电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕 留着做给父母吃～做给我爱的人吃: 材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油 注意:这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 - 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐。 一勺糖 继续打，继续打，继续打...... 有点稠时再放一勺糖，继续打。 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴～ 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。 煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以。 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦～ 开盖咯～ 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。 松软可口的蛋糕，大功告成啦～掌声响起来～