在我国北方，到了冬季许多树的叶子都落掉光了，光合作用能力大大下降

在我国北方，到了冬季许多树的叶子都落掉光了，光合作用能力大大下降 20021212 师生互相问好！ 师：同学们，前面我们一起探索并研究了绿色植物的光合作用和呼吸作用， 光合作用和呼吸作用的过程及其原理，可以用下列公式来表示。（点击思考 并回答） 生1：A过程是光合作用、B过程是呼吸作用。 生2：二氧化碳和水 淀粉 有机物 生3：积累 生长 同学们，光合作用是绿色植物最重要的生命活动，而呼吸作用是绿色植物 最基本的生命活动之一，那么在生产实践中，人们是如何运用光合作用和呼吸 作用的原理来提高农作物的产量和质量呢？这就是我们今天要探究的课： 师：我们这一节课的学习目标是：（点击课件） 生：陈述目标 师：同学们，大家知道，人类的生活和生产都离不开植物，人类生活需要 的粮食、蔬菜、油料和瓜果，以及进行工业生产所需要的木材、纤维和橡胶等 都来自不同植物体的不同器官。而光合作用制造的有机物（淀粉），可以在不同植物的不同器官中积累，而且淀粉还能在植物体内转化成蛋白质和脂肪等有机 物。在生产实践中人们运用光合作用的原理，可以提高光合作用的效率，使营 养物质更多地积累在人们需要的植物器官中，从而使农作物获得丰收。 今天我们首先要探究问题是： 师：在我国各地尤其是北方地区，早春、晚秋和寒冷的冬天，低温干燥的 天气往往不利于植物生长，影响了农业的生产。为了克服这些不良的气候条件， 人们常常采用建造的办法，为农作物的生长提供适宜的环境。现在我们塑料大棚在诸城已经非常普遍了，我想大多数同学是不是也都见过 呢？ 生：见过 师：请同学们看大屏幕。（点击课件塑料大棚图片） 生：看图片，认识两种塑料大棚。 师：在我们当地能够见到的塑料大棚一般都是单坡面利用日光的塑料大棚， 结构比较简单，而这两种塑料大棚的结构相对比较复杂，而且都是多坡面采光 的塑料大棚，用塑料大棚种植蔬菜和瓜果，培养花卉和苗木是一种低投入、高 产出、见效快的产业，是农村致富的有效途径。 师：在现代化的农场中，取代了塑料大棚，请继续看大屏幕，（点击课件） 生：看图片认识几种玻璃温室。（学生颇有感慨） 师：刚才同学们看到的是我国各地近几年迅速发展起来的现代化玻璃温室。 相对于塑料大棚来说，玻璃温室具有高投入、高产出的特点，获得的效益更高， 而且一次投资、长期受益。 师：塑料大棚和玻璃温室的推广和应用，一方面保证了农作物生长所必须 的适宜的()条件，而且最大程度地满足农作物进行光合作用所需要的 的需求，这些都是植物进行光合作 。 用制造更多的营养物质所必须的 师：但是，由于塑料薄膜或玻璃的阻隔，常常会造成大棚和温室内CO的2 缺乏，而是植物进行光合作用的主要原料，如果大棚和温室 内CO2不足会影响植物光合作用的效率，造成植物生长停滞，影响产量和品质。 怎么办呢？请看大屏幕（点击课件） 生：小组讨论 5分钟（讨论气氛热烈） 师：温室中的调控系统是怎样调控温室中二氧化碳浓度的呢？ 生1：温室中的三个小黑点能感应温室中二氧化碳的浓度，当二氧化碳浓度 变小时，它能发出信号，经自动调控系统接收，然后控制盛有二氧化碳的钢瓶 打开阀门，放出二氧化碳，经输气管向温室内供应二氧化碳。 生2： 生3： 师：同学们叙述得都非常好，通过温室中的调控系统，保证了农作物进行 光合作用所需要的二氧化碳的供应，既减轻了劳动强度，又为植物生长提供适 宜的生活环境，大大提高了光合作用的效率，增加了农作物的产量。 师：空气中二氧化碳的含量一般只有0.032%，而科学实验证明，当空气中二氧化碳的含量达到0.5~0.6%时，农作物的光合作用会显著增强，产量会大大 提高。