滨州海参软文之二：吃海参，得讲科学

滨州海参软文之二：吃海参，得讲科学 海参，自古被认为滋补佳品，补品中的极品。 研究发现，如果科学加工食用，将有着非常神奇的食疗养生功效，远远超过了补品的范畴，是真正的“百补之王，养血之神”。 专家一语道破天机:“吃活海参难消化，吃干海参就是吃空壳”。 海参不科学的吃，就不会有什么明显效果～ 冬天来了，又是进补时节 怕冷、手脚冰凉、容易感冒、浑身没有劲、腿发软、老犯困„„ 冬天，是许多体质虚弱和老年人群最难熬的季节，也是死亡高峰季节。许多老年人因为免疫力低下，不能抵抗寒冬而告别人世。 每到这个时候，人们都会为老人、为爱人、为自己买点补品，增强免疫力，增强对寒冷的耐受能力。所谓“冬天进补，春天打虎”，就是说冬天吃点补品，不仅平安过冬，而且来年生龙活虎。 冬季进补 海参为王 海参被誉为“百补之王、养血之神”，“食疗养生第一佳品”，“补品之冠”。尤其是我们北方人，对海参进补更是情有独钟。 传统中医认为，海参具有滋阴壮阳、生血、补血、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。 人们普遍认为常吃海参不感冒、不增肥、不易得病、不怕冷。尤其是秋冬时节，给老人每日吃一个海参，连吃81天，能顺利过冬。 药食同源，药补不如食补。不论从中医的论述，还是大量事实，海参都有着神奇的食疗养生作用，在提高免疫力、补肾、补血、改善肠胃、改善亚健康状态、增强体力、不怕冷、不易感冒、不易得病、延缓衰老等方面作用极其明显。 干海参 是个空壳 市场上海参制品琳琅满目，到底什么海参好,怎么吃效果好,怎么能省钱,记者采访了全国著名海参专家，科学加工海参领头人、东方神参创始人秦邦伟先生，才知道我们平时吃的海参，不仅加工不科学，而且效果慢，多花钱。 常吃海参的都知道，三五天甚至十天半月不可能有什么效果，需要连续吃2--3个月方有感觉。秦专家说:“从理论上讲，海参营养很丰富，吃海参应该在一周左右显现腰腿有劲、精力充足、脸色好等效果。好几个月才能感觉这些，肯定是加工工艺不对，加工过程中海参的营养物质遭到了大量流失。”高深的道理记者听不懂，但秦专家打了一个最好的比喻:我们吃中药，不能直接吃，需要慢火熬，把有效成分熬到汤里，然后喝药汤，倒掉药渣。加工干海参要煮好几个小时，就好比熬药，海参营养留在了汤里，最后却把汤倒掉了，留下了渣，再晒干。就好像熬完中药不喝汤，吃药渣，你说那效果能好能快吗, 真是一语道破天机:“活海参难消化，干海参没什么营养，是个空壳”。 海参 怎么吃最科学 怎么吃海参才最科学, 秦专家说:“科不科学，消费者不是很明白，也没有决定权，是由厂家的加工工艺决定的，只要是经过高温煮过的，都不科学，大约60--90%的营养流失到汤里，你再会选海参，会发海参也没什么用，你选那海参里已经没有多少营养物质了，只是一个空壳。所以，加工海参技术就是两个关键:一是怎样不流失营养，二是营养怎样被人体充分吸收。不流失营养，就不能像熬中药那样煮海参，要吸收，就必须解决消化问。而目前做到这两个关键的，就只有液体海参，这种工艺是直接将活海参加工，没有蒸煮过程，不破坏营养，在生产中完成了消化，人体能直接吸收。从指标上也可以证明，每支液体海参的有效成分含量相当于十多个干海参的含量。” 在哈尔滨、济南、淄博等地，东方神参已经销售几年了，铁的事实，也证明了这点。在淄博一个东方神参社区服务中心玩牌的几个老大爷满面红光，而他们以前每天一个干海参，吃了几年，没有什么实质性效果，顶不上吃液体海参一个月。这不，这几个老人已经吃了近1年的液体海参了，不仅上楼不累、好多老毛病没有了，而且白头发开始慢慢变白，老年斑都淡化了。一个劲的夸液体海参“刚好了～” 秦专家也说，“我们开始也不敢相信，海参能有这么神奇,可是想想，每天喝一支，相当于吃了十几个干海参的效果，这一点就不奇怪了，见多了就更不怪了。东方神参5年来，全国两万多个例子表明，只要用上3个月以上，精气神就不比一般，各种虚弱现象就会陆续改善。这几个大爷用的时间还短，在哈尔滨有用了3年多的，可以用返老还童来形容，快90岁了，到山东来旅游，那精神头，不比我们年轻人差。” 真是不比不知道，一比吓一跳。记者也吃过不少海参，就是感觉不出有什么明显效果，原来是不科学，看来还真花了不少冤枉钱。 好多人认为，液体海参看不见海参，心里不踏实。我们确实应该撇掉这个错误观念:吃东西得吃看得见的，心里踏实。吃药的时候不知道那里面是啥，可我们还是照吃，因为要的是作用。看来，接受新鲜事物还得先改变我们的落后观念。 吃海参，只有讲科学，才能出效果。 又是一年进补时，我们一定要选择加工科学、效果好且快的海参。 (本报记者: )