kor水杯沙拉沙拉酱的做法转载

kor水杯沙拉沙拉酱的做法转载 kor水杯沙拉沙拉酱的做法转载 2011年06月30日 2011-06-19 沙拉沙拉酱的做法转载沙拉沙拉酱的做法转载 波菜色拉:切一把波菜，剥皮柠檬去子，与少许杏仁，混合打汁。 2、香椿色拉酱:香椿切细、细姜末、味噌、糖蜜加水搅拌均即可。此道佐料比拟适适用在沾粽子、碗烦忙、馒头、糕饼类。 3、茴香色拉:苹果或橘子一个，配上柠檬汁调味。 4、调味酱:姜丝切细、味噌、糖蜜少许、梅汁少许，加水就是自然酱油。 5.奶油柠檬沙拉酱:一颗柠檬榨汁，一罐炼乳，三碗橄榄油，少量牛奶，四样工具放在一升引搅拌器搅匀即可。其他回覆四起21 2009-09-16 12:57:44 五种厚味沙拉酱的做法 材料: 蛋黄2个细沙糖50克 色拉油550克白醋50克 作法讲解: 1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。 2、将蛋黄与细沙糖打发至颜色累白、体积膨大，即可插手约1/10份量的色拉油拌打，比及质地滑腻后，再分3次各插足1/10分量的色拉油拌打。 3、等到色拉油与蛋黄完全交融后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。 4、在拌打途中假如一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓渡过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可解救。 5、如斯交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。 1、千岛沙拉酱 作法:将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酸菜末(去除酸菜叶)1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙扫数拌匀即可 2、塔塔沙拉酱 作法:将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。 3、柳橙沙拉酱 做法:将本味沙拉酱1/2杯取稀释柳橙汁40毫降拌匀便可。 4、味噌(日式酱)沙拉酱 作法:将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可 5、山葵沙拉酱 作法:将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可。 网上抄的人家祖传的色拉酱做法: 原料:花生油，一小段葱(最好是葱白)，鸡蛋两个 做法:1，花生油烧热，葱整段下锅煎至焦黑，捞出.捞的时分要谨慎，不要把葱弄随了，不然做出来的酱就不都雅了.然后将油端到一边晾凉. 2，打一只鸡蛋，将蛋黄蛋白分隔. 3，另外一只鸡蛋煮生，与蛋黄. 4，用勺将熟鸡蛋黄碾碎(要尽可能细一些)，再将生蛋黄倒入此中，将两者充裕搅拌混合.搅拌时一定要一向向同一方向. 5，蛋黄的混合物搅上劲今后，加入一小勺晾凉的油，继续延统一方向搅拌.待将油所有搅入蛋黄后再加油搅拌.反复本步调曲到以为酱够多为行. 这样，甘旨的色拉酱就完成了. 不过，如许做出的色拉酱是没有味道的，吃的时间要遵照自己的口味 加些盐、糖、味粗甚么的. 在做的过程当中要注意: 1，一定要等油完全凉下来才能加进去搅 2，搅拌时肯定要初末向着统一偏向，否则会懈的 3，在每次加油前，一定要确保蛋黄已把前次的油完全吸取了，而且一次不要加得太多，少量屡次比较好. 4，一旦不当心打懈了也没关系，将里面排泄的油倒出来，再背里加一个蛋黄，生的熟的都可以，从头打就好了. 这类酱打得越硬越好.我每次挨到最初都是一大团，呆在碗的中心有点象面团，而且筷子插在上里是不会倒的. 并且，要现做现吃，隔夜便欠好吃了. 色拉酱的做法很简单，你可以在家本身入手做。先筹办蛋黄一个、盐半小匙、醋两大茶匙，色拉油3/4杯，再随小我私家所好到场辣椒粉一茶匙、 胡椒粉辣酱油少量。除油中将全数材料放入碗内搅拌，色拉油必需边搅边加地渐渐天倒出来，特别要注重的是必需好好搅拌平均，才气做得好，或，你可以操纵果汁机来搅拌。 ergbnq 2009-09-16 12:58:54 呵呵，不知道你要吃哪种沙拉酱呢，我去过法国，学过很多西餐的常识。 饭铺里的沙拉酱，就拿香格里拉饭馆的来说吧。 一样平常有以下几种。 1，千岛汁 2，凯撒汁 3，油醋汁 4，木梅汁 5，鸡尾汁 6，法国汁 7，意大利汁 8，黑醋汁 9，蓝芝士汁 其真沙拉的汁酱有很多，最少有40-50种以上的。这些只是比较经常使用的，可以和新鲜蔬菜，生菜直接拌食的。 我给你保举两个吧，一个是千岛汁，一个是黑醋汁。 千岛汁:thousand island dressing望文生义，这个酱呢看起来颜色和厚实就象大海里有很多个小岛一样。 做法:首先要有现成的蛋黄酱也就是一般的沙拉酱。超市里可以买到，"卡夫""丘比"的都行，不过饭店里都是自己做，要领很简单，不过要看伎俩了，呵呵。拿3个生蛋黄，加入{法}芥末，盐拿打蛋器缓慢晨一个标的目的搅拌，大要3-5分钟后，你感受有些粘了，逐步往内里加油(油最好是橄榄油或玉米油)要不另外油打进去会有一种油腥味。加了油后呢就继绝搅拌，让蛋黄和油充实接收，只到看不睹油蛋黄和油融会了渐渐变稀。然后持续在加油，(留意)油一次不克不及加太多，可则这个蛋黄酱就泻了。