夏日温补 吃大枣不上火

夏日温补 吃大枣不上火 红枣，是中药里时常用到的一种药材，也可以用它来为煲汤增添美味等。可以说，红枣是我们不可多得的健康饮食之一，对身体有很多的益处。但是，炎炎夏日，红枣是热性食品，吃的太多，会不会导致上火呢?下面，我们一起来看看。 大枣属于温补，富含维生素C，经常吃不会上火。建议蒸着吃。 夏天，人体出汗多，精力消耗也大，常会出现乏力、失眠、中暑、食欲不振、烦躁等症状，所以夏天除吃些水果、多喝水和含盐量较高的食物以外，最好还要多吃些红枣。 红枣肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素，以及胡萝卜素、尼克酸等，都是夏季人体所需之营养。因此，红枣有养胃健脾、增强食欲、益气壮神之功效。还可润心肺、止咳，补五脏、治虚损及妇人脏躁。现代医学研究认为红枣还有保护心脏、增强体力等功效，特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。 夏天吃红枣会不会导致上火呢?其实是不会的。不过，无论吃什么东西都应该掌握一个度，不能过量的多吃。另外，红枣内还含有很多为人体血液生成的营养素。所以，红枣也可以称之为妇女营养之佳品，很适合夏季滋补身体。 本文由感知农场-有机蔬菜整理提供～～～