蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹
把蒸锅的水烧开
将鸡蛋磕入碗中打散,再加入等量的水(搅拌均匀(事前在碗中倒香油菜,让其均匀涂在碗内(蛋不沾碗)
水开后,上锅蒸的时候,在碗上面倒扣一个大小合适的盘子 中火十五到二十分钟
喜欢吃甜的可以直接加糖
喜欢吃咸的话((这种麻烦的)
把蒸好的蛋羹上倒几滴生抽
后将锅内加水,加放花蛤肉(我喜欢吃花蛤)再加入香菇 再放鸡精,胡椒粉,盐(煮开后用水淀分匀欠
加香菜(出锅后倒入蛋羹碗内,这就是咸的
如果你喜欢吃咸的 但 不喜欢吃生抽
那有一个最简单的办法,只用在碗里放点香菇跟适合你口味...
蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹
把蒸锅的水烧开
将鸡蛋磕入碗中打散,再加入等量的水(搅拌均匀(事前在碗中倒香油菜,让其均匀涂在碗内(蛋不沾碗)
水开后,上锅蒸的时候,在碗上面倒扣一个大小合适的盘子 中火十五到二十分钟
喜欢吃甜的可以直接加糖
喜欢吃咸的话((这种麻烦的)
把蒸好的蛋羹上倒几滴生抽
后将锅内加水,加放花蛤肉(我喜欢吃花蛤)再加入香菇 再放鸡精,胡椒粉,盐(煮开后用水淀分匀欠
加香菜(出锅后倒入蛋羹碗内,这就是咸的
如果你喜欢吃咸的 但 不喜欢吃生抽
那有一个最简单的办法,只用在碗里放点香菇跟适合你口味的盐就可以,不过要记住一定要涂香油
(一是碗好刷,二是香菇吃起来的感觉更好)
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