反复以上的步调。最后你会看到3个蛋黄酿成了一盆白白的酱而且打蛋器也很易搅得动了，这个时刻王里面加白醋(最好是亨士的白酒醋)和柠檬汁。醋是酸性。有合成感化，加醋当前本来的酱会变得比力密，这个时辰就能够继承搅拌了。最后你可以尝一下味道。加点盐，白胡椒粉。OK了。本身做的沙拉酱根基完成了。 有了上一步的沙拉酱，然后我们在来做千岛汁了，尾先做预备事情拉~呵呵(实在做沙拉和西餐是件比力兴奋的事。)预备3个彩椒，也叫生果椒有许多种色彩的找3种色彩就行。红，黄，绿。若是没有的话就用当地的红，绿辣椒也止，然后就是酸黄瓜(pickle gherkins),罐拆的小鸡尾洋葱，没有的话就用当地洋葱。then~番茜，(不知道你何处怎样叫这个) 有许多种叫法，有法国香菜，芫茜，欧芹。等等。英文是parsley. 然后是甜白粉，(paprika)辣椒仔(tabasco).番茄沙司。 把上面的彩椒，酸黄瓜，小洋葱，番茜，切成很小的丁，不要切成泥，要否则会出水影响美妙。加入先做好的蛋黄酱里面拌匀，加入甜红粉，一点点辣椒仔，最后加入番沙司，半个柠檬的汁。颜色最后是粉赤色的pink~~.OK～done～ 千岛汁拌沙拉是最抱负的汁。一般国内助都对照接管的。呵。 在来讲道意大利乌醋汁吧，(Balsamic dressing)这个汁呢和千岛汁有素质上的区分，以是我保举它，就果为是它们很纷歧样。由于它没有是你设想 中的是"酱"而是油。我们称它为油醋汁的一种，然则黑醋汁就由于它的共同所以在油醋汁里常常城市念到它。它有甚么怪异呢?一会就来报告你，起首做那个汁的时辰呢我们需求一瓶意年夜利Balsamic黑醋，这个醋是这个汁的魂灵，它由于经过量年的寄存和收酵，让这类黑醋有种很特此外香味。有点酸，可是闻起去有种味蕾被翻开的觉得，呵呵，你要试过才晓得。应当超市有卖的吧，出有的话到本地卖西餐调料的处所去能够购到，一瓶可以用很长时候，做良多次。就是有面贵呵呵。不外能享遭到正宗的味讲，我们也不缺那两个钱对吧。好了，行回正转。起头～ 仍是先做筹办工作。1，橄榄油或玉米油一瓶。2白醋一瓶。3意大利黑醋(五年)5/1瓶。4{法}芥终大批。5洋葱一个。6肉蒜少许。7盐。8糖。9白胡椒粉。 做法:把以上一切原料放入搅拌机里(除了橄榄油和调味的盐，糖，胡椒粉)打匀，然后倒在一个容器里，你会看到是深褐色的，加入橄榄油，用打蛋器把油和方才打的拌匀称慢慢搅拌，约一分钟吧，然后调味，OK了。你看到的是概况是油，内容都沉淀在底下，那就对了。每次用的时候把汁晃悠或搅拌一下便可以了。 这个汁也我最喜好的。呵呵。合用于拌生菜，黄瓜，番茄。芹菜等等一些新鲜蔬菜类。很不错的，感觉很开胃。做餐前头盘也能够。 要做水果沙拉的话用千岛汁拌也是不错的选择，实在水果沙拉最幻想的朋友是鸡尾汁。呵呵，时间的干系下次在教你吧。 但愿你能做出来。今后有好伴侣来了可以一起分享一下。好了 wqth 2009-09-16 13:06:38 教您一个最简朴的。 主料:苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡妇奇奥酱(最好是卡夫的，我感觉这个味正宗) 做法:家乐祸一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗?就是日常平凡妈妈做云豆炖土豆时那么大的块就行。 因为此刻是冬季材料仿佛不那末好找，所以水果只供给一些冬天能见的到，你如果南边的，那就好办了，只要找那些不太简单出水的水果或蔬菜就成。特地说一下，鸡蛋的题目，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，固然看着能够视觉没那么美观，但是味道我喜好。若是你不烦鸡蛋的腥味，那你就放～ 另有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不杂蔬菜的，我感觉不契合中国人的口味。真实的老外吃的沙拉，一般中国人都不太爱吃。 别的，你可以在沙拉里放一些便宜的酸黄瓜，切成薄片放里，口胃很 好。 水果沙拉的做法. 原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法: 起首，将苹果、梨、桔子和喷鼻蕉皆去皮去籽，切成一寸少三分宽的薄片，放进衰器内拌匀。死菜叶洗净，消毒待用。 然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，上面再引见一种美式沙拉，这种沙拉是必定能吃饱的啦。 用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后，将生菜叶平展在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。 水果沙拉(A) 质料小番茄60克，苹果丁65克，减州葡萄30克，新颖樱桃20克，草莓15克; 酸奶50毫升; 配料 建造将以下水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点甜酸适口，红白相映。 水果沙拉(B) 材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃多少; 配料红葡萄酒1杯，白糖少许; 制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成圆糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱掏出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点爽口、消寒;红、黄、绿、白色均有。 