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香菇白菜汆丸子的做法大全,怎么做如何做好吃_香菇白菜汆丸子的家常做法视频和由来

2017-11-27 1页 doc 10KB 28阅读

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香菇白菜汆丸子的做法大全,怎么做如何做好吃_香菇白菜汆丸子的家常做法视频和由来
香菇白菜汆丸子的做法大全,怎么做如何做好吃_香菇白菜汆丸子的家常做法视频和由来 www.meishiban.com 菜谱大全 bnm 小窍门: 1、制作此汤使用粉丝白菜、豆腐白菜也可以,放入丸子味道都不错。 2、把丸子挤在白菜上,是为了使丸子受热均匀,然后改大火烧开调好味便可出锅,这样做出的丸子比较嫩滑,假如把丸子挤到开水中,先下锅的丸子会老,把丸子同时煮熟后,口感就不好了~还有一种是凉水汆丸子,也就是锅中注入清水,把丸子挤入凉水或温水中,然后再开大火烧开,水开捞出丸子备用,然后下入白菜煮开调味,再下入丸子,口感也很嫩,就是显得麻烦些。制作出好的滑嫩的汆丸子会浮在汤面上不会沉底,这样的丸子才好吃,入口即化。
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