陈皮的功效与作用

陈皮的功效与作用 、陈皮有助于消化～因为陈皮含有类柠檬苦素～这种类柠檬苦素味平和～易溶解于水～此外～陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分～它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用～可促进消化液的分泌～排除肠管内积气～增加食欲。 陈皮的功效 1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温～气味芳香～长于理气～能入脾肺～故既能行散肺气壅遏～又能行气宽中～用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。 2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻～以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气～故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症～可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰～为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药～每与半夏、茯苓同用。 3、用于脾虚饮食减少、消化不良～以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃～适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症～常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾～又能理气～故往往用作补气药之佐使～可使补而不滞～有防止壅遏作胀作用。此外～橘皮又能和中～ 1 / 6 可治胃失和降、恶心呕吐～若胃寒呕吐～可与生姜同用;胃热呕吐～又可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用 一、脘腹胀满、食少吐泻 橘皮辛散苦降性温～芳香醒脾～长于理气健脾燥湿～调中快膈～降逆止呕～用于脘腹胀满～食少吐泻～一般当作主药使用。 1.脾胃气滞～肮腹胀满或疼痛～食少吐泻等症:常与木香、砂仁、枳实、枳壳等药同用～以增强理气调中之功。如《杂病源流犀烛〃身形门》橘皮枳术丸～橘皮、枳实、白术合用～理气健脾～消痞除胀～用治脾胃气滞～胸脘痞满。 2.湿浊中阻～脘痞呕恶～纳呆食少～大便溏泻～舌苔厚腻者:常与苍术、厚朴等同用～以燥湿健脾～理气和胃～如《太平惠民和剂局方》平胃散。 3.脾胃虚弱而兼气滞者～症见饮食减少～消化不良～大便溏薄～胸脘痞闷不舒等:常配人参的功效与作用、白术、茯苓的功效与作用、甘草同用～以益气健脾～理气和胃～如《小儿药证直诀》五味异功散。 4.胃气上逆～恶心呕吐呃逆者:橘皮常与半夏的功效与作用、竹茹、生姜的功效与作用等止呕药同用。如《金匮要略》橘皮汤～用橘皮配伍生姜～治胃气虚寒而致干呕呃逆～手足不温等症。《金匮要略》橘皮竹茹汤～橘皮与竹茹、生姜、大枣的功效与作用的功效与作用、人参、甘草的功效与 2 / 6 作用同用～治久病体弱～或胃虚有热～气逆不降而致的呃逆或呕哕。《太平惠民和剂局方》橘皮半夏汤～橘皮、半夏、生姜三药同用～治脾胃虚弱～好食酸冷～寒痰停积～呕逆恶心～干哕不止等症。《寿世保元》橘皮竹茹汤～方用橘皮、竹茹、柿蒂、丁香、生姜、人参、炙甘草、大枣～治胃虚膈热而致的呃逆。 5.肝气乘脾～肠鸣腹痛～大便泄泻～泻必腹痛～胁痛脘痞者:常与白术、白芍、防风的功效与作用同用～以污肝补脾～调和气机～则痛泻可止～如《丹溪心法》痛泻要方。 临床报道:用陈皮15g～干荷叶10g～砂仁2g～制成散剂～开水泡服～每口2剂～早晚各服1剂。治疗溃疡性结肠炎30例～结果治愈17例～显效6例～好转4例～无效2例～总有效率90%„浙江中医杂志‟。 又补益药性多壅滞～易致中满。取本品理气健脾～燥湿和中之功～入补益荆中～能顾护脾胃～促进运化～使滋补药补而不滞～滋而不腻～更好地发挥补益作用～如《脾胃论》补中益气汤～《丹溪心法》补阴丸等。 