而给大田、温室里的农作物施用二氧化碳的成为， 二氧化碳又被称为。 师：增加二氧化碳的办法有多种。 请同学们看一段小资料。（点击课件） 生：读小资料，增加二氧化碳的方法 师：塑料大棚和玻璃温室的广泛使用，使北方的人们即使在滴水成冰、日 照缩短的冬天，也能吃上鲜嫩水灵的蔬菜，观赏到姹紫嫣红的花卉。（点击课件） 生：观赏图片（学生情绪高涨） 师：看着这些晶莹剔透的诱人的水果，欣赏着这些婀娜多姿的美丽的花儿， 现在请同学们展开你们想象的翅膀，描绘一幅现代或者未来农民生产劳动时的 情景图画，设想一下生活在高科技社会中的现代农民或者未来的农民是怎样进 行生产劳动的？ （点击课件）想象 生：小组交流（彼此交流积极，气氛活跃） 师：同学们，谁能为大家描述一下现代农民或未来农民生产劳动时的情景？ 生1：农民坐在室内，操纵着电脑，系统自动向农田中施肥，浇水。 生2： 生3： 师：刚才这几位同学为大家描绘出了一幅人类未来美好生活的五彩画卷， 我想这些实现梦想通过同学们努力学习，一定能够变成现实！ 师：人类赖以生存的食物无一例外地来源于绿色植物的光合作用，光合作 用是农作物产量形成的基础，对农作物来说，提高光合作用效率是增加农作物 产量的必由之路，但是对于提高农作物产量来说，呼吸作用是不是越强越好呢？ 下面我们将要探究的问题是： 师：实验证明，环境中的和植物细胞的含量，都会影响植物呼吸作用的强度。 师：氧气与呼吸作用的关系非常密切，一般来说，农作物根部的氧气供应 充足时，呼吸作用旺盛，有利于根对水分和无机盐等养料的吸收。板结的土壤 内缺少空气，所以会影响植物的呼吸作用，所以要及时。大雨过后要及时到农田里进行，也是为了保证植物根的正常呼吸，呼吸 作用主要表现为有机物的氧化分解，因此的供应可以降低植物的呼吸作用。 师：环境中的温度对植物的呼吸作用有什么影响呢？ （点击课件）推理： 师：为什么甲地的甜瓜比乙地的甜瓜含糖量高？环境温度对呼吸作用的强 弱有什么影响？ （学生独立思考） 生1： 生2：降低温度可以降低植物的呼吸作用 生3：因为甲地昼夜温差大，使光合作用的产物积累远远大于呼吸作用的 消耗，使果实中营养物质糖类含量比较高。 师：我国从黑龙江、吉林到云南、贵州等省都有苹果栽培，但南北方地区 所产的苹果的甜度却不同，原因也是如此。 师：水对呼吸作用的影响，对种子表现得尤为明显。 请同学们看一段小资料2（点击课件） 生：读小资料：水对呼吸作用的影响 师：根据资料对下面的实验进行分析并回答相关问题。 实验：萌发的种子呼吸作用的变化(点击课件) 生1：甲瓶内的石灰水变浑浊，乙瓶内的石灰水稍微浑浊，丙瓶内的石灰 水未变浑浊。 生2：对照实验 师：根据前面的推理和和刚才的小资料及实验分析，你认为怎样贮藏种子 可以延长种子的寿命（贮存时间）？ 生1：通风的地方 生2：低温的环境里 生3：将种子晒干 师：同学们谈得都有道理。为了延长种子的寿命可以贮藏在（板 书）的环境中，刚刚收获的粮食一定要晒干后再贮藏在低温环境中。 师：这是呼吸作用的原理在农业生产上的一个应用实例，在农业生产实践 中,农民朋友在采用塑料大棚栽培瓜果蔬菜时,往往都会采取一定的措施适当降低夜间的温度来减少植物呼吸作用对有机物的分解和消耗，达到提高产量和质 量的效果。在贮藏农作物产品时，采用降低温度，减少氧气含量的方法，都可 以延长果实和蔬菜的贮藏时间。由于二氧化碳是植物呼吸作用的产物之一，所 以当二氧化碳浓度高时，就会抑制植物的呼吸作用，所以，贮藏水果和蔬菜时， 也可以延长贮存时间。 