羊肉机操作注意事项

羊肉机操作注意事项 1:不要站在开关旁边操作机器。 2:向载肉箱装冻肉时必须使刀片处于静止状态。 3: 清扫或检查机器时必须切断电源。 4:清扫时,拧好厚度调节控制手柄,必须使刀盘与厚度调节板在同一平面内。 5:清扫刀盘时,必须小心刀片,以免伤手。 6:运行中不要触碰刀片或其他运动部分。 7:使用中出现异常现象时立即切断电源停止运作,马上查明原因。 8:即使暂时停机也要养成切断电源的习惯。 机器不运转时原因 1:应检查保险丝是否断开。 2:确认电器《电机开关盒插头,插座》等正常运转。 3:检查电机是否停止。 4:电机嗡嗡响不转时,首先切断电源到电机维修部维修。5:电机有时转有时不转时,电机离心,开关所引起的到代理店去维修。 6:当肉切不下来时,首先确认刀片有没有前后跳动,确认刀片研磨是否合理。 使用注意事项 1:若在运转过程中发现肉里夹有骨头或其它杂物,立即停机取出肉里的杂物,然后再进行运转,以免损坏刀刃。2:当停止打肉机时,由于惯性,还会继续往前运行动下,不要触摸刀刃或其他运动部件。 注油 1:机器运转前注油会使机器运转灵活不易锈,延长使用寿命。 2:磨刀架部位注油,压肉板部位,刀盘轴承部位,侧压T 型杆部位,缩紧螺母部位,压肉板支点部位。 3:齿轮箱检查油位显示检查,不足时应补油,齿轮箱油用22#双曲线齿轮油,并每6个月换一次。 4:使用中发生异常现象要及时检查处理。 清洗 1:先将机器上的肉头收入专用盒中,再用毛巾把油渍或赃物擦掉,关掉电源。备用1#方盒一个,将50*热水里放入适量洗涤精,把白色毛巾投洗干净,拧干后快速清理,能有效去除机器上的杂物。不可以用水洗,钢丝球擦,清洁时以防刀片伤手,清洗干净后,把机械停到原位即可。 2:首先要松开刀盘,调节轴的固定螺母,把刀盘按逆时针反向旋转,取出刀盘和刀面,然后再按安装刀盘。