十个月宝宝补钙食谱之虾仁菜汤面

十个月宝宝补钙食谱之虾仁菜汤面 十个月宝宝补钙食谱之虾仁菜汤面 材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油 做法:先将龙须面切成小段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用;将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用大火煮开后改用小火再煮，煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。 十个月宝宝补钙食谱之虾仁豆腐豌豆泥粥 材料:熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油。 做法:先熟虾仁，剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂，最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。 十个月宝宝补钙食谱之菠菜蛋黄粥 材料:菠菜、1个鸡黄、软米饭、适蛋量高汤、熬熟的植物油 做法:先将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥，搅匀即可。 十个月宝宝补钙食谱之鱼肉松粥 材料:大米、鱼肉松、菠菜 做法:先将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时后，连水一起放入锅内，用法旺火煮开后，改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐，调味，继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。 十个月宝宝补钙食谱之松仁豆腐 材料:豆腐、松仁、少许盐 做法:先将豆腐划成片，撒少许盐上锅蒸熟;然后将松仁洗净用微波炉烤至变黄，拍碎，撒在豆腐上即可。 十个月宝宝补钙食谱之肉糜蒸蛋 材料:精肉末、鸡蛋、麻油、酱油、盐 做法:先在精肉末中加入少许酱油腌一下;然后将鸡蛋加盐打散后，加入肉糜继续打;最后将鸡蛋肉糜上火蒸，用慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。 十个月宝宝补钙食谱之双蛋黄豆腐 材料:鸡蛋、熟咸鸭蛋、内酯豆腐、适量葱丝、少许麻油 做法:先将鸡蛋放入锅中，加水(没过鸡蛋)，上面覆上蒸架;然后将豆腐放盘中，划成薄片，洒上葱丝，放蒸架上，水沸后5分钟关火;最后将鸡蛋取出，取蛋黄，和一小块咸鸭蛋蛋黄一起用碗筛或勺子研碎，撒在豆腐上，淋上麻油即可。 鱼泥豆腐羹 原料:鱼弄成泥，豆腐 做法:将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。 猪血豆腐青菜汤 原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮 做法:猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。 补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。 莲子桃子番茄汤 原料:莲子、桃 制作方法: 1、莲子(已去芯)提前用清水泡一夜; 2、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟; 3、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。 适合人群:10个月以上的宝宝 健康提示: 桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。 三文鱼豆腐饭 原料:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml 制作方法: 1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。 2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。 3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。 4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。 健康提示: 三文鱼富含DHA，有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬1.4倍，增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。 香菇蒸蛋 原料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个 制作方法: 将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。 健康提示: 鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而每100克的鲜香菇中含蛋白质12,14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 十个月宝宝冬季补钙食谱:虾皮土豆汤 原料:虾皮20克，土豆100克，小白菜100克，油、精盐少许。 制法: 1.将土豆洗净、削皮、切丝;小白菜洗净、切碎，待用。 2.将虾皮洗净，待用。 3.锅内倒入少许油，倒入虾皮，炒至金黄色。 4.在锅内倒入土豆丝，略炒后加入清水，然后放入切碎的小白菜，最后加入少许精盐，撒入虾皮即可。 适合年龄:10个月以上的宝宝。 营养价值:虾皮内含有丰富的蛋白质和矿物质，不仅含量高，而且种类繁多。其中钙的含量极高，是宝宝补钙的食疗佳品。镁对心脏活动具有重要的调节作用，起到很好的保护作用。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、矿物质和微量元素等，能宽肠通便，帮助肌体排泄毒素，促进脾胃的消化功能。小白菜中含有多种维生素和微量元素，有利于预防心血管疾病，帮助肠胃蠕动，对小儿佝偻症、骨软、发秃等病症有一定的辅助作用。 全粥(5倍粥) 适合9-11个月宝宝 做法: 1.以米:水=1:5的比例煮成粥。 软饭 适合9-11个月宝宝 做法: 1.以米:水=1:4的比例煮成软饭。 2.用白饭煮的话，2大匙白饭加3大匙水后将饭煮软。 番茄土豆鸡肉粥 适合9个月以上宝宝 原料:香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克)精盐)葱)姜)味精各少许。 制法:香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切‎‎成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱)姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末)番茄丁)土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。 特点:粥香色美,十分可口。含有丰富的蛋白质)钙)维生素C等。 提示:米用水浸泡是为了让粥熬得更烂,煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好,由于宝宝的味觉正在发育阶段,所以不宜太咸。 核桃瘦肉紫米粥 适合9-11个月宝宝 材料: 紫米，核桃，瘦肉末(肉馅) 做法: 1。将紫米，核桃洗净。 2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。 3。粥开后转小火，熬成粥。 4。放少许盐调味。 如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。 肉汤胡萝卜土豆粥 适合9-11个月宝宝 这可是十个月的女儿第一次赏脸吃光光的粥，当然是鄙人亲自做的。 材料:排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。 做法:先煲排骨汤，煲它1个多小时，汤好象浓了(浮油去掉)，再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥，取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒，倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀，就可以冷却给宝宝吃了。 此粥色香味齐全，我自己偷吃了几口，象吃肯德基的土豆泥，嘻嘻。 也可将排骨换成牛肉，做出来的泥单独盛在小碗里，就着面条或着粥吃。 排骨汤也可以换成鸡汤，一次多熬点冻成冰块，随用随取挺方便的。 三文鱼迷你饭团 适合9-11个月宝宝 做法: 1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备2大匙备用。 2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备2大匙备用。 3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海苔撕碎沾满饭团。 牛奶通心粉 适合9-11个月宝宝 材料: 通心粉 半小碗(以宝宝食量为参考〕 牛奶 100CC 做法: 1。将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕 2。把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。 通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。如果用面条的话，请先将面条 掰碎再煮。 香米瘦肉粥 适合10个月以上宝宝 原料:香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。 制法:香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中 入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮， 直至成稠粥。 特点:味道鲜美，易嚼。 小龙女的鉴定——我很满意。 甘薯饭 适合10-12个月宝宝 材料:甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法: 1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。 虾肉肝菜什锦烂面 适合10个月以上宝宝 原料:龙须面50克，熟鸡肝末10克，虾肉20克，菠菜末(也可用其他绿叶菜)10克，鸡蛋1个，鸡汤适量，植物油、精盐、味精、香油、干淀粉、葱、姜各少许。 制法:将龙须面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小时。虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。炒锅烧热后放入植物油，先将葱、姜放入煎香后捞出，然后放入虾肉迅速煸炒一下出锅，最后将菠菜末煸炒片刻出锅。将龙须面放入锅中煮熟，加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐、味精后关火，点少许香油即可。 特点:味道鲜美，含多种宝宝生长发育所需的营养素。 提示:菠菜、虾肉要切碎，面要煮烂，鸡汤要去油，以清汤为好。 27 鱼泥豆腐羹 原料:鱼弄成泥，豆腐 做法:将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。 猪血豆腐青菜汤 原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮 做法:猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。 补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。 莲子桃子番茄汤 原料:莲子、桃 制作方法: 1、莲子(已去芯)提前用清水泡一夜; 2、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟; 3、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。 适合人群:10个月以上的宝宝 健康提示: 桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。 三文鱼豆腐饭 原料:豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml 制作方法: 1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。 2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。 3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。 4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。 健康提示: 三文鱼富含DHA，有助宝宝智力;萝卜苗的维发育生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬1.4倍，增加富含维生素A、维生素可有效C的辅食减少感冒发生率。 香菇蒸蛋 原料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个 制作方法: 将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。 健康提示: 鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而每100克的鲜香菇中含蛋白质12,14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。