同学们，正确理解和运用光合作用和呼吸作用的原理，最大程度地满足农 作物对二氧化碳的需求（做到合理施肥）最大程度的满足植物对水的需求（做 到合理灌溉），最大程度地在单位面积上满足农作物对光的利用率（做到合理密 植）。同时采取一定的措施降低农作物的呼吸作用，农业生产一定能够获得大丰 收。 现在请同学们对照学习目标把我们这节课上学习的问题进行巩固，同时检 查自己还有哪些问题没有弄明白，可以提出来我们一起来解决。 科学家确认，植物对光能的利用率还很低，杂交水稻的光能利用率只有2%左右。而按照理论计算，水稻的光能利用率可达4%，所以杂交水稻增产的可能性还很大。由于人类对光合作用的具体过程还没有完全研究清楚，其中的不少 秘密还有待人们去进一步探索和研究，这也正是当今世界上许多科学工作者为 之辛勤奋斗的原因。我想只要同学们从现在开始好好学习，那么将来揭开光合 作用谜底的科学家，可能就会在同学们中诞生。 20021212 本节教材是在前面学习了光合作用和呼吸作用原理的基础上进行讲述的， 根据光合作用的原理，最大程度地满足农作物的光合作用对二氧化碳和水的需 求，满足农作物对光的需求，农业生产就能获得丰收；而在贮藏农作物产品时， 采用降低温度、减少氧气含量的方法，可以延长果实和蔬菜的贮藏时间。 增加温室中二氧化碳的浓度以提高农作物产量，是光合作用原理在生产实践 中主要应用；控制温度和氧气的含量，降低呼吸作用，提高农作物的产量、品 质和用于瓜果和蔬菜的保鲜是呼吸作用原理在生产实践中的主要应用。 这些内容既是现代农业生产技术的基础，也是学生应该掌握的基础知识。 教科书中通过二氧化碳调控系统自动控制的原理，以及施加二氧化碳的几种方 法的介绍，让学生弄清“气肥法”提高农业产量的原理。通过日常生活中的实 例温度、氧气和植物器官含水量影响农作物生长和果蔬的保鲜。 举例说出二氧化碳能使农业增产 举例说出温度和氧气影响农作物生产和果蔬保鲜 说明光合作用和呼吸作用原理在农业生产中的应用 温度、氧气和植物器官含水量影响呼吸作用的原理 • • • 光合作用和呼吸作用的关系可以用下面图解来表示： 呼吸作用 光能 二氧化碳+水 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 叶绿体 线粒体 光合作用 （1）过程A和过程B分别表示植物的 和 。 （2）光合作用是绿色植物最重要的生命活动，光合作用利用光能，将 和 转变成 等有机物，并贮存能量。呼吸作用是绿色植物最基 本的生命活动之一，绿色植物通过呼吸作用，分解 ，释放能量。 （3）当过程A大于过程B时，植物体内的有机物（淀粉）得以 ，并使植物体表现出 现象。 一、选择： 1、 提高光合作用效率的有效措施是（ ）。 A、高度密植 B、增加二氧化碳浓度 C、增加氧气浓度 D、增加水分 2、 下列哪种气体在农业生产上被称为“空中肥料”？（ ） A、氧气 B、空气 C、二氧化碳 D、水蒸气 3、 延长种子寿命的方法是应该把粮食贮存在（ ）的环境中。 A、高温潮湿 B、光照充足 C、氧气充足 D、低温干燥 二、简答：一般家庭可以采取哪些简单方法延长新鲜苹果的贮藏时间？原理是 什么？ 三、根据豌豆幼苗在不同温度条件下呼吸作用强度的变化图解，分析并回答问 题： 右图是豌豆幼苗在不同温度条件下 15 呼吸作用强度的变化，试分析： 在0—35?范围内，随温度的升高， 呼吸作用表现为 ， 10 豌豆呼吸作用的最适温度 是 。 5 根据上述原理，水果贮存 在 温度以下 0 能保存较长时间，其原因是在 这种情况下 。 10 20 30 40 50 四、新疆哈密瓜和新疆的葡萄为什么特别甜？