水果沙拉(C) 材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个; 配料白糖1汤勺，白兰地酒1汤勺，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子统统2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，粉饰樱桃即可。 揭士可按照现实环境挑选质料，除主料外普通都可用罐头替代，但须控干火分。 特点香味浓厚，具别国风味。 水果沙拉(D) 材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料沙拉调料100克; 建造1、将菠萝、猕猴桃别离切成一厘米战半厘米的扇形片，苹果往皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子来皮。 2、预备一仄盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中央，然后由内向里顺次摆上猕猴桃片、菠萝片，中心放谦苹果丁;3、末了将沙拉调料挤在中央即克。 特点制型美不雅，酸甜可口。 水果沙拉(E) 材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒阁下。 配料冰激凌适当 制作1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(巨细随便)与红樱桃一路放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(几多随便，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌平均即可食用。 特性光彩艳丽，香甜爽口，做法简单。 水果沙拉(F) 材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克; 配料沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作1、将上列各项水果切丁混淆后参加沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面洒上紧子仁即可。 贴士1、最少需四种以上颜色的水果拼盘，要供颜色各别、外形不同,kor水杯。2盛器用玻璃器皿可以使外型愈加雅观。 克己沙拉酱 配料色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。 制感化一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打扰拌使油和蛋黄完全融和成黏稠状，加入盐、白糖即可。 沙拉酱先容 丘比沙拉酱连结了蛋黄的浓重香醇，而且可与其他调味酱一路利用，制作出各类口胃的沙拉。 丘比沙拉酱(苦涩味)利用新鲜鸡蛋，口感幽香细致，最合适制作各种蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉酱(齐蛋型)口感平淡，合适制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱运用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。得当制作各种蔬菜、水腿及海鲜沙拉。 做水果沙拉的诀窍 1、做生果沙拉时，可正在通俗的蛋黄沙推酱内插手适当的甜味陈奶油，其造出的沙拉奶喷鼻味浓烈，苦味减轻。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和奇怪的鸡蛋黄。大抵的比例约在1?1摆布，既500克色拉油放入1个或不敷1个的蛋黄。当打蛋器跟着色拉油缓缓倒入器皿，或逆时针或顺时针不竭搅动的时刻，可闻着悠悠飘起的香气。 3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的品种数目可随个生齿味随意删加，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜太长，否则会影响其美不雅，也会使水果的营养下降。 5、最简洁的办法照旧到买1瓶沙拉酱返来，这可以省去良多工夫，间接拌入水果就能够了。假如嫌沙拉酱偏偏酸，可以到场一些炼乳，比例约为3?1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五彩缤纷的水果，既好吃，又悦目。 话你知 酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉 市场上出卖的酸奶多数是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独薄，酸奶不但口感好，而且品种多，有种种风味和含脂身分差别的酸奶可供选择。 