杯,青援剪烛,伴我夜深语。”“红友”有时特指江苏宜兴出产的一种酒。清梁绍主的《两般秋雨安随?品酒》:“论其品格,亦止如苏州之福真,惠泉之三白,宜兴之红友,扬州之木瓜。” 【钓诗钩】宋苏轼《洞庭春色》:“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”元乔吉《金钱记》第三折:“枉了也这‘扫愁帚’,‘钓诗钩’。”皆言酒能激起创作的灵感与激情。 【醴泉侯】唐子西著《陆胥传》将酒比作人物加以叙述,作成传记,说酒的封爵是“醴泉侯”。还值得一提的是唐人好以“春”为酒命名,《国史补》云:酒有郢之富春,乌程之若下春,萦阳之土窟春,富平之石冻春,剑南之烧春。杜子美诗中有:“闻道云安鞠米春。“裴钏作传奇记裴航事有名”松醪春“。“春”为岁之首,又喻大地生机勃勃,万物更新,从而引发人们的希望与向往。 【黄醅】唐白居易《尝黄醣新酌忆微之》诗:“世间好物黄醅酒,天下闲人白侍郎。”宋陆游《山园杂赋》诗之二:“赖有黄醅法,终年任醉醒。” 【黄醑】苏曼殊《断鸿零雁集》第26章:“惜吾二人不能痛饮,否则将此蟹煮之,复人村沽黄醑无量,尔我举匏樽以消幽恨。” 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
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