（点击彩图） 这是全国有名的新疆哈密瓜，和新疆果农正在晾晒葡萄干时的情景，分析 并回答新疆哈密瓜和新疆葡萄特别甜的原因。 本节课的内容既是现代农业生产技术的基础，也是学生应该掌握的基础知 识，但是由于初一学生的分析能力有限，用所学理论知识解释生产、生活中的 现象是学生的薄弱环节。因此，学生对气肥法提高农业产量的原理以及温度、 氧气和植物器官含水量影响呼吸作用的原理较难理解。 在教学过程中除了指导学生认真分析教材中二氧化碳调控系统自动控制的 原理外，同时结合光合作用的原理让学生弄清气肥法提高农业产量的原理，为 了帮助学生加深对这部分内容的理解特别补充了施加二氧化碳方法的小资料。 为了让学生理解温度、氧气和植物器官含水量影响呼吸作用的原理，特别 增添了推理、实验分析以及水对呼吸作用的影响的小资料。 为了提高学生的学习兴趣和创设学习情境，特意准备了大量的与本节课内 容密切相关的彩色图片。 温室中二氧化碳浓度的调控 下图是温室中的调控系统示意图，看图并讨论说出温室中的调控系统是怎样调 控二氧化碳浓度的。 增加二氧化碳的方法 温室中和露天都可以利用人工的方法增加空气中二氧化碳的浓度，使农作 物增加产量。向大棚或温室内增加二氧化碳的方法还有很多，室外大田中一般 在土壤中施加作物秸秆、厩（jiu）肥、人畜粪尿等有机肥以及混合肥料和无机 肥料（如碳酸氢铵既能提供氮素又能提供二氧化碳），依靠微生物分解有机物在 土壤中产生二氧化碳，分散到空气中，室内常以燃烧碳源物质、用干冰（固体 二氧化碳）、也可直接向大棚或温室内喷施钢瓶中的二氧化碳等方法提高空气中 二氧化碳的含量，这种施肥对蔬菜和花卉栽培都有很大的价值。 甲乙两地产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的甜瓜含糖量高。经调查，在 甜瓜生长季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别较 大，详见下表： 平均温度（?） 甲地 乙地 白天 33 33 夜间 12 22 请根据以上资料推理分析：为什么甲地的甜瓜比乙地的甜瓜含糖量高？环 境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？将推理过程同组间进行交流，想一想自 己的推理过程有没有不严密的地方。 水对呼吸作用的影响 在一定范围内，植物的呼吸作用随着含水量的增加而提高。当水稻种子含 水量达30%~35%时，呼吸作用要比贮藏时增加数倍。种子内的含水量增加呼吸 作用增强的主要原因是含水量低时，种子内的细胞质成为凝胶状态，当含水量 超过一定含量时，细胞质就转化为溶胶状态，与呼吸有关的物质的活性加强了。 在甲、乙、丙三个广口瓶中分别倒如等量的澄清的石灰水。把正在萌发的种子 装进潮湿的纱布袋里，用线扎紧袋口，悬挂在甲瓶中；把未萌发的干种子放在 干布袋中，扎紧袋口，悬挂在乙瓶中；丙瓶中不放入种子；瓶口都用橡皮塞塞 紧，抹上凡示林，使瓶口密封放在温暖的地方，2—3天后观察。 甲 乙 丙 （1）根据以前所学知识推断甲、乙、丙瓶内石灰水会发生什么现象？为什么？ （2）在这个实验当中设置丙瓶的目的是什么？ 1、塑料大棚和玻璃温室图片（9张） 2、反季节蔬菜和瓜果图片以及花卉图片（7张） 一、光合作用原理在生产实践中的应用 塑料大棚 玻璃温室 光照 温度 湿度 二氧化碳（空中肥料） 二、呼吸作用原理在生产实践中的应用 氧气 温度 水 二氧化碳 松土 排涝 低温 干燥 浓度高 减少氧气 20021212 在诸城市教育局和龙源学校各级领导的大力支持和鼓舞下，我 们初一新课程实验改革终于在不到半年的时间里取得了丰硕的成 果，我的新课程“汇报课” 《光合作用和呼吸作用原理的应用》也在为期三天的初一新课程改革“开放周”活动中获得了广大师生们 的好评。 