苹果、梨和香蕉是普通化水果，其配合点是肉量都隐浓黄色或红色，恰好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料重量可凭据几何人用餐来定，一般来讲，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉便可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。假如想给沙拉加一点颜色，也可装点一些其它颜色的酸奶，如白色的草莓酸奶 和蓝色的紫酱果酸奶，但要留意心感，不要因为寻求色采而粉碎沙拉的纯粹风味。也可将上述三种水果中任何一样独自做成水果沙拉，别的水果如草莓、猕猴桃、稀瓜等，也可零丁或夹杂在一同做成沙拉。小我借可以根据本人的爱好 和所用水果的种类，选用分歧风味和颜色的酸奶作沙拉酱。 水果沙拉虽轻易做，却有一些注重事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶常常太稠，作出沙拉不都雅，也与水果的清新特点不符。第两，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以致酸奶裹不住水果丁。比方，西瓜就不克不及作水果沙拉。一样原理，罐头水果也不容易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不轻易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶自己都带有必然酸味，是以做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度充足，苹果和梨则因品种不同而甜度纷歧，必要遴选。 酸奶水果沙拉吃起来对照爽口好吃，孩子们一般爱吃。 提示你 水果含有富厚的维生素C、维生素A和人体必须的各种矿物资(含量最多的是钾)，大量的水分和纤维质，可增进康健、加强免疫力。不外要留意的是，有些水果的含糖量很高 蔬菜沙拉A:把圆黑菜、紫色苦蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗洁净，沥干水份，切成细丝，放进沙拉酱拌匀便可。必定有人会问，"就如许做出一道菜，能有几营养?"科教上指出新颖蔬菜露有丰硕的维生素、纤维素和矿物资，可以完整填补白发一族所缺少的营养成份，但是，沙拉酱的热量较下，怕肥的密斯可要少吃哦。 营养好容安康指数 蔬菜沙拉B:将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水份，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，插足蔬菜中拌匀即可。这种"拌"法，又叫做"浑拌"。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，弥补营养的同时，也不会令娇好的身段变形。爱漂亮的女性必然要来测验考试一吧哦～ 营养美容健康指数 水果沙拉A:将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入艳服全部原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰厚营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有雄厚的维生素C、维生素A和人体必须的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，加强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋侪可以再增长一些活动呀。自己缔造斑斓和健康。 营养美容健康指数 水果沙拉B:将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西水果肉去籽，切成滚刀块。根据水果的量及个生齿味，将白糖、净水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，构成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉，连结了水果的颜色和天然的味道，口感更清新。但是，以白糖作为调味品，增添了糖的摄取量，关于保持身体的女性来说晦气。 营养美容健康指数 不管若何，卵白质、脂肪、碳水化开物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养代价，缺一不行。维生素的缺乏，可以使机体内很多酶的代谢活性降落，免疫力低下，抗病能力好。例如:维生素A可以进步机体抗病本领，出格是吸吸道抗传染才能的作用。维生素B和维生素C，可进步机体内各有闭代开进程，促进食欲，健全肺部和血管等构造功用。矿物质的缺乏也不成轻忽。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必须的元素，它的缺少会招致某些徐病的发生，如缺铁性血虚。 进展对你有帮忙 汗青上的明天: 圣斗士星矢冥王神话选集数码宝物2011-06-19六级分数换算英语四级成就换算~总结篇2011-06-19天下杯阿根廷女球迷坐在我中间的阿根廷女球迷2011-06-19 特别声明: 1:资料来源于互联网，版权归属原作者 2:资料内容属于网络意见，与本账号立场无关 3:如有侵权，请告知，立即删除。