中医四季养生——冬季养生

中医四季养生——冬季养生 冬天的养生总则:“立冬天渐冷,要防寒伤肾”。 冬天:在五行为水,在五味为咸,在五色为黑,在五化为藏,在五气为寒,在五方为北,在五季为冬,在五脏为肾,在六腑为膀胱,在五官为耳,在形体为骨,在情志为恐。 《内经》说:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少”。 “冬三月,此谓闭藏”。“闭藏”就是封闭,收藏和储藏的意思。也就是冬天的三个月,是万物生机闭藏的季节。在这一季节里,水面结冰,大地冻裂,所以人不要扰动阳气,要早睡晚起,一定需等到日光出现再起床;使情志就像军队埋伏、就像鱼鸟深藏、就像人有隐私、就像心有所获等等一样(自己美滋滋地享受);还要远离严寒之地,靠近温暖之所,不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则,就会伤害肾气,到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因,是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护、以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。 冬天是四季养生的重中之重,原因有三: 其一,因为冬天天气寒冷,易引发或加重疾病,尤其是心脑血管病。 其二,若冬天养生不好,来年易生病,所谓“冬不藏精,春必病温”。 其三,冬天“养藏”,藏精不好会影响来年的精力,所以冬天必须特别关注养生。 冬天是提高人体正气(免疫力)的重要时期: 人抵抗疾病全在于正气,所谓“正气存内,邪不可干”,“邪之所凑,其气必虚”。正气就是人体的卫御之气。正气与人体的肾、脾、肺有密切关系。其中,肾为元气之根,脾为正气之源,肺为卫气之本。养生最重要的就是“脾胃”和“肾脏”。胃主受纳,脾主运化。胃主受纳,就是吃进饮食到胃里头以后起到腐熟作用。有胃气者生,无胃气者死。中医认为,脾是后天之本,肾是先天之本。生命就像一棵树,脾就像土壤,好的土壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根,根扎得深,分布得广,树才能长得壮实。 正虚的主要原因是肾虚,肾为元气之根,阳气之本,肾气虚就会导致元气不足,从而形成正虚,造成免疫力下降。人体的免疫细胞主要来自肾,免疫细胞产生于骨髓,而骨髓由肾所生,所以肾虚的人免疫力就会下降,因而导致抵抗力减弱。所以肾虚的人要提高免疫力就要补肾。肾主骨生髓通脑。女性到了49岁开始肾虚,男性到了64岁开始肾虚。 1.冬季养阴也养阳 根据春夏养阳、秋冬养阴的理论,冬天应养阴,因为冬天是阴气最浓的季节,是阴长阳消、长阴气的时候。所以,顺应冬天阴长的天时,应该给人体补阴,尤其是阴虚之体,不要错过冬天是赋予阴气最好的时机,来平衡于自己的阴阳。 但是,冬天也要注意养阳。因为冬天是四季养生的重中之重,冬天的养生质量关乎着来年的健康;又因为冬天的阳气最宝贵,日照短而弱,太阳很快就偏西;加之冬天是寒气主令,天气寒冷,易耗损人体的阳气,所以冬天也必须重视养阳,这样才能更好地维持人体的阴阳平衡。尤其阳虚的人,更要注重养阳。 养阴: 常做深呼吸:到水边、树林、高山、峡谷。 常饮三杯水:水为阴中至阴,喝水最养阴,可多饮清洁的地下水、矿泉水、井水。 第一杯水:早晨5~7时。此时是大肠经“值班”,此时喝水有利于清洗大肠,有利于排便。 