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黑芝麻面包做法黑芝麻面包做法学习辅助网 www.5730.net 原料:高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、黑芝麻适量制作过程:1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作档和面。3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4、第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5、取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6、发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。 7、发酵完成后取出，在表...

黑芝麻面包做法学习辅助网 www.5730.net 原料:高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、黑芝麻适量制作过程:1、所有

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称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作档和面。3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4、第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5、取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6、发酵好的面团再次揉圆至

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面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。 7、发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。8、面包坯生坯均匀的撒上黑芝麻。9、烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可。学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net

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