细胞中的元素和化合物教案示例

细胞中的元素和化合物示例 ????? 广州市天河区教育局教研室 王玉龙 广州市第89中学 樊嗣鸿 白云龙 本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和 无机盐的作用。把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然??生命物质运动特殊 性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。一个简单的顺序颠倒，诏示了生命 物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。 通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才 能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡 的过程实质。 知识方面 1．概述蛋白质的结构和功能。 2．简述核酸的结构和功能。 3．概述糖类的种类和作用。 4．举例说出脂质的种类和作用。 5．说明生物大分子以碳链为骨架。 6．说出水和无机盐的作用。 能力方面 1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2．以人的口腔上皮细胞为，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。 情感态度与价值观方面 1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。 2．认同生物界在物质组成上的统一性。 3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。 4.为生命的奥秘所折服。 5.珍惜水、节约水的意识渗透。 6.对学生进行爱国主义教育。 与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。基本概念和原理基本没有增加，补充 的是课堂上即可完成的学生活动，如“问探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思 考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。 1课时。 组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 内容 教师活动 学生活动 意图 导入 ?生物界的统一性与 差异性，渗透生命是 从简单的病毒到高等的灵长类动物中的人，构物质的。 成了丰富多彩的生物界，它们各自都有不同的思考生命的确是物质的，是“能?联系生产生活找到 特征，但有一点是相同的，都是由实实在在的看得见摸得着“的物质。 距学生最近、易于接 物质构成的。 能通过自己每天饮食及植物生活受的发展区，找准切 请思考：你自己身体，都有哪些物质？ 需肥、需水等，思考生活中熟悉入点。 系统?器官?组织?细胞 的、平常的现象中得出科学结论。 ?暗示给学生：生活 联系初中化学知识，想一想： 中有科学奥秘。 构成细胞的化学元素的种类及细胞中能有 哪些化合物？ 学生思考2分。 留给学生思考、、 帮助学生整理归纳出组成细胞中元素并 概括、归纳的时间。 补充遗漏的元素。 引出 设问：你们汇报的这些元素在细胞中含量是否学生汇报所知元素并汇总。 课题 均等？（不分主次？） 设问：细胞中各元素是否都独立以单质形式存思考并回答：（学生可能不会。） 在？从而进入下一环节。 由定性研究问题转为组成估计学生不知道细胞中有化合物——核酸，但 定量研究问题。 细胞可以通过“DNA亲子鉴定”来说明这个问题。 中的组织学生对细胞中的化合物分类。 回忆并汇报细胞中的化合物。 元素 刚才预测细胞中化合物都是根据常识而预测利用已有的化学知识给细胞中的 的，但需要事实来说明。于是可以根据化合物化合物分类，即无机物和有机物。 组成特写的化学性质来证明。 细胞 思考：怎么证明这个问题。 的化组织指导学生进行实验，强调观察记录。 合物 学生进行实验。 暗示学生：科学在于 组织各组汇报实验结果。 求真。 汇报实验结果。 各组用不同实验材料得出结果相同证明了什 么？ 经归纳得出结论：生物组织含有做中学，注意过程式 糖类、脂肪、蛋白质。 教学。 过渡在没有今天所提供的试剂情况下，有没有其他 到实方法来做这个探究实验？ 思考：若为糖尿病，则尿中会含 验 有葡萄糖，通过与斐林试剂产生合作学习，一同学习， 怀疑某人患有临床表现的糖尿病，你可以特异性颜色反应，即可以得出正这才是“同学”的含 个小实验，通过实验得出科学结论。 确结论。 义。 师生一起完成仪器用品的清洗、科学研究方法，在更实验 归位，养成正确合理科学处理实新、在发展变化，日 验垃圾习惯。 臻完善。 组织学生?清理实验用品。?正确处理实验过完成练习。 学以致用。 实验 程中产生的实验垃圾。 结果 养成良好科学研究素 质，渗透环保意识， 进行实验安全教育。 拓宽 思路 实验 延伸 ——摘自人教网 豆丁致力于构建全球领先的文档发布与销售平台，面向世界范围提供便捷、安 全、专业、有效的文档营销服务。包括中国、日本、韩国、北美、欧洲等在内的豆丁全球分站， 将面向全球各地的文档拥有者和代理商提供服务，帮助他们把文档发行到世界的每一个角落。豆 丁正在全球各地建立便捷、安全、高效的支付与兑换渠道，为每一位用户提供优质的文档交易和 账务服务。