第二杯水:下午17~19时。此时是肾经“值班”,此时喝水可达到清洗膀胱的作用。 第三杯水:晚上睡前1小时。此时喝水既有利于稀释血液,保护心脑血管,又不影响睡眠。 吃养阴食物:如冬枣、雪梨等。 养阳: 常晒太阳:上午10~11点,下午13点左右。太阳是阳气的主要来源,太阳是大自然最无私的恩赐。 吃温性食品:如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等。 多睡觉:睡觉也是养阳气、生“正气”的好办法。有些动物冬天进入冬眠,人类还要工作,还要生活,但多睡一点觉还是可以做到的。多睡觉,有助于恢复精力、体力,从而养阳。 2.冬季养生宜养“藏” 冬应肾而养藏,冬季的特点是万物闭藏,是贮备的日子,连小蚂蚁都知道搬食贮藏,人更应该懂得贮藏能量。能否养好“藏”不仅关系到来年是否有精力,还关系着人的寿夭,所以冬天务必注重养“藏”。 冬天要做到“三大藏”:藏阳、藏精及藏神。 冬天要藏阳:避寒就温不过劳。 冬天要藏精:节欲少酒是首要。 冬天要藏神:“三少三多”要记牢。少躁动,少喧哗,少生气。多睡眠,多平静,多安心。 3.冬季养生贵养肾 养肾既要养肾阳,也要养肾阴。 (1)养肾要养肾阳 冬天,天气寒冷,寒气通于肾,就是说寒邪首先侵袭人的肾。冬天为肾主令,人体五脏中,肾为阴脏,寒气又通于肾气,所以冬天要养肾。寒为阴邪,最易伤阳,所以冬天养生首先要保护肾阳。 肾阳虚的特点:腰以下发凉。尿多而清长,夜尿多。男子精冷、阴冷、女子带冷。舌质淡苔白,脉沉无力。 冬天护肾阳要“三多三少”:多穿衣服(裤子要暖)。多晒太阳。多吃温补。少过多出汗。少过度劳累(包括过度运动)。少吃寒凉。 (2)养肾要养肾阴 冬天,天寒地冻,是阴极时期,也是阴阳都易失调的时候。冬天天气虽然寒冷,但有一部分人,因为失于调养而易生内热,内热又可伤阴,导致阴亏。所以,冬天不但要养阳,也要养阴。 肾阴虚的特点:腰以下发热,尤其足底心发烫,五心烦热。梦多少眠,腰膝酸软,遗精带下。头晕耳鸣,咽干舌红。舌质红,脉沉细数。 养肾阴可食:枸杞炖肉、清炒山药、何首乌、桑椹子、黑芝麻、黑豆、黑米等。亦可服用六味地黄丸。 (3)养肾要养肾精 肾的功能是藏精,《黄帝内经》说:“肾主蛰”、“封藏之本”,这就是说要借助冬天肾主藏的本领进行封藏肾精,可以收到事半功倍之效。 肾精不足的特点:头昏、神惫。腰酸膝软、耳鸣耳聋、发脱齿落。早衰、健忘、反应迟钝,思维迟缓。 养肾精可食:鸡汤、骨头汤。核桃、桑椹、枸杞、黄精、何首乌、鹿茸、鹿角胶。 (4)养肾要养肾气 肾主纳气,有调节水液的功能。肾气虚则肾不纳气致乏力、吸气困难、呼多吸少、神疲乏力,以及腰酸膝软、尿多便稀。肾气虚则水液不行致水肿。 养生原则是固摄肾气,避免过劳。常食核桃、枸杞、何首乌、熟地、六味地黄丸等。 4.冬季养生养膀胱 膀胱与肾互为里。膀胱排尿要靠肾的气化作用,所以冬天既要养肾也要养膀胱。 肾虚:小便失摄(人老了经常忍不住小便),夜尿多。可服缩泉丸,六味地黄丸。 冬天天冷夜长,有些人睡觉后因怕冷而长时间憋尿。养膀胱就要注意冬天不要憋尿。 憋尿的害处: (1)易引起膀胱炎和尿道炎。 (2)易加重前列腺炎或肥大。 (3)易得膀胱癌。 老年人小便不畅,淋漓不尽要检查前列腺是否肥大,若有肥大则压迫尿道就会出现上述情况。请到医院检查。 前列腺肥大者养生: 腰部以下免受寒,裤子宽松不带弹,节欲提肛少久坐,切忌憋尿畅大便,多吃果蔬少烟酒,不忧不恼病少沾。 5.