二、咳嗽 橘皮辛散温通～能行能降～燥湿化痰～又善行肺经气滞～用治咳嗽常作为主要药物以治疗湿痰、寒痰咳嗽。 1.痰湿壅滞～肺失宣降～咳嗽痰多色自～胸隔胀满～恶心呕吐～舌苔白润～脉滑等症:常与半夏、茯苓、甘草等 3 / 6 问用～以燥湿化痰、理气和中～如《太平惠民和剂局方》二陈汤。 2.肺寒咳嗽～痰多清稀者:常与半夏、干姜、生姜、麻黄、杏仁的功效与作用等同用。如《圣济总录》四顺散～用橘皮配伍干姜、甘草、杏仁～治肺寒久嗽。《孙真人海上方》治伤寒咳嗽方～以本品与半夏、生姜、白矾同用。《赤水玄珠》橘皮汤～播皮与紫菀、麻黄、杏仁、当归的功效与作用、炙甘草等同用～治冷嗽有效。 3.经年气嗽者:橘皮配伍神曲、生姜～焙干等份～为末～蒸饼和丸如梧子大～每服三五十丸～食后、夜晚各一服～有效方见《本草衍义》橘皮项下。又《肘后备急方》治气嗽不问多少时者服便差方～用橘皮配伍肉桂的功效与作用心、杏仁～制成蜜九服用。治咳嗽痰多者～《亟斋急应奇方》以之与枳壳、甘草同用。 临床报道:口服蛇胆陈皮末(广州产中成药～每支药量)～1岁以下每次服1/5支～1~2岁每次1/4支～3~5岁每次1/3支～6~10岁每次1/2支～均日服2次～加糖适味。同时肌内注射维生索C及胶丁钙注射液～治疗百日咳～结果痊愈56例～显效2例～进步2例„中西医结合杂志‟。又用陈皮6g～半夏6g～茯苓10g～当归20g～甘草6g～生姜3片～并随证加减治疗慢性支气管炎夜咳较甚者33例～结果显效17例～好转14例～无效2例„浙江中医杂志)。 4 / 6 三、胸痹 橘皮辛散而通～长于理气调中燥湿化痰～用于气滞痰阻而致胸痹～胸中气塞～气短者常与枳实、生姜同用～以理气宽胸～燥湿化痰～如《金匮要略》橘皮积实生姜汤。又如《小品方》橘皮枳实汤～以本品配伍枳实～治胸痹之病～胸中愊愊如满～噎塞～习习如痒～喉中涩～吐噪沫等症。 此外～橘皮还可用治乳痈肿痛、烧伤等。治乳痈:如《疡医大全》橘香散～不问脓成未成～以陈皮„去白)～麝香的功效与作用为末～酒调服。现代报道～用陈皮60g～赤芍的功效与作用60g～瓜蒌30g。高热者加石膏、大黄～乳痛明显者加皂角的功效与作用刺、白芷、乳香、没药。水煎服～轻者每日1剂～重者每日2剂。同时用热药渣外敷患部～每次30分钟～每日3~4次„陕西中医‟。治烧伤:将鲜橘皮捣烂装瓶液化后～蘸涂创面～一日数次～有效„《中医大辞典》(中药分册)‟ 陈皮的食用方法 1、 陈皮泡茶饮～每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是～陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的～陈皮性温、辛、苦～有发热、口干、便秘、尿黄等症状者～是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成药膳茶～如(1)降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二 5 / 6 钱～以1500?煮沸～小火再煮20分钟～过滤即可～主要有降低胆固醇及血脂肪之作用～适宜体质壮实之高血脂病患～经常腹泻或消化性溃疡者不宜。(2)麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许～以1000?煮沸～小火再煮15分钟～过滤即可开胃健脾～促进消化。 2、 做成陈皮粥～如取陈皮10克(鲜者加倍)～大米100克。将陈皮择净～切丝～水煎取汁～加大米煮为稀粥服食～或将陈皮研末～每回取3~5克～调入已沸的稀粥中～同煮为粥服食～每曰1剂～连续3~5天。可和胃理气～化痰止咳。适用于脾胃亏虚～脘腹胀满～肋胁疼疼。暖气频作～食欲不振～纳差食少。恶心呕吐～咳嗽痰多。除此之外～还可以在粥中加入其他～做成具有不同效用的粥～比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等～既美味又健康养生。 3、 陈皮可加入保健食品中～制成口服液、片剂等。 但是需要注意的是～陈皮苦燥性温～易伤津助热～服用不当或者过量～容易“上火”。所以～气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。 6 / 6