2岁宝宝补钙食谱2岁宝宝补钙食谱
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高钙水果:脐橙 柚子 山楂 香蕉 苹果 柠檬 枇杷 高钙肉类:虾肉 鱼肉 虾皮 ...
2岁宝宝补钙食谱
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高钙水果:脐橙 柚子 山楂 香蕉 苹果 柠檬 枇杷 高钙肉类:虾肉 鱼肉 虾皮 牛肉 鸡肉 鸡蛋 鹌鹑蛋 猪肝 其余:芝麻 酸奶 牛奶 海带 紫菜 豆腐
早餐:200-250毫升牛奶,1只白煮蛋(2只鹌鹑蛋、鸽子蛋)。 午餐:低油低盐。
胡萝卜黄瓜肉丁(肉末) 土豆烧牛肉饭
猪肝炒黄瓜 西蓝花牛肉(肉丸)饭
肉末蒸蛋羹+芝麻 水炒鸡蛋虾仁饭
清蒸多宝鱼/ 鲈鱼/钳鱼 蔬菜虾泥饭
海带排骨(肉丝)饭 番茄肉片煮饭
肉末豆腐(勾芡) 香菇炖鸡饭(勾芡) 午睡后:一个水果(柚子 脐橙 香蕉 猕猴桃 苹果 蛇果)
或一杯大红枣酸奶(温热)
晚餐:小米粥 肉末碎青菜面
鸡蛋面块 豆腐粥:肉汤+豆腐+大米熬粥
大米小米花生核桃红枣芝麻糊(泡发两小时后豆浆机打) 汤类:
冬瓜虾皮汤 紫菜蛋花汤
紫菜虾皮汤 西红柿鸡蛋汤
豆腐小白菜汤 南瓜汤
平菇猪肝(肉片)汤 肉末白菜豆腐汤
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睡觉前:200毫升牛奶
胡萝卜牛肉小米粥
营养提示:牛肉有补脾胃强筋骨的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。
原料:小米,牛肉,胡萝卜
做法:
1. 牛肉洗凈,切成碎末,胡萝卜洗凈去皮切成丁;
2. 先将水烧开后加入牛肉,小火熬熟;
3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟,至材料熟烂,最后滴几滴熟的植物油即成。
白菜骨汤面:
营养提示:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。
原料:猪或牛骨,龙须面,白菜或其他青菜,米醋少许
做法:
1. 骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。
2. 洗凈的白菜加入开水中煮2-3分钟,捞出捣成泥备用。
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3. 把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即可。
火腿土豆泥:
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
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