冬季养生亦养耳 耳与肾密切相关,肾开窍于耳,肾和则耳能闻五音,肾精的盈亏对耳的听力很有影响,肾精足则听觉聪灵,肾精虚则两耳失聪。可食: 枸杞子粥:枸杞子15g,大米100g,白糖适量。 山茱萸粥:山茱萸15g。大米100g,白糖适量。 6.冬季养骨养髓亦养脑 人的骨髓脑与肾的关系很密切,肾主骨生髓通脑。髓分骨髓、脊髓和脑髓,由肾中精气所化生肾中精气充盈,骨髓充养于骨,骨骼发育正常,才能起到支持人体的作用;脊髓上通于脑,髓聚而成脑,故称脑为“髓海”,髓海得养,脑的发育就健全。此外,“齿为骨之余”牙齿和骨的营养来源相同,牙齿也由肾中精气所充养,牙齿的生长与脱落,与肾中精气的盛衰密切相关。可食: 核桃芝麻松子仁,蘑菇羊脑灵芝榛。枸杞益智与虫草,外加叩齿健骨好。 叩齿的方法:早晚上下叩齿30次。核桃的吃法:每日2枚。 两个核桃三个枣,长生永不老。 7.冬季养生防抑郁 在冬季人们要把神藏于内,不要暴露于外,做到含而不露,这和夏季“使华英成秀”截然相反。 要使神藏于内,首先要加强道德修养,少私寡欲。性格豁达,心理宁静,减少私欲,就会使人心地坦然,心情舒畅,从而促进身心健康。其次要能调摄不良情绪。人生活在世界上,总会遇到不顺心的事,使你不高兴的事,甚至是悲欢、愤怒等。这就要学会:节制法:遇事节怒,宠辱不惊。 疏泄法:不良情绪,适当宣泄。 此外,要防止季节性抑郁症。冬天枯木衰草、万物凋零,漫漫冬天,日短夜长,容易导致抑郁不欢、情绪低落,尤其是体质虚弱或有病卧床的老年人,更容易发生抑郁症, 使心身健康受到影响。预防方法: 适度运动晒太阳,衣服红黄色明亮,合理饮食肉蛋鱼,豆奶香蕉巧克力。 8.冬季易患的病 (1)常见三大病 感冒:内火外寒的较多。应注重休息,多喝开水。 流感:是流感病毒引起的急性上呼吸道疾病,有很强的传染性。其特点是:高热、全身酸痛、乏力、咳嗽、流涕、咽痛。应卧床休息、多饮水,服板蓝根冲剂,双黄连口服液。提前打预防针。 气管炎:常见症状有怕冷、头痛、鼻塞、咳嗽、痰难吐、无汗。痰黄稠的可服黄龙止咳颗粒,橘红丸。 (2)易患两大病 心肌梗死:冬天天寒地冻,万物收藏,人体气血聚至五脏。寒性收引,血管易收缩,寒性凝滞,从而使冠心病加重。因而,血管阻塞、易诱发心肌梗死。 主要症状:剧烈而持久的胸骨后疼痛。服硝酸甘油或速效救心丸不能缓解,应急送医院,拨打急救电话120。(头痛,牙痛,胃痛) 脑梗死:冬天,有脑动脉粥样硬化、脑血栓正在形成的人,冬天应注意戴帽、避寒。因外寒引起大脑血管收缩,血液凝固,从而形成脑血管断流,造成局部脑缺血。 主要症状:对侧肢体无力或不能动,或偏瘫、言语不清、视力障碍、吞咽困难。 先兆:频发短暂一侧肢体无力,或麻木短暂失明、失语。 处理:立即送医院(注意保暖以免加重)。 (3)阳虚证 冬三月,天气寒冽。寒为阴邪,易伤人体阳气,而患各种阳虚病。 脾肾阳虚(五更泄):晨起即泄,大便稀溏,脉沉而弱,舌淡苔白。可服肉蔻四神丸。也可服芡实、山药、薏苡仁粥。 (4)各种骨关节病 颈椎病、腰椎病: 坐姿要正确,尽量让颈椎保持在正常位置要知道头每前倾1厘米,颈椎对头部的承受力就要比正常姿势增加若干倍。 伏案工作持续时间不能过长。 常做颈椎操,倒走100米到200米。 腰膝关节风湿:冬天天寒地冻,易伤人体腰以下,中老年人常因膝关节痛而行走不便,十分痛苦,膝关节一定要注意保暖防寒。膝关节保健方法: 护膝裤子棉拖鞋,热水泡脚暖全身,卧床活动膝关节,当归羊肉驱寒邪。 老人冬天避免骨折: 冬天是骨头最脆弱的时期,因为天气寒冷,气血不运。