[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法，虾仁炒饭怎么做好吃，虾仁炒饭的家常做法

[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法，虾仁炒饭怎么做好吃，虾仁炒饭的家常做法 [虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法，虾仁炒 饭怎么做好吃，虾仁炒饭的家常做法 篇一 : 虾仁炒饭的做法，虾仁炒饭怎么做好吃，虾仁炒饭的家常做法 炒饭的颜色金黄，味道鲜香，很不错 米饭:400g 鸡蛋:2个 虾仁:100g 胡萝卜:50g 盐:适量 食用油:适量 葱花:适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 1、葱花，胡萝卜丁，鸡蛋，虾仁备用 2、米饭备用 3、把鸡蛋入锅摊成饼，然后切成小块 4、热锅放油，，把胡萝卜和葱花入锅翻炒 5、然后放入虾仁，加入盐 6、放入米饭和鸡蛋，大火炒制4分钟即可 米饭大火炒制4分钟即可 篇二 : 樱花虾炒饭,樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的家常做法 一盘好炒饭，首先要选对米，要选长粒粘性小的粳米，煮饭要比平时稍干点，放冰箱隔夜后再炒，容易炒散不结块;二是油不可以用太多，油太多吃起来容易腻;三是火要大，臂力好，大火加上不停地颠锅，饭粒容易炒散炒透。有时看厨师炒饭，那真是锅铲铿锵的节奏、锅边不时窜出的烟火雾气，伴随着一刻不停歇地大力颠锅，米粒在锅中不断翻滚跳跃，粒粒晶亮分明，在如此的大火淬炼之下，白米饭与其他食材融为一体，才成就为一盘喷香诱人略带烟火味的炒饭。这前面2条容易做到，第三条可能就难倒大家了，那么备口好锅吧，可以弥补火候不足和臂力不够的缺陷。虽说少了那么点烟火气，但也可以炒到米粒在锅中跳跃的程度。 [) 冷饭 :1碗 樱花虾 :10克 鸡蛋 :1个 洋葱 :适量 鲜香菇 :适量 胡萝卜 :适量 芦笋 :适量 香葱 :适量 蒜头 :适量 生抽 :适量 盐 :适量 胡椒粉 :适量 冷饭捣松， 洋葱、蒜头切碎，鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁，香葱切成葱花备用; 炒锅放入油烧热，先后下洋葱和蒜头末炒出香味， 敲入鸡蛋; 倒入米饭，大火快速划散，炒至鸡蛋凝结; 倒入香菇炒熟， 加入生抽、盐、胡椒粉调味; 加入胡萝卜、芦笋翻炒几下，最后下樱花虾和葱花; 快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。 篇三 : 虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法 炒饭的颜色金黄，味道鲜香，很不错 米饭:400g 鸡蛋:2个 虾仁:100g 胡萝卜:50g 盐:适量 食用油:适量 葱花:适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 1、 葱花，胡萝卜丁，鸡蛋，虾仁备用 2、 米饭备用 3、 把鸡蛋入锅摊成饼，然后切成小块 4、 热锅放油，，把胡萝卜和葱花入锅翻炒 5、 然后放入虾仁，加入盐 6、 放入米饭和鸡蛋，大火炒制4分钟即可 米饭大火炒制4分钟即可