蝴蝶馒头的做法,蝴蝶馒头怎么做好吃,蝴蝶馒头的家常做法

蝴蝶馒头的做法,蝴蝶馒头怎么做好吃,蝴蝶馒头的家常做法 蝴蝶馒头 蝴蝶馒头 蒸面食 准备时间:1-2小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 看到豆子们做的蝴蝶馒头，刚好有可可豆渣发好的面团，再发一点白面团来试试做蝴蝶。总结了经验，不应该偷懒把双色面皮卷好后才切开，应该一个一个的做可能会更好...(展开) 食材 主料 面粉 200g 1 酵母粉 适量 可可发酵面团 200g 辅料 温水 适量 步骤 1.酵母粉用温水化开，加入面粉揉成光滑面团 2.静置发酵至两倍大 3.取200g白面团，200g可可面团揉面排出气体 4.分别擀成长方形，两张面皮重叠，切掉多余的边缘，这个步骤我马虎了，随便切了一下，不够整齐，所以两边的面做出来的蝴蝶不漂亮 5.长的两边卷起，卷到中间会合 6.切片 7.竖起来反方向折一下 8.用筷子在腰上夹紧，相连的一方留多一点 9.用刀把中间相连的一条切断，整形成蝴蝶的触角 10.放进蒸笼，再度松弛30分钟，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟 小贴士 2 一定要二度发酵，关火后不要急着揭开盖子，要等5分钟再开。 向你推荐: 面粉的做法 酵母粉的做法 可可发酵面团的做法 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆 3