所以,易骨折。保健方法:活动关节晒太阳:冬天中午12点~下午14点阳光最好。 多吃含钙的食物:豆奶、紫菜、骨头汤。 保温防寒护膝裤, 出行要穿防滑鞋。 冬天保护骨关节: 保暖防寒晒太阳,围巾护膝暖身上,钙奶酸奶骨头汤,活动关节骨骼强。 冬天要防腿抽筋: 冬天天寒,寒性收引,牵动筋脉而易抽筋。多做伸筋运动。芍药30克、甘草6克、木瓜30克水煎服。 (5)冬天痰多 进入冬季,由于寒冷空气的刺激,慢性气管炎就开始发作,痰也变得多了起来。 中医有“脾为生痰之源,肺为贮痰之器,肾为生痰之本”之说。也就是说痰是由肺、脾、肾三脏气化功能失调,影响津液的正常输布与排泄,以致水湿停聚而成。即肺病停痰,痰浊阻肺,不单纯是肺本身病变,而其根源多是因脾气虚不能运化水湿,水湿停聚于肺而发病。脾气虚甚即为脾阳虚,脾阳根于肾阳,肾阳充足是脾阳健旺的根本。 肺寒生痰:寒痰、湿痰、泡沫痰,舌淡苔白,脉弱。应温肺化痰。要加穿背心,多吃白萝卜。若痰稠难吐,可服桔梗5克、陈皮3克、甘草3克泡水喝。 脾虚生痰:痰多,腹胀,大便稀,舌胖苔,脉无力。应健脾化痰。可服人参健脾丸、香砂养胃丸等,脾气健运了,痰自然就可减少。平时可多吃薏仁粥。若大便稀溏,可服附子理中丸。 肾虚生痰:痰多清稀,腰背困,小便清长,夜尿多,舌淡苔白滑,脉沉无力。应温肾化痰,可服金匮肾气丸。 平时常喝萝卜粥:白萝卜、梨、江米、红糖、蜂蜜。 9.冬天的衣、食、住、行 (1)衣——防寒保暖 冬衣伸足卧,则一身俱暖。冬季戴棉帽,如同穿棉袄。 冬季穿衣穿纯棉,手套帽子能防寒,鞋要防滑袜要软,脚暖就会一身暖。 由于老年人主要脏器老化,功能降低,适应性差,故当寒潮袭来时,高血压、中风的发病率增高,心血管病人也容易出现心绞痛、心肌梗塞等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。此外,受寒冷刺激后还容易发生手足冻疮、皲裂和皮肤瘙痒症等。因此,冬季老年人衣着要松软、轻便、贴身,保暖衣料宜棉、毛、针织品。 (2)食——冬宜温补 冬季进补,饮食为先。中医素有“虚则补之”,“寒则温之”,“药补不如食补”之说。 多食保护心脑血管的食品:丹参山楂黑木耳,红心萝卜与芹菜。 多吃降血脂的食品:玉米荞麦白萝卜。 多吃温补的食物:羊肉鸡肉炖食好。俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”就是要多吃鸡,冬天喝鸡汤最好。 多吃黑色的食品:黑豆黑米黑芝麻,木耳乌鸡补肾佳。 多吃益肾的食品:腰果芡实山药粥,核桃栗子大骨头。 要吃冬天时令菜:萝卜一味可气顺。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜上了街,药铺关门歇。 多吃炖煮的食物:自古“汤汁最补”。 多吃稍咸的食物:海带紫菜海鱼等。 多吃养阴的食物:龟鳖海参炖鱼汤。 多吃延缓衰老的食品:茯苓大枣与冬菇,蜂蜜灵芝何首乌。 (3)住——早卧晚起 早卧晚起开窗换气,早卧养阳晚起养阴。 早睡,顺应阳气内藏,可以保养人体阳气,保持温热的身体,以养“藏”气。晚起以养人体阴气,待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。现代科学知识也说明冬季“早卧晚起,必待日光”的理念无比精辟。原因有二: 其一,冬天清晨的空气中含氧量是一天24小时中最低的时刻,待太阳出来半个小时后,随着绿色植物的光合作用,吸碳吐氧,才有利于人们的呼吸(吸氧吐碳)。