回想本次活动从开始准备到上课结束以后的全过程，我感触很 深，主要有以下几点心得体会： 思想上高度重视。 由于今年的新教材只在龙源学校使用，所以从本学期初一开学 的第一天开始，我就积极投入到新课程的改革中，努力钻研教材， 解读课程标准，在备课、上课、方式等环节处处体现新课程的 新理念，在课堂教学中，积极倡导“探究性学习”，既面向全体学生， 又考虑每个学生的个性发展，全面提高学生的科学素养。应该说这 些新的理念都在《光合作用和呼吸作用原理的应用》这节课中得到 了较好的体现。 二、务实求真，不搞花架子。 应该说，初一新教材课程比较紧张，不能因为学校要在初一级 部开展新课程改革“开放周”活动而使课程进度受到影响，所以我 按正常的教学进度选定了课题《光合作用和呼吸作用原理的应用》， 而没有图省事上重复课，这是务实。 为了能给全市广大初中生物教师提供一节高水平高质量的“汇 报课”，同时也给全市明年即将推开的新课程改革实验提供一定的比 较实用的课堂授课思路，我在备课的时候本着务实求真，不搞花架 子的思想，既充分尊重教材原有的内容，又根据实际增添了一些与 本节课教材内容相关的小资料等。从课前测评到课堂练习等环节的 设计都讲究实用有效，而不是为了好看，这是务实。 三、在课堂中努力创设问题情景，增强探究气氛，提高课堂教 学效果。 《光合作用和呼吸作用原理的应用》这节教材内容相对其他章 节来说，理论性比较强，它既是现代农业生产技术的基础，也是学 生应该掌握的基础知识。但是由于初一学生的分析能力有限，用所 学理论知识解释生产、生活中的现象是学生的薄弱环节。因此，学 生对“气肥法”提高农业产量的原理以及温度、氧气和植物器官含 水量影响呼吸作用的原理较难理解。为了帮助学生对这些问题的理 解，我在备课的时候，想方设法采用一定的手段，努力创设问题情 景，增强探究气氛。 塑料大棚、玻璃温室等图片的应用，开拓了学生的视野，大大激发了学生学习新知的热情，在此基础上，安排展示温室中二氧化 碳浓度的自动控制系统图，让学生展开讨论，理解温室中二氧化碳 自动控制的原理，在讨论的过程中理解了光合作用在生产中的实际 应用。 反季节蔬菜和瓜果等图片的应用，更让学生深深感受到现代农业带给人们的巨大好处，紧接着让学生展开丰富的想象，描绘出现 代农民生产劳动时的情景，激发学生学习生物学的兴趣。 新疆哈密瓜和新疆葡萄干的凉晒过程图片，为学生创设了很好的问题情景，激发了学生探究问题的兴趣，问题就是新疆哈密瓜和 新疆葡萄干为什么特别甜？学生带着这个问题进行探究，达到了很 好的效果。在问题探究过程中，理解了呼吸作用在生产中的实际应 用。 总之，通过本次活动，我对新教材的认识更加深刻，对新教材所体现的新理念的理解更加全面，对如何把握新教材、如何使用新 教材以及如何用好新教材这些关键问题基本上做到了心中有数。当 然由于时间匆忙，我在准备“汇报课”的过程当中，难免也有不尽 人意的地方，我想在以后的教学中，我一定会努力改正这些不足之 处的。 我想这次活动的收获还是很多的，但我认为最大的收获不仅仅是个人在这次活动中得到了锻炼和提高，更主要的是为进一步开展 新课程的实验改革提供了最基本的可以供广大教师借鉴的宝贵材 料。 我想通过我们龙源学校初一级部全体领导和教师们的辛勤工作 和不断探索，我们一定会创造出新